Geneticky modifikované potraviny

Pre navigáciu v rôznych mien, podmienok, bolo by to dobré na začiatku každého potenciálneho kupca získať stručnú slovník.

A tak to začalo ...

* GMO - geneticky modifikované potravinové zdroje - rastliny, zvieratá, baktérie, vírusy, sinice sú geneticky modifikované.
* GMO - geneticky modifikované organizmy - rastliny, zvieratá, vrátane siníc, baktérií a vírusov gennomodifitsirovanye, ale ich DNA je integrovaná rôznych genetických konštruktov.
* GMO - geneticky modifikované potraviny, ktoré obsahujú geneticky modifikované prísady.
* Transgénnym organizmom - organizmus, v ktorom zavádza cudzí genetický materiál s pomocou genetického inžinierstva.

Výrobca niekedy kladie Medzi týmito podmienkami znamienko rovnosti, to je nepravdivý.

"Predchodca" všetkých geneticky modifikovaných potravín sa stala paradajka. Jeho nová vlastnosť - s výnimkou niekoľkých mesiacov pri teplote 12C nie je dospelým. Ale akonáhle sa ocitne v teplej miestnosti, potom sa držať krok za niekoľko hodín. So zavedením prvého geneticky produktu, akonáhle to začalo konfrontácii medzi zástancami a odporcami jeho nový smer. V tomto spore, ani jedna zo strán zjavne neprevažuje, sama o sebe aj tým, a iní. A ak áno, potom sa poďme zistiť, aké argumenty ich odporcov a zástancov ospravedlniť geneticky modifikované potraviny - pre alebo proti ich použitiu.

Geneticky modifikované potraviny - ďalej len "klady":

Hlavnými argumenty priaznivcov geneticky modifikovaných potravín: sú uložené dlhšie, viac odolné voči zmenám teploty, tepla, chladu, všetky druhy vírusov, baktérií, nie je to tak hrozné. Ak budete mať živočíšnu výrobu, hydinárstvo, rybársky priemysel, je pri použití transgénne technológia sa zrýchľuje rast a hmotnosť zvierat, kravy zvyšuje dojivosť a kvalitu mlieka. Rôzne morské ryby boli získané (losos), ktorá pre rast, rozmnožovanie už nie je nutné prejsť na morskou vodou.

Bez genetické inžinierstvo, nikdy by sme mali na Nový rok tabuľky červená paradajky, jahody, a mnoho ďalších dobrôt, ktoré sú tak túžia hýčkať v chladnom období.

Geneticky modifikované produkty - všetky "proti":

Dnes vieme, že niekoľko sto kusov geneticky modifikovaných produktov. Vo väčšine krajín, mnoho ľudí na dennej báze ich použitie v potravinách, niekedy dokonca bez toho by to vedeli. To nie je vždy bezpečná pre naše zdravie. Len o tom hovorí odporcovi transgénnych technológií, avšak v niektorých ohľadoch majú pravdu. Čo to skladá? Skúsme na to prísť.

Proces vloženie nového génu v molekule DNA je veľmi zložité, a genetické inžinierstvo nie je schopný ovládať, nemožno povedať presne tam, kde je pridanie nového génu. Všetky dostupné informácie nie sú úplné, a prístroj má ďaleko k dokonalosti. Výsledky umelé zasahovanie do záležitostí charakteru je ťažké predvídať, že môžu viesť k vzniku nebezpečných látok, toxínov, alergénov a ďalších škodlivých látok na ľudské zdravie.

Nebolo preukázané, že GMF sú škodlivé pre vaše telo, životné prostredie, ale nie je tam žiadne informácie o opaku. Možným deštruktívne procesy, fuzzy v ľudských orgánov a tkanív pre použitie GMO Už, je pravdepodobné, že bude možné zastaviť, pretože zmenený gén nemôže byť prijaté späť.

V posledných rokoch sa počet ľudí, ktorí trpia alergiami majú výrazne zvýšil. Ešte pred 5 rokmi to bolo o 30% menej. Možnou príčinou - zvýšenie podielu stravy geneticky modifikovaných potravín. Okrem toho, že sú niekedy obohatené aminokyseliny, ktoré boli vyrobené transgénne organizmy.

Detská výživa - špeciálna odvetvia potravinárskeho priemyslu. zdravotný stav mladých ľudí by malo byť výsadou verejnej politiky. V Európskej únii prijala zákon zakazujúci používania GMO a GMO na detskú výživu. V Rusku je považovaný len zákon. Medzitým, moja matka kúpi detskej výživy dieťaťa by mali venovať pozornosť zloženiu, ak obsahuje sóju, že je lepšie vzdať sa tohto produktu.

Zástancovia GMO hlasno tvrdí, že môže zachrániť ľudstvo od hladu, že to nie je tak úplne pravda. Len výroba GMP jednoduchšie, lacnejšie.

Sójový proteín je súčasťou klobásy obsahuje transgény. Nie je žiadnym tajomstvom, že saláma čistý "mäsový výrobok" je teraz len polovica klobása, druhá polovica - soy. Konvenčné odrody sóje je takmer preč, sú geneticky modifikované. Rusko každoročne nakupuje okolo 400 tisíc. Tun sójovej bielkoviny.

Genetické inžinierstvo je mladá veda, pre jej budúcnosť, ale jeho metódy nechať veľa byť požadovaný. Možno, že čoskoro budeme jesť geneticky modifikované potraviny bezpečné, pretože hrozba ich použitia príde navnivoč. Do tej doby, držať sa pravidiel: Ak zistíte, že výrobok obsahuje GMO alebo GMO, potom sa pozrite na podobnom fúkané bez transgénnych rastlín, a jesť to, aj keď to stojí viac. Pamätajte, že váš zdravotný stav potom nevráti!

Alex, medicsguru.ru