Čo robí whisky, a aké typy je prezentovaná? Recenzia Dzhek Deniels whisky Jameson a Balantays

Whisky - Noble, voňavé, silný alkoholický nápoj získaný destiláciou, nasleduje zrenia v dubových sudoch. Spor o to, kto ako prvý urobil whisky medzi Škótmi a Írmi po niekoľko storočí. A aj keď prvá písomná zmienka o pití siaha až do roku 1494 a patrí medzi škótskymi mníchmi, Íri sa domnievajú, že pred 1000 rokmi whisky bola vynájdená svojimi ľuďmi, a následne zavedený do Škótska, kde to bolo používané ako liek. A čo je tajomstvom úspechu tohto nápoja? Čo robí whisky?

Ako a čo robí whisky?

Whisky vyrobené z vody, kvasníc a obilia. Použitá voda je považovaná za najdôležitejší faktor pri získavaní dobrej whisky. To by malo byť čisté, transparentné a bez otprimesey. Dokonca aj v našej dobe v Škótsku vo výrobnom procese viskiispolzuyut pramenitej vody. Je potrebné poznamenať, že škótska whisky má jemnejšiu chuť, a to vďaka špeciálnym vlastnostiam miestnych vodách. Tiež výrobný proces viskizavisit na jeho typu:

• základom sladu z jačmeňa, whisky lži;
• obilia whisky vyrobenú z pšenice, ovsa a raže povinného prídavku sladového jačmeňa;
• Miešaná whisky je zmes zŕn a sladového nápoja;
• kukuričný whisky - bourbon je.

Čo robí sladovú whisky?

Výroba whisky je rozdelená do štyroch samostatných krokoch:

• Výroba sladového jačmeňa (jačmeň klíčenie, sušenie dymu);
• zmiešanie teplej vody s drveným jedlom a pre získanie sladiny;
• pridaním kvasiniek do muštu - kvasenie;
• a zahrievanie mladiny medi dvakrát destilovaná na kocky, zriedi sa vodou na požadovanú silu nápojového a plní do dubových sudoch starnutia.

Proces expozícia (starnutia) nesmie byť kratšia ako tri roky, ale inak podľa zákonov Škótska pitie nemá právo byť nazývaný whisky. Expozícia sa líši podľa výrobcu, a najmä elitnej odrody môže dosiahnuť 50 rokov.

Ako vyrobeného zrna whisky?

Obilie whisky má niekoľko kľúč otlichiy.On je zmes jačmenného sladu a ďalších obilnín, a je udržiavaný vo svojej výrobe, len v jednom stupni.

V podobe sladu, obilia whisky zreje v drevených sudoch po dobu meneetreh rokov a počas tejto doby sa stane výraznou zlatou farbou a jemnou arómou a chuť. Z tohto dôvodu, obilia whisky sa používa najmä pri výrobe zmesového nápoje, a niekoľko druhov sú k dispozícii ako jeden.

Čo robí whisky?

Pôvod miešaná whisky vyrába Endryu Asher v 60. rokoch 19. storočia v Edinburghu. Zmiešavanie whisky - je umenie. Tajné recepty sú vyvíjané a starostlivo uschovať výrobcovia, rovnako ako dedí z generácie na generáciu.

Táto zmes obsahuje od 15 do 50 jediného whisky. Cieľom je poskytnúť nápojovú zmes, absorboval najlepšiu kvalitu whisky, majúci výraznou vôňou a chuťou, a ďalšie myagkogozernovogo napitka.Odnako whisky z rôznych páleníc majú svoje špecifiká a nie vždy úspešný v zmesi s ostatnými. Vyderzhkunapitka označujú vekovú mladší whisky v zmesi.

Aké sú ingrediencie kukuričné ​​whisky?

Corn whisky vyrába v Spojených štátoch, kde je uznávaná ako národný nápoj. Proces výroby sa líši od škótskej a írskej whisky s použitím kukurica miesto jačmeňa, pšenice, raž alebo ovos, ako aj, ktorý vykonáva zrenia v sudoch z duba, vnútorne bol použitý, čo dáva nápojmi zvláštnu chuť a chuť.

Pozri tiež:

• Hrenovuha: receptúra ​​vodky doma
• Margarita koktail recepty. Margarita: fotografie
• Whisky - namočené nápoj

Ako si vybrať whisky?

Výber whisky - náročná úloha. Nováčik je ťažké pochopiť, zrazu zložitým chuť nápoja. Skúsme to spolu a vziať do úvahy známu markiviski. Užívateľ názor nám pomôže v tomto.

Dzhek Deniels whisky: recenzia

To platí aj pre elitnej whisky návyky amerického pôvodu. Je založený na kukurice, raže a jačmeňa. Podľa spätnej väzby od pravých znalca whisky Jack Denielsimeet unikátnu miernu chuť a vôňu, v dôsledku filtrovania nápoje na aktívnom uhlí.

Tartex, mierne sladká chuť, trochu mastný a vláknitý. Nápoj, ktorý vyrovnáva všetky: mužov a žien, bohaté i chudobné, top manažéri a radoví úradníci.

Jamison Whiskey: recenzia

Jamison whisky má vedúce postavenie v oblasti predaja známych značiek po celom svete. Trojité destilácie a má mierne bylinný chuť s ľahkosťou poslevkusiivyvodyat ním do najslávnejšieho whisky postavenie Írska. Mnoho opustiť spätnú väzbu o tom, whisky sa myagkiyaromat mierne zmení ovocia a karamel.

Whisky Balantays: recenzia

Svetovo preslávené škótskej whisky. Zástupca klasických miešaných whisky zreje. Ak vezmeme prvý dúšok, viete, ako je dobrý tento nápoj. Chuť je plná ovocné sladkosti s nádychom vanilky a jemným záverom.

Ako piť whisky?

Potom, čo sa zaoberal s tým, čo a ako sa robí whisky, musíte sa naučiť kultúru jeho použitie, rovnako ako pochopiť filozofiu jesť tohto ušľachtilého nápoja.

Tu je niekoľko tipov na používanie whisky:

• fľašu whisky potreboval trochu vychladnúť, a tým budú zaoblené chuť alkoholu a umiestnené v čele celého kyticou vôňou;
• voliteľne sklo alebo sklo s silným dnom;
• nápoj nenesie žiadne ozdoby z ovocia a iných trubiek.

Whisky je veľmi vážna a je určený pre rovnaké ľudí. Mierne vskolyhnuv fľaša striekajúcej nápoj v sklenenej frakcie. Pre začiatok môžete použiť strapec, plátok melóna, plátok jablka, broskyne a marhule.

Odborníci odporúčajú začínať zavedením škótskej whisky. Podmienečne možno rozdeliť do nasledujúcich fáz:

• "Zamyslenie nad" vyhodnotenie farby nápojov;
• jesť chute ukryté v ťažko prístupných výrobcov recepty;
• savoring, oneskorenie nápoj v ústach za účelom zverejnenia chuti hĺbke;
• sip, ktorého účelom - zverejnenie nápoj pachuť.

Pozri tiež:

• Vplyv alkoholu na ženskom tele
• Recept brandy variť doma
• Ako piť tequilu? Tradičné metódy a originálne

Na príklade lásky s škótskej whisky je zrejmé, že pred testovaním nových vidanapitka potrebujú školenia. A potom whisky bude odhalené na vás v celej svojej kráse, stelesnené v jeho výrobe prípravku! Ale nezabudnite, že nemožno zneužívať nápoja opojného.