Ochorenie z potravín príznaky liečba

V procese života niektorých baktérií produkujú toxíny, a to aj v prípade, že v ľudskom tele nie je, môže to byť tiež hrozbou pre neho. Jedná sa o alokácii bakteriálnych toxínov v potravinách, ktoré človek používa, ktoré môžu spôsobiť príznaky choroboplodné, aká liečba bude hovoriť ďalej. Baktérie, ktoré sú schopné produkovať toxíny - veľa, a veľké množstvo týchto toxínov môže pretrvávať po dlhú dobu v týchto produktov, ktoré boli napadnuté nich. Navyše, niektoré toxíny sú schopné odolať aj niektoré druhy spracovanie, napríklad, nie sú zabití pri dlhšom varení. Častou príčinou ohniska otravy sa stáva spoločné užívanie skupine ľudí postihnutých produktu, v tomto prípade môže ochorieť veľmi veľa.

Ako už bolo uvedené vyššie, môže byť otrava jedlom spôsobená mnohými baktérií, ale existujú niektoré z nich, ktoré sú hlavnými patogény, ktoré môžu závisieť na liečbu ochorení a symptómov. Napríklad Staphylococcus aureus produkuje toxín ovplyvňujúce ľudské črevo, to je celkom bežné v prostredí, ľudskej potravy je pre neho výhodné pre uchovanie a propagáciu prostredie. Mnoho hotové jedlá nechal pri skladovaní pri izbovej teplote, závisí od osídlenia a rozmnožovanie v nich Staphylococcus aureus, ktorý produkuje škodlivé toxíny celý svoj život. Okrem toho sú niektoré baktérie darí a aktívne množiť na pokrmy z ryže, vľavo na skladovanie pri teplote miestnosti, niektoré baktérie produkujú toxíny škodlivé, môže aktívne množiť v nedostatočnom dôkladne vareného mäsa, impulzy.

Spravidla, ochorenia z potravín sú krátke inkubačná doba, a liečba by mala začať hneď, ako sa prvé príznaky. Obvykle po infekcii a pred prvými príznakmi siaha maximálne 15 až 16 hodín. Jednou z hlavných vlastností otravy jedlom je zvýšenie telesnej teploty (do 39C), zimnica, bolesti hlavy, celková slabosť. Avšak, v niektorých prípadoch, otrava jedlom neprejavuje ako jasné znamenie, že teplota nestúpne alebo mierne stúpať. Snáď najdôležitejším príznakom otravy jedlom sú hnačka a vracanie, ktoré sa vyskytujú súčasne alebo oddelene. Zvracanie často pomáha zmierniť niektoré z štátu prechádza nevoľnosť. Stolička s otrava jedlom časté, vodnaté, hojný, sprevádzané bolesťami v pupku.

Vzhľadom k častému hnačkou a vracaním do bežných príznakov potravín toksikorinfektsii pripojí Ďalším charakteristickým rysom ochorenia - dehydratácia. To je známkou sucha v ústach, v prípade, že choroba je ťažké, že je možné zníženie krvného tlaku, pulzného stáva rýchle, možné kŕče. Ak sa tieto príznaky ochorenia, by mal okamžite zavolať sanitku. Vzhľadom k dehydratácii, ktoré sprevádza ochorenie z potravín, je najnebezpečnejší štát v tejto choroby, mali by ste vedieť, aká liečba by mali byť prijaté, a príznaky určiť jeho závažnosť. Typicky, dehydratácia je rozdelená do 4 ° C, ktoré sú závislé na strate tekutín telesnej hmotnosti.

Strata tekutín na 3% - 1 stupeň. V tomto prípade, je sucho v ústach, sliznice, koža má normálne obsah vlhkosti. Malo by byť ľahké dohnať stratený objem, piť veľa tekutín. V prípade závažnej vracania piť málo a často.

Strata tekutín 4-6% - 2 ° C. Príznaky sú suchá nosová sliznica, v ústach, smäd, chrapot, kŕče ruky a nohy (z dôvodu straty elektrolytov, zodpovedné za uvoľnenie a kontrakcie svalov, a ďalšie procesy v tele). Znížený stupeň elasticity kože, objemu produkcie moču. Vyplňovanie kvapalinu obvyklým spôsobom nemôže priniesť výsledky, je najlepšie, aby vyhľadali lekársku pomoc.

Strata kvapaliny zo 7 až 9% - 3 °. Považovaný za veľmi závažný stav, pružnosť kože sa znižuje, to je zvráskavený. končatín svaly kŕčovito o zákazke, v moči je prepustený veľmi zle. Potrebné naliehavé hospitalizácie.

Strata tekutín z 10% alebo viac, - 4 štúdiá. Veľmi zriedkavé, v skutočnosti koncový stav. otrava jedlom nemôže spôsobiť dehydratáciu 3 a 4 stupňov.

Takže, ochorenia z potravín by mala mať svoju liečbu tak dlho, kým nebude preč všetky znaky a príznaky ochorenia. Všeobecne platí, že liečba sleduje svoj cieľ dopĺňať tekutiny stratené v dôsledku zvracanie a hnačka. Mali by ste vedieť, že sa vysporiadať s dehydratácii pitím čistej vody - zlý prístup. Existujú špeciálne prípravky obsahujúce látky, potrebné pre telo, ktoré majú byť rozpustené vo vode a mať malé dúškami. V prípadoch, keď zvracanie nedá zabrániť, a to neumožňuje piť, mali by ste vyhľadať lekársku pomoc. Musíte vypiť tekutinu v malých dávkach, 1 polievková lyžica každých 2-3 minút.

Pre potláčanie a odstraňovanie toxických látok z predpísaných aplikácie pohlcujúce činidlá, napríklad aktívne uhlie. Na zmiernenie bolesti, môžete si vziať ne-silá. Mali by ste vedieť, že keď sa otrava jedlom nepoužívajú antibiotiká ako príčinu ochorenia je toxín, nie baktérie. Okrem toho sa neodporúča pre liečbu Imodium, pretože spomaľuje odstránenie črevného obsahu a vedie k zhoršeniu. Aby sa zabránilo ochorenia treba umyť ruky pred jedlom, spracované potraviny, nepoužívajte ich po dátume exspirácie, piť prevarenú vodu, jesť čerstvo pripravené jedlo, obchod s potravinami pri izbovej teplote.