Mimosa šalát Recepty

"Mimosa" - extrémne jemný a napriek značným kalorický, takmer vzdušné šalát. To je pravda dielo šalátu zo sovietskej éry. Ak viete, ako sa robí domáce majonézu, jeho hodnota a chuť viac nárast! Som rád, že zdieľajú dva recepty Mimosa, a len sa rozhodnúť, ktorý z nich sa stane obľúbenou na sviatočného stola.

Šalát Mimosa № 1 (dovolenka)

zloženie:

1. konzervovaný losos - 1 bánk;
2. Kuracie vajcia - 5 ks ;.
3. Holandský syr - 100 g;
4. cibule (s výhodou stredná veľkosť) - 1 ks ;.
5. s nízkym obsahom tuku majonéza - 200 g;
6. maslo - 100 g

Príprava:

Variť vajcia, studenej v studenej vode. Na pokrm šalát naukladaných vrstiev v sleduyushy poradí:

• veveričky, mleté ​​na hrubé strúhadlo;
• rozštiepené malé syr strúhadlo;
• napoly banky kašou lososa;
• majonézy;
• olej, ošumělý na hrubé strúhadlo;
• cibuľa jemne nasekané;
• napoly banky kašou lososa;
• majonézy;
• nosiť na jemnom strúhadle žĺtka.

Jedná sa o slávnostné verziu šalát, ktorý môže potešiť svoju jemnú chuť dlho očakávaný hosť. Je ideálny pre novoročné stôl, zdôrazňujúce bohatstvo roka. Okrem toho, v zime často dominujú šaláty s majonézou.

Nižšie je recept na Mimosa, ktoré ozdobia stôl obyčajný deň.

Šalát Mimosa № 2 (klasické)

zloženie:

1. sardinky v oleji (bez fajčenia) - 1 bánk;
2. zemiaky (priemerná veľkosť) - 2 ks ,.
3. slepačie vajcia - 3-4 ks ;.
4. mrkva (stredná veľkosť) - 1 ks ;.
5. cibule (stredná veľkosť), s výhodou červená - 1 ks.
6. Majonéza - 300 g ;.
7. petržlen.

Príprava:

Zemiaky uvaríme v šupke, mrkvu a vajcia. Chladné potraviny čisté. Šalát sa pokladajú na miske s vrstvami promazyvaniem majonéza, v nasledujúcom poradí:

• Bankové kaše sardinky;
• vaječných bielkov, rozomelie na hrubé strúhadlo;
• varená mrkva, nosí na hrubom strúhadle;
• jemne nakrájanú cibuľu;
• varené zemiaky, nosí na hrubom strúhadle;
• nosiť na jemnom strúhadle žĺtky;
• vetvička petržlenu na ozdobu.

pozri tiež:

• Ako ozdobiť šalát "Mimosa"?
• Ako sa pripraviť šalát?
• Ako sa pripraviť šalát s sušienky?
• Ako sa pripraviť šalát Obzhorka?
• Tento šalát "Olivier": klasický recept

Šalát "Mimosa" dobre hodí na stôl s iným šalát z morských plodov (ako sú chobotnice, krevety), zeleniny a mnoho ďalších pokrmov.

Potešenie vám!