Multivarki alebo tlakový hrniec? problém voľby

V súčasnej dobe je výber spotrebičov pre domácnosť o nič menej zábavné, ako ísť do obchodu s obuvou. Ponúkať dôveryhodný s technológiou najdrahšie - za zdravie a nálady celej rodiny na súdnom hostiteľky predloženej elektrické parníky, jogurt, pekáreň, WOKS, tlakové hrnce, multivarki ... Zvlášť pozoruhodné sú posledné dve mená - výrobcovia tvrdia, že ich vzhľad v kuchyni bol zvyšok kuchynských spotrebičov bude je to jednoducho nie je potreba. Je to pravda? A aký je v tom rozdiel zázrak zariadenia?

Princíp prevádzky a zariadenia - oddeliť zrno od pliev

Na prvý pohľad multivarki a tlakovom hrnci dokonca vyzerajú rovnako - telo viac či menej jednoduchý tvar, ktorý sa nachádza vo vnútri odnímateľnou misu s nepriľnavým povrchom. A multivarki a v tlakovom hrnci môžete pripravovať polievky, dusené mäso a pekárenských výrobkov. Avšak hlavnou úlohou tlakového hrnca - rýchlo pripravovať jedlá. Vytvorením vysoký tlak zvýšenie teploty miska vriacej vody - a pokrmy sa pripravujú rýchlejšie. Napríklad v tlakovom hrnci Scarlett SL-1529 pokrmy sú o 70% rýchlejší, než na sporáku v normálnej panvici. Variť nakrájanú kapustu, napríklad bude trvať 1 minútu, čerstvé zelené fazuľa bude pripravený v priebehu 3 minút, zemiaky - 8 minút a trvá asi 20 minút piecť celé kura! Hnedá ryža, fazuľa, šošovica, ktorá za normálnych okolností multivarki sa živorí po dobu aspoň 45 minút v tlakovom hrnci bude pripravený v 10. Nice sporák bonus - poskolkuprodukty energie obklopuje páry, nie sú oxidujú vo vzduchu, keď je vystavený teplu, a špargľa, brokolica, hrach udržať v tlakovom hrnci jeho jasne zelenej farby, vyzerajú chutné a šťavnaté.

Samozrejme, že vysoká teplota varenia vám umožní zabiť všetky baktérie, preto je dobré, ak je tlakový hrniec je ďalej upravený pre sterilizáciu plechovky a dojčenské fľaše. Mimochodom, multivarki Scarlett IS-MC412SO1 Je tiež schopný sterilizovať riadu, ale pokrmy sa pripravujú nie rýchlejšie, než je obvyklé.

menu

Princíp varenie v tlakovom hrnci, ale má vplyv na rozmanitosť ponuky. Počas varenia sa hrniec nemôže byť otvorený, a preto nemôže byť vložený do tlakového hrnca ďalšie produkty. Stojí za zmienku, že aj napriek tieto obmedzenia, výrobcovia sa snažili maximalizovať funkčnosť tlakových hrncov. napríklad, Scarlett SL-1529 toľko ako 10 automatických programov varenie: dusenie, pečenie, polievky, mäso, kaše, varenie na niekoľkých rôznych výrobkov, a samozrejme detské menu - všetko mäso a zeleninová omáčka bude pripravená za 21 minút! Mimochodom, pečené produkty sa získavajú v tlakovom hrnci chutné, len preto, že vysoké tlaky - na dosiahnutie takého stave počas smaženia alebo konvenčné tepelná úprava je veľmi ťažké!

Ale v multivarki produktov môže byť vložený do procesu varenia. Môžete miešať, ochutnať jedlo chuť kombinovať rôzne režimy. Okrem toho spôsoby Samotní presnejšie a rozmanité - napríklad, v novom Scarlett IS-MC412SO1 12 unikátnych programov, zahŕňajúce jogurt, pekáreň, smaženie a medlennovarku! Tak, výrobcovia Scarlett možno skutočne chváliť, že jednotka nahradí všetky 10 spotrebiče v kuchyni. Parník, jogurt, rúra, wok, fondyushnitsa proste zaberajú miesto v kuchyni. Stojí za zmienku, že v oboch modeloch a multivarki sporák Scarlett, za predpokladu, že priestor pre prácu - majú Program "Môj recept", čo umožňuje, aby hostitelia nastaviť optimálne parametre pri príprave akejkoľvek misky a stlačiť tlačidlo jediného vytvoriť podpis kulinárske dielo.

pekné bonusy

Moderná technológia je tak zlepšená, že elektrické zariadenia majú silu k príprave pokrmov bez vašej účasti. To znamená, že režim set varenie bezprostredne pred dokončením procesu nie je nutné - to môže byť účtovaný delay timer štart a prebudiť v dopoludňajších hodinách od lákavá vôňa voňajúce obilnín alebo croissanty. V tlakovom hrnci Scarlett SL-1529 a multivarki IS-MC412SO1 táto možnosť je vzatá do úvahy. Druhou príjemnou novinkou - panvicu. Od jednoduchých teflónových panvíc, ktoré sa rýchlo rozpadne a nelíšili funkčnosť, máme 3D-technológií! multivarki Scarlett IS-MC412SO1 vybavené unikátnym miska-3D 4-litrový, zaručujúce riadu "full ponorné" - je teplo rovnomerne po celej panvici a pokrmy sa pripravujú rýchlejšie, než je obvyklé multivarki. Veľký 5 litrov miska v tlakovom hrnci SL-1529 Je vybavený 3 vrstvy nepriľnavým povlakom, čo je dôležité pre zariadenia, kde je sledovanie stavu nie je možné pokrmy.

Výrobca týchto modelov tiež vziať do úvahy časté otázky gazdinky a zviazaný s prístrojom dodáva vysoko kvalitné a pevne vyrobený kuchárka, zostavené na základe najlepšieho návodu používateľských fórach, testované a zdokonalil profesionálov. Ak si kúpite podobnú techniku ​​prvýkrát, ako sprievodca by bolo veľmi vhodné a umožňujú okamžite pristúpiť k fascinujúcim experimentom.

spodný

Po zvážení všetkých hlavných rozdielov a nuansy multivarki a tlakové hrnce, sme došli k nasledujúcim záverom:

Tlakový hrniec varí jedlo rýchlejšie prostredníctvom vytvárania vysokého tlaku

Multivarki viac funkčné a má väčší počet programov

V tlaku sú varič výrobky položené v rovnakom čase, na rozdiel od multivarki

Bez ohľadu na zariadenie si vyberiete, je nutné nezabúdať na kvalitu a jednoduché ovládanie - údaje musia byť bezpečne upevnené, displej - jasný a jasný, ostrý nepríjemný zápach je neprijateľné. A samozrejme, veľký, v prípade, že technika je atraktívny. Pozrite sa na svetlo ružovej multivarki Scarlett IS-MC412SO1, zdobia tisíce blikajúce častíc - ako môže proces varenia v "prášku kompaktnej" stali zaťažujúce povinnosť?