Užitočné vlastnosti brusnice bobule

Cranberries rastie najčastejšie v borovicových lesoch, preto meno, ako prasa bobule. Na jeho blahodarné vlastnosti známe po dlhú dobu, a nezostáva než sa radovať, že ovocie a listy tohto malého kríky uzdravenie môžu voľne nakupovať a potom zobral. Užitočné vlastnosti brusnice bobule už dlho známy pre svoje liečivé účinky.

Je to dané draselný náhornej bobuľové nás uvoľní z opuchu a znižuje krvný tlak, pretože tento prvok vytláča krv sodný zadržiava vodu. Mangánu cenný, pretože chráni proti tukové embólie (oklúzia malých plavidiel tukových kvapôčok). Z tohto dôvodu, čerstvým ovocím a šťavy, rovnako ako odvary sušia bobule predpísané na vysoký krvný tlak, prechladnutie, reumatizmu, dna.

Brusnicový veľmi vhodný na dlhodobé skladovanie: kyselina chráni plody z hnitiu a kvasenia. Takže plody môžu byť uložené a svieži. K tomu, odstrániť skazené plody, umyte ich, nalejeme do pohára a naplňte ju filtrovanej vody na vrchol. Uzavrite pevne veko a uložte na tmavom chladnom mieste.

Bobule tiež tolerovať mráz, prakticky bez straty prospešné vlastnosti. Brusnice a môžu byť vysušené. Suché plody do okamihu, keď prestanú ťahať za jeden povraz. Udržujte také brusnice v uzavretej sklenenej nádobe v tme pri izbovej teplote. brusnice bobule nápoj s beri-beri, pretože majú toľko rôznych vitamínov! Okrem toho, že sú dobre zachované vnútri rok alebo dva v závislosti na tom, ako polotovar. Zatiaľ to Berry je bohatá na pektín, čo vysvetľuje jeho schopnosť strieľať vysokú nadúvanie. Možno, že hlavnou výhodou brusníc a užitočnou vlastnosťou je prítomnosť kyseliny benzoovej (0,2% vo zrelých plodov) - antiseptikum, pomáha telu bojovať s chorobou.

Najmä stojí za zmienku, obsiahnuté v brusnice B vitamíny B1 zlepšuje činnosť centrálnej nervovej sústavy, B6 reguluje metabolizmus bielkovín a zlepšuje stav pokožky v (kyselina listová), je zapojený do hematopoézy a znižuje hladinu cholesterolu. Brusnica výhodou oproti iným produktov, ktoré obsahujú kyselinu listovú v tom, že, keď sa predlisok nie je nevyhnutne podrobí tepelnému spracovaniu, z ktorej sa zrúti z 50 až 90% z tohto základného vitamínu pre ľudské zdravie. Brusnice kontraindikovaný v žalúdku, žalúdočný vred a dvanástnikové vredy.