Sirup pre namáčanie piškótový tortu: Recepty a iné sirupy doma?

Existuje celý rad zálievok za vynikajúce piškótový tortu. Avšak, tam je ďalší skvelý nástroj pre obohatenie dochuti koláče - sirup. A ak chcete, aby nezabudnuteľný tortu Baba alebo pečivo z tohto typu testu je sirup pre namáčanie piškótový tortu bude mať veľmi vhod.

Všetci, ktorí sa stretol suchár cesto, viem, že to najdôležitejšie - ako výsledok je torta, mokré alebo suché. Pečenie potrebuje "priemerné" možnosť koláče a torty boli celkom šťavnaté, ale udržať tvar. Ale aj v prípade, že torta sa objavila suchá, sa situácia pomôže napraviť impregnácia. Hlavnou funkciou rôznych sirupov piškót - zlepšiť chuť a odhaliť viac plôšok pečenia chuť. Ako vyrobiť sirup pre opaľovanie piškótový tortu?

Cukrový sirup pre namáčanie huba

Najjednoduchšie a najznámejšie sirup pre namáčanie piškót je považovaný za diabetes. Je to druh základu pre rôznych príchutiach: brandy, čokoláda, ovocné šťavy.

zloženie:

• 5. Art. l. cukru v krvi (môžete mať hnedý cukor);
• Článok 7. l. filtrovaná voda.

Príprava:

1. V malej nádoby, zalejeme vodou a zapálili.
2. Akonáhle sa voda začne variť, nalial cukor.
3. Vyrábame pomalý oheň a počkať, kým sa cukor úplne nerozpustí.
4. Farbivo kvapalina sa ochladiť na 40-45 stupňov. Impregnáciou pripravený.

Sirup pre namáčanie Piškot: recept s jahodami

Ak máte radi jahody, impregnácia môže byť vykonané s touto voňavou bobule.

zloženie:

• 350 g jahôd;
• 2 lyžice. l. cukor;
• Článok 1.5. voda;
• 2 lyžice. l. koňak.

Príprava:

1. Jahody dobre premyje a trituruje s lyžicou.
2. Zlejte šťavu.
3. Smalt panvicu naliať vodu, naleje cukru a varí sa po dobu 5 minút.
4. Sladká sirup rozšírenie jahoda tortu a variť po dobu ďalších 5 minút.
5. Impregnácia filtra naliať jahodovú šťavu, čaká, až varu a vypnúť.
6. Plne sa ochladí sirup pridať brandy.

Káva liečba sušienok

Milovníci čokolády a kávy chuťou stojí za vyskúšanie vhodného sirupu pre namáčanie piškótový tortu doma

zloženie:

• 3 h. L. Natural mletú kávu;
• 1 polievková lyžica. filtrovanej vody;
• 2 lyžice. l. hnedý cukor (môže nahradiť konvenčné);
• 2 lyžice. l. koňak.

Príprava:

1. Turku káva zmes s vodou, vypnite ihneď po prevarení a trvať 15-20 minút.
2. Zliatie kávy, vyplňte s cukrom a varte 2-3 minúty.
3. Studený kávu naliať brandy.

Pozri tiež:

• Classic koláč: ako variť? recepty skúška
• Ako pripraviť cesto špongiu? Cream suchár

Sirup pre namáčanie sušienku na báze pomarančového džúsu

Príjemnú horkosťou a nádherný aróma Korzh dáva oranžového sirupu.

zloženie:

• 1/3 Art. cukor;
• 1 veľká oranžová;
• frac12- Art. šťava z citrusových plodov.

Príprava:

1. Rub nastrúhanú pomarančovú kôru.
2. V miske zmiešame šťavu s cukrom, pridáme nastrúhanú kôru.
3. Kladený na miernom ohni, variť, kým sa nerozpustí cukor.
4. Filter pripraví impregnáciou a rozloží.

sirup kúpeľov

Pikantnú chuť sušienky impregnácia dáva alkohol. Okrem "klasických" - brandy sirupe s rovnakým úspechom, je prípustné pridať alkohol.

zloženie:

• 3/4 Art. cukor;
• 3/4 Art. filtrovanej vody;
• frac14- Art. tvrdý alkohol.

Príprava:

1. V smaltované hrnce nalejte vodu, dať na oheň.
2. Pridáme cukor a likér, varíme 15 minút.
3. Nechajte vychladnúť trochu sirup a kabát s ich piškót.

Ako k impregnáciu sirup sušienku?

Aby bez poškodenia sušienku, aby to jedinečný chuťový odtieň, to musí byť správne a dobré namočiť. Za týmto účelom je vhodné zvážiť niekoľko odporúčaní:

• to je najlepšie použiť hubku pre namáčanie striekacie postreku vytočí sa sirup po celom povrchu;
• Ak je to potrebné sirup naliať lyžicu, je lepšie vziať malú lyžičku a naleje kvapalina sa pomaly rovnomerne kabát s koláčmi (mimochodom, pre tento účel je možné použiť silikónový kefu);
• Ak je všetko sirup distribuované, suchár 6-7 hodín, musíte dať do chladničky.

Pozri tiež:

• Koláč sa počíta ruiny s kyslou smotanou. ako variť
• Tlenia peň tortu: Recepty
• Torta s mascarpone: niekoľko možností pre varenie

Chcete prekvapiť blízkym prekvapivý pečenie chuť? Pripravte sirup pre namáčanie huba - je najlepší spôsob, ako zabezpečiť známom receptov nový zvuk. Len nezabudnite riadne nasiakli koláče, takže neboli príliš suché alebo zmäkčená. V tomto prípade je veľmi dôležité stredná cesta.