Shiitake - pestovanie doma

Shiitake - to je huba, ktorá rastie v Japonsku gaštany. To môže tiež rastú v lese a stromy. K dnešnému dňu táto huba je najčastejšie zo všetkých ostatných.

Chemické zloženie huby.

V chemickom zložení - táto huba je skutočne unikátny. Obsahuje veľké množstvo zinku a polysacharidy, rovnako ako proteíny a aminokyseliny. A samozrejme Shiitake obsahuje veľa minerálnych látok, ako je fosfor, vápnik, draslík, horčík, železo, zinok.

Liečivé vlastnosti shiitake.

Ak chcete začať s, shiitakesilny imunostimulačního herbár. V tomto prípade, shiitake pomáha telu bojovať s vírusmi, napríklad herpes a hepatitída. A Shiitake je bohaté na prchavé výroby, čo môže zničiť vírusy, ako je chrípka, hepatitída a AIDS.

Táto huba môže odporučiť lekárom endokrinológa, pretože znižuje hladinu cukru v krvi. A zabraňuje komplikácie, ktoré môžu nastať v priebehu cukrovka. Táto huba je schopná znížiť krvný tlak.

Dnes je táto huba môže priradiť pri rakovine. To má protinádorové vlastnosti, ktoré pomáhajú k dosiahnutiu remisie ochorenia aj v posledných fázach.

Shiitake má kontraindikácie.

Shiitake je kontraindikovaný u tehotných žien, dojčiacich žien a detí do päť rokov. Tiež neužívajte lieky, ktoré obsahujú huby na astma. Ak je jednotlivec intolerancie, by tiež mali prestať užívať.

Ako pestovať shiitake domov?

To si vyžaduje slamy. To by malo byť normálne, nie zhnité. Je žiaduce, aby slama bol vyrobený z jačmeňa. Ďalej je potrebné objednať špeciálny mycélium (zvláštne obilie, ktorá je infikovaná spórami shiitake).

Potom je potrebné, aby sa sud asi 200 litrov, pevne zhusteného slamu, a potom naplňte ju až na vrchol s vodou a dať na oheň, po dobu tridsiatich minút.

Ďalej je nutné vytiahnuť všetku slamu, uvedenie do čistej nádoby a ponechať priestor, aby ju vychladnúť. Akonáhle vychladne slamy, je potrebné vziať v metre tašky a kabáty rozložiť slamu, podhubie.

Približne v sáčku bude šesť - sedem vrstvy mycélia. Z jednej takejto barelov sena, a na výstupe je asi päť vriec rastlinného materiálu. Po celý sáčok musia byť umiestnené po stranách, aby sa niekoľko dier, aby mohol prúdiť vzduch.

V miestnosti, kde budú tieto vrecia by mal byť teplý a priestranný. Štyri - päť týždňov začnú objavovať hubové telo. Približne jeden sáčok získa sa asi 2,5 kilogramov húb.

Čo môžete urobiť izeto huby? Tu je niekoľko receptov:

1. Môžete variť omeletu. To bude vyžadovať sto gramov húb čiapky. Musí byť čistý, kotleta a vyprážame v oleji. Tam tiež pridať pol cibule. A spoločne smažíme asi päť až desať minút. V samostatnej miske, poraziť tri vajcia, pridáme soľ a korenie podľa chuti, nalejeme na huby. Grilovať.
2. Veľmi chutné smažiť jednoducho klobúky s lukom. Ak to chcete vykonať, je nutné vyčistiť čiapky, strih, a potom smažiť. Potom pridajte cibuľu. Všetky tieto soli podľa chuti.

Táto huba môže byť pridaná všade tam, kde chcete. Ale byť istí, zalejeme tepelnom spracovaní. Správne stravovanie húb v strave môže byť zdravé a nevedia, čo chorobu.