Koreniace vlastnosti karafiát liečivé

Korenie karafiát - rozšírený korenie. Predstavuje suší bežným spôsobom neotvorené púčikov stromov rodu Myrtaceae caryophyllus aromaticus L. vlasti tejto vetve sú Moluky (Indonézia). V súčasnej dobe sú klinčeky sú pestované hlavne v Tanzánii (90% svetovej produkcie), rovnako ako na Cejlóne, India, Malajzia, Madagaskar.

Ochucovanie karafiát liečivé vlastnosti:

Strom kvitne dvakrát ročne, čo umožňuje vyrábať bohatej úrody. Púčiky sú zozbierané a sušia sa na slnko, až stebiel pri ukončení nebude stonať. Na kvalitu sušených klinčekov rapíky pružnosť je obnovená, a to aj v sušenej forme, sa ohýba. kvalita karafiát kontrolované s listom papiera, - keď dáte sušené bud medzi listy papiera, a potom rozdrví s valček, to zostane škvrna olej na papieri - čo znamená vynikajúcu kvalitu. Keby sme ho hodiť do pohára s vodou a bude plávať horizontálne - to znamená, že kvalita korenia zlé.

Klinček púčiky obsahovať: klinček silice obsahujúce eugenol, glykozidy oleanolová kyselina, hlienu karifillen, Humulén, taníny a mastné látky, vitamíny B1, A, PP, B2, S. Aj v korení sú vápnik, horčík, fosfor, sodík, železo. karafiát známy korenie. Môže byť použitý vo forme sušených púčikov, a používať vo forme kladivom. Aj keď sa predpokladá, že v prípade, že klinčeky brúsiť to zničí rýchlo a stráca svoje liečivé vlastnosti.

Ochucovanie karafiát má horiace chuť a silnú arómu. Stopky bud koncentrovanú štipľavosť a jemnejšiu chuť - v zárodku (limitu).

Použiť klinček pre klinček olej, ktorý je používaný v liehový priemysel ako príchuť a ako korenie.

Karafiát sa používa pri varení na varenie rôzne marinády, skladajúci sa z rôznych zmesí korenia používané v cukrárstve, rybie konzervárenský priemysel a klobásy.

Pre varenie mäsa, omáčky k mäsovým pokrmom - v kombinácii s čiernym korením.

Na prípravu dezertov a cukrárenských výrobkov sa používajú horná púčiky časť (viac jemné a aromatické), aby sa zabránilo vnikaniu horkosti, a na varenie mäsa marinády a - stopky (viac pálenie).

klinčekový olej (Eugenol), je najcennejšie zložky klinčekov. Je to preto, že je natoľko špecifická korenie chuť a liečivé vlastnosti.

Antimikrobiálne, analgetické, vyvolávajúce potenie, proti kŕčom, diuretický účinok má klinčekový olej.

Našiel široké uplatnenie v klinčeka zubné lekárstvo: Liečba lézií sliznice dutiny ústnej a zmiernenie zápalu sa pulpitis, kazu, ochorenia parodontu. Dokonca aj naši predkovia boli zachránení od bolesti zubov, razzhovyvaya púčikov alebo trením ďasien prášok ružovú. Esenciálny olej sa používa pre anestézie a je používaný v zložení pre dočasné výplne.

karafiát má antimikrobiálne akcie, táto vlastnosť sa používa na odstránenie hnačky, zlepšenie trávenia, zníženie tvorby plynu.

mocný antiseptický je eugenol obsiahnuté v klinčekov. To je efektívne využiť pre zničenie hlísty a patogénnych baktérií.

S pomocou klinčekov odstránenie kŕče ako sval a diafragmatická, výborný účinok je pozorovaný pri odstraňovaní škytavku.

V oblasti gynekológie klinčekový olej má jedinečný účinok. Používa sa ako účinné pomôcť posilniť snahy a boja s dodávka.

Klinček odporúčajú užívať na zvýšiť maternicovej tón, pomalá eliminácia, sporé menzes, normalizácia menštruačného cyklu, tiež uviedol, že zvyšuje sexuálne vzrušenie.

Keď artritída, artritída, Poranenie to pikantné korenie má pozitívny výsledok.

Liečiť očné ochorenie odvar z klinčekov.

Karafiát je účinná pri liečbe zníženého krvného tlaku a astma.

Tu je niekoľko receptov na tradičné medicíny, ktorá odporúča používanie liečivých vlastností klinčekov:

Na liečbu anginy pectoris a odstrániť škytavku.

Potom k nej vo mažiari rastortye piatich klinčekov púčikov sa pridá 200 ml prevarenej mlieka. Dať vychladnúť na teplotu, aby mohli piť malé dúškami, drží v ústach.

Ak chcete odstrániť zápach z úst a prevencia kaz odporúčame dôkladne žuť klinčekový po každom jedle. Všimnite si, že použitie tohto postupu odstraňuje aj zápach cibule a cesnaku.

Na liečbu artritídy a artrózy.

Pri vykonávaní chorú spoločné masáže, masážny olej vo výške rovnajúcej sa jednej čajovej lyžičke pridať 5 kvapiek hřebíčkového oleja.

K liečbe zle sa hojacich rán, vriedkov, trofické vredy, To má pozitívny efekt hřebíčkového oleja aplikácie priamo do postihnutej oblasti kože.

pripraviť klinček olej Potreba - lyžice klinčekov a 100 ml olivového oleja. Zmiešajte komponenty a privedieme k varu na miernom ohni. Ochladí sa na izbovú teplotu a filtruje. Skladovať v chladničke.

Vezmite jednu lyžičku medu zmiešané s štipkou pozemné klinček ráno a večer, pri prechladnutí, kašeľ.

s cieľom zlepšiť zažívacie ťažkosti Musíte jesť niekoľko minút pred jedlom jednu čajovú lyžičku medu zmiešané s štipkou čierneho korenia a mleté ​​klinčeky.

Ale všetci vieme, že spolu s priaznivými vlastnosťami, každá rastlina má svoje limity v žiadosti. kontraindikované Použitie klinčekmi pre deti do 2 rokov, s vysokým krvným tlakom a tehotenstvo. Nie je vhodné, aby sa karafiát v žalúdku s vysokou kyslosťou, vredovej choroby, prepracovanie a preťaženie.