Classic koláč: ako variť? Skúšobné recepty a impregnácia na sušienky
vsebina
- Klasický torta: recept
- Zloženie:
- Príprava:
- Perník tortu: recept
- Zloženie:
- Príprava:
- Recept na lahodné sušienky v multivarki
- Zloženie:
- Príprava:
- Sirup piškótový tortu: ako variť?
- Sirup piškótový tortu: recept
- Zloženie:
- Príprava:
- Jahody sirup pre namáčanie huba
- Zloženie:
- Príprava:
- Káva sirup pre namáčanie huba
- Zloženie:
- Príprava:
- Ako sa namočiť piškótový tortu so sirupom?
Mnoho tvárou v tvár s typickou situácii "hosť na dosah ruky." A ak ste byť tea party, ale nič potreby po ruke nie je spomenúť na rúry sušienku. Ak nechcete vedieť, určite využije jeden z receptov. Pripravovať to je jednoduché, a ako výsledok dostanete perfektný misku na čaj. Rôzne impregnácia vám pomôže vytvoriť jedinečnú chuť. Okrem toho sa filtračný koláč môže byť základom pre rôzne koláče a valcov.
Klasický torta: recept
zloženie:
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Vajcia - 4 ks.
- Múka - 1 polievková lyžica,.
- Vanilka - na špičku noža
Príprava:
- Oddeľte bielky od žĺtkov. Začať proteín šľahanie mixér pomalou rýchlosťou, postupne pridaním cukru na 1 liter a vanilínu.
- Keď je proteín je biely a získať hustú textúru, začať pridávať vo vzťahu k hmotnosti 1 liter a žĺtka, bez zastavenia biť.
- Múku do proteínu a opatrne zamiešajte do celkovej hmotnosti, pomocou lyžice. Hotové cesto naleje do formy na pečenie. Forma sa cesto dať do predhriatej 200 stupeň rúre a piecť pri tejto teplote sa v priebehu 25 minút.
- Kým tortu sa pečie, neotvárajte dvierka rúry, v opačnom prípade to bude riešiť. Keď je cesto hotové, vziať to, dať na tanier a nechajte vychladnúť.
- Klasické koláč môže byť použitá ako samostatný pokrm alebo na prípravu koláčov a pečiva.
Perník tortu: recept
zloženie:
- Egg - 4 ks.
- Múka 130 g
- Cukor - 180 g
- Vanilla - pinch
- Soľ - štipka
- Kukuričný škrob - 1 polievková lyžica. l.
Príprava:
- Múku a vziať správne množstvo. Tiež okamžite zmerať cukor. Takže všetky tieto zložky sú v správnych proporciách, a nemusíte sa nechať rozptyľovať odmeraného množstva počas miesenia.
- Proteíny oddelené od žĺtkov a odoslať v chladničke. Rozšľaháme žĺtky s cukrom a vanilky, kým zmes zbelie a nezvyšuje svoj objem. Ak je cukor rozpustí, nič strašné.
- Odstráňte z chladničky a začať šľahanie proteínov v čistej a suchej misky, pridaním soli. Zastaviť potreba vyrobiť suché metly v jednom smere. Ak chcete už dobre rozšľahanými bielkami, pridáme žĺtky na lyžicu bez zastavenia biť. V dôsledku toho by mal mať svetlo žltá hmota.
- Výsledný cukor vajcia ručne premiešajte hmotnosti múky. Pre väčšie pohodlie, to neznamená, že lyžicu a metla. Múku s potrebou hrabať sa v malých dávkach. Rovnako tak je potrebné zadať s kukuričným škrobom.
- Formulár pre pečenie potrieme olejom a opatrne nalejeme cesto do neho. Cesto vo forme miesto v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C, Piecť sušienky potreba po dobu 25 minút, bez otvorenia rúry najprv 15 min. Suchár kontrola pripravenosti s drevenou špajdľou.
Recept na lahodné sušienky v multivarki
zloženie:
- Vajcia - 5 ks.
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Múka - 1 polievková lyžica.
- Kakao - 2 polievkové lyžice. l.
- Vanilla - 1 balenie
Príprava:
- Šľahač pre vytvorenie ľahkej peny s miešadlom. Potom pridáme cukor v malých dávkach, a zároveň pokračovať v zametať. Keď všetok cukor v miske by aj naďalej biť po dobu asi 10 minút.
- Potom je nutné cesto miešať lyžicou preosiatej múky a vanilky. V rozpore s potrebou opatrne zdvihol cesto zdola nahor.
- Hotový cesto je rozdelený na 2 časti. V jednej z častí pridať kakao. Zároveň si uvedomte, že kakaové rastliny cesto, takže to musí zahŕňať opatrne a postupne.
- Multivarki misa kefa s maslom. Alternatívne, naliať do nej biele cesto a cesto sa kakaa. Nakresliť vzor pomocou špáradla.
- Keď je cesto umiestni do plne multivarki, zatvoriť viečko a nastavte čas 45 minút, voľbou režimu "pečenia." Po uplynutí nastaveného času, nechajte tortu multivarki ďalších 15 minút.
Sirup piškótový tortu: ako variť?
rôzne sirupy na impregnáciu sušienku. Pomáhajú, aby sa pečivo šťavnatejšie a dať mu nové chute.
Sirup piškótový tortu: recept
zloženie:
- Cukor - 4 lyžice. l.
- Voda - 6 lyžíc. l.
Príprava:
- Umiestnite vody a cukru v malej panve a dajte na malý požiar.
- Zmes musí byť uvedená do varu. K sirup nie je spálený, je nutné neustále miešať.
- Varí sa zmes nemusí, predovšetkým tak, aby bol do stavu, v ktorom sa rozpustí cukor.
- Varí sa sirup sa musí odstrániť z tepla a ochladí sa na asi 37 až 40 stupňov. Classic cukrový sirup pre impregnáciu piškótový torta je pripravený.
Jahody sirup pre namáčanie huba
zloženie:
- Jahoda - 300 g
- Cukor - 50 g
- Voda - 300 g
- Koňak - 1 polievková lyžica 200 g sirupu.
Príprava:
- Strawberry je potrebné stlačiť šťavu. Pri príprave cukrový sirup, pridáme cukor a vodu do jahody tortu. Výsledná zmes sa pomaly variť po dobu asi 5 minút.
- Výsledný sirup je nutné vypustiť a pridajte do jahodovej šťavy. Šťava sirup znovu dať na oheň a priviesť do varu, potom sa varí 3 min. Ready jahodový sirup späť kmeň a necháme vychladnúť. V chladenom sirupu, zalejeme brandy a miešajte. Výsledná zmes namočiť špongiu.
Káva sirup pre namáčanie huba
zloženie:
- Mletá káva - 2 lyžičky ..
- Voda - 200 ml
- Cukor - 2 lyžice
- Koňak - 1 polievková lyžica
Príprava:
- Po prvé je potrebné pripraviť infúziu kávy. Za týmto účelom, kávová usadenina a vriacej vody naliať na miernom ohni do varu.
- Potom pokrývajú piť veko kávy a nechá sa stáť po dobu 10-15 minút.
- Ak je infúzie je pripravený, kmeň ho, pridáme cukor a privedieme k varu znova. Keď je sirup sa ochladí, pridá brandy.
Ako sa namočiť piškótový tortu so sirupom?
Pred impregnáciou piškótový tortu so sirupom, určiť typ výsledného koláča. Ak je vlhký koláč a mastná sirup vyžaduje málo, aj keď trochu suché - pripravte sa stráviť pomerne veľa zmesi.
Pre rozdelenie sirup Korzh vhodného spreja. Zadajte v ňom sirup, kým je teplo a kropenie rovnomerne. Ak sa tieto veci nie sú po ruke, použiť na impregnáciu obyčajnú lyžicu.
Skúste distribuovať sirup rovnomerne, alebo v jednom mieste môže unikať, a ďalšie. To nebude stačiť, a zostane suché sušienky. Ak je impregnácia dokončenie poslať koláče v chladničke po dobu 5-6 hodín alebo cez noc.
Pozri tiež:
Existuje veľa možností, suchár recepty. Každý z nich ako hotový výrobok je chutné a voňavé dezert. Upiecť tortu a miesenie cesta na to je jednoduchá. Táto úloha zvládne každý hostiteľku.
- Bezmäsité jedlá - koláče, recepty
- Mazanec v pekárni
- Tortu Bush: recepty. Ako variť tortu teraz puzdro?
- Sirup pre namáčanie piškótový tortu: Recepty a iné sirupy doma?
- Suchár v multivarki: recepty. Ako variť sušienky v bujnej multivarki?
- Mrkvový koláč v multivarki: recepty. Mrkvový koláč multivarki: varenie
- Čučoriedkový koláč multivarki: recepty. Ako variť torta s čučoriedkami?
- Koláč s malinami v multivarki: recepty. Ako variť tortu s malinovou a tvarohom?
- Koláč multivarki zápche: pečenie recepty z piesku, drvený a jednoduchý test
- Čokoládová torta v multivarki: varenie. Obľúbené recepty na každý deň a sviatky
- Rýchly tortu na kefír
- Ako pripraviť cesto špongiu? Krém piškótový tortu: recept
- Ako sa pripraviť na odpaľované cesto?
- Ako sa robí zemiakový koláč: 4 najlepšie recept
- Manica klasický recept s kefíru - s múkou, bez vajcia uvarené v multivarki
- Jednoduchý torta s banánom: recepty v rúre a multivarki s fotografiami
- Jednoduchý recept na sladké suchár vojne s kondenzovaným mliekom
- Tortu Mravenisko classic
- Koláč s jahodami - recepty na sladko
- Tortu Snickers: recepty na pečivo a bez
- Pečivo s jahodami