Exotické ovocie v Thajsku, mená

durian

Toto ovocie je veľmi nezvyčajné a veľmi cenný. Je zabalený v ostnatým mierkach a má pomerne veľký rozmer - až tridsať centimetrov dlhé. Pod plášťom sa skrýva buničiny rozdelený do komôr. Znalci tvrdia, že durian je jedinečný orech syra a sladkú chuť, ale mnoho ľudí ani odváža to skúsiť. Dôvodom pre tento opatrný prístup je pokrytá nechutný zápach. To je ono, to ovocie a je si pamätal najviac turistov. Durian je hnilobný zápach a zatuchnuté, čo je ťažké odstránenie. Z tohto dôvodu je toto ovocie je zakázané vchádzať do hotelovej izby a tam stoja bez pomoci rúk, a lyžicu. Majte na pamäti, že Durian v žiadnom prípade nemôže byť konzumované s alkoholom, pretože by to mohlo viesť k vážnym problémom s tlakom srdca a krvi.

Mangosteen

Toto ovocie durian je často uviazne, ale sama o sebe je to úžasné. Toto kolo ovocie podobnej veľkosti jablka. Je maľoval gaštanovej farby a vnútorné podobá cesnak. Ale to je len povrchné dojem. Plátky mangostanu sú veľmi mäkké a voňavé, ale majú nádherný sladkú chuť kyslá. Chuť ovocných zmiešané vôňa melónu, marhúľ, ruže a citróna. On je skvelý smädu a používa sa na prípravu ľadu.

Pri výbere ovocia, dotyk ruky, šupka nesmie byť príliš tvrdý, a ak sú príliš mäkké, ovocie rozhodne kazí. Mangosteen môže byť rôzne veľkosti, ale to by malo byť rovnomerne prominaetsya.

rambutany

Tento úžasný ovocie je maľoval v tmavo červenej, sýte farby, a jeho váhy sú usporiadané zelenkavá chĺpky. Je to podobné ako vajce, pokrytú tŕne myagonkimi. Vnútri plodu je biele mäso, ktoré je veľmi aromatický a má sladkú a kyslú chuť. Peel rambutan je pomerne jednoduché odstrániť, je možné vykonať rez s nožom, alebo dokonca otvorenou dlaňou. Chuť ovocia kvalita priamo závislá na intenzite ružovej farby. V nezrelých plodov je kosť oddelený s ťažkosťami, navyše sú veľmi kyslé.

Spotreba tohto ovocia je prospešné najmä pre pokožku, je bohatý na celý rad vitamínov, to má veľa fosforu, vápnika, železa a niacínu.

karamboly

Toto ovocie je tiež si pamätal veľa turistov aspoň vďaka svojim jedinečným tvarom. Ovocie v reze vyzerá ako správna hviezda. Karamboly prekvapivo šťavnaté, zreje v októbri a decembri. Je veľa vitamínu A, kyselina askorbová, fosfor, horčík a vápnik. Toto ovocie je schopný zabrániť tvorbe kameňa v močových ciest orgánov. Je surova v šalátoch až od samo o sebe má veľmi zvieravú chuť. Najčastejšie karamboly sa používa na varenie omáčky a marinády. V niektorých krajinách sa používajú bodky, hviezdičky plody pre liečbu syndrómu odňatia alkoholu, okrem toho, že sa zvyčajne pridávajú do rôznych mäsa.

jackfruit

Vo vzhľade sa podobá známej durian. To tiež má podlhovastý tvar a je pokrytý s hrotmi. Avšak, tieto dva plody nemajú nič spoločné. V Thajsku, jackfruit prijaté olúpané, rozdelené do segmentov a balenie v jednotlivých sáčkoch. To je, ako sa tieto plody je možné zakúpiť v obchodoch. V chuti toto ovocie vyzerá ako zmes melónu a ananásu. Jackfruit plátky majú silnú a príjemnú vôňu. Niekedy sa používajú ako zelenina, a pridaním rôznych polievky a mäsa. Tiež, tieto plody sú zmiešané s ostatnými, rovnako ako šaláty, pridal sa k kokosovým mliekom a zmrzlinou. Sú jedlé a jackfruit semená, ale sú pripravené oddelene.

tamarínd

Toto ovocie vyzerá ako veľká fazuľa, to je maľované v hnedej a dosahuje pätnásť centimetrov na dĺžku. Struk je pevné telo, s koláč a veľmi sladkú chuť. Používa sa pri výrobe nealkoholických nápojov, naviac sa používa ako korenie. Okrem tamarínd ovocie je dobré preháňadlo, má mierny vplyv. Ale výraznejší efekt je možné dosiahnuť pomocou významného množstva ovocia. Tamarínd tiež môže pomôcť pri liečbe kašľa. Sladké odrody môžu byť konzumované, rovnako ako ovocie bohaté na rôzne živiny.

Longanem

Tento Miniatúrne plody sú podobné ako orechy. Sú pokryté tenkú kožu, ľahko sa čistí. Toto ovocie obsahuje šťavnaté, sladké mäso, veľmi vonný, a vnútri je veľké kosti. Z Longanem nápoj, ktorý účinne eliminuje smäd a povzbudzuje chuť k jedlu.

Thajčania často jedia to čerstvé, zmiešaný so zmrzlinou a použitý vo varení na dezerty. Tieto plody obsahujú veľké množstvo cukru, takže ich nadmerná konzumácia je plná s horúčkou.

Máme uvedené len kúsok ovocia, ktoré si môžete vyskúšať, keď v Thajsku. Nenechajte sa zapojiť v neznámom kuchyni, ako nová potravina môže byť príliš ťažký náklad do žalúdka.