Koláč cesta s džemom: recepty na chutné pečivo
vsebina
Pie cesta s lekvárom nám pripomína všetky chuť detstva. To sú koláče pečené babička popoludňajší čaj. Piesok torta je obľúbenou pochúťkou mnohých dospelých.
Koláč cesta s džemom: najmä varenie
Jam torta - veľmi obľúbená pochúťka a to nielen v Rusku, ale aj v Európe. Napríklad v talianskom flan pripravené s marmeládou názvom koláč a Venice prednostné trieť cesto na strúhadle. Mimochodom, benátsky koláč možno nájsť v obchodoch v podobe cookie.
Na pečivo sa ukázalo úspešné, je potrebné dodržiavať niekoľko rád:
- Pridajte jednu čajovú lyžičku octu alebo citrónovej šťavy do cesta. Toto nemá vplyv na chuť, a pečivo bude jemnejšia a dlhotrvajúcej sviežosť.
- Na okraj torty nelepí, zakryť fóliou po 15 minútach po začiatku pečenia.
- Aby to preháňať s múkou, pri práci s pripravenou skúšky dostatočne rýchlo. Pridajte ju striedmo, pretože prebytok múky bude sprísnenie cesto.
- Ak dávate prednosť valiť von cesto na koláč, potom mať problém ju variť aspoň jednu hodinu pred pečením. Tento trik sa zabráni narušeniu torte neskôr.
- Margarín, časť cesta, vždy môžete nahradiť maslo. Chuť to nejde zlé, len koláč vyjde o niečo drahšie.
Teraz je váš piesok torta s džemom sa iste najchutnejšie. A ak neviete recept prípravy tejto nádhernej pečiva, potom použite niektorý z návrhov.
Strúhané koláč cesto s džemom
zloženie:
- 1 polievková lyžica. mäkký margarín;
- 3/4 Art. cukor;
- 4 vaječného žĺtka;
- 3 lyžice. l. vanilkovej esencie;
- 2 lyžice. múka;
- 450 ml jahodového džemu.
Príprava:
- Prípravná fáza v pečení piesku koláče s marmeládou tradične začína cesta. K tomu, margarín a práškový cukor robiť, poraziť do hladka.
- Teraz pridajte žĺtky (z bielkovín, potom môžete urobiť omeletu) a vanilkovou esenciu.
- Všetky zložky sa dôkladne premiešajú. V dôsledku toho by mal dostať pastu, konzistencia pripomína hustý krém.
- Bez prestania miešať, v troch prístupov pridáme múku.
- Kedy bude v rozpore s lyžicou tvrdý posun cesto na stôl a pokračovať hniesť, v nevyhnutnom rozsahu, pridávanie múky. Výsledkom je, že by ste mali dostať mäkké cesto, ktoré sa nelepí na ruky.
- Teraz cesto je nutné vytvoriť dve loptičky - jeden viac než druhý o niečo menší. Každá guľa by mali byť zabalené do plastovej fólie a do chladničky.
- Kým cesto ochladzuje, otočením peci vyhriatej na 180 ° pokrytie panvy a pečenie papiera.
- Po pol hodine sa cesto z chladničky je potrebné získať a rovnomerne po celej ploche panvice väčšej veľkosti lopty.
- V hornej časti cesta mazať netolstym vrstvu jám.
- Teraz na hrubé strúhadlo rošt menšie kus cesta šíri sa cez vrstvu džemu a vyberte plech v rúre.
- Po 20-25 minútach, vytiahneme koláč z rúry, aby to trochu vychladnúť a rozreže na štvorce.
Sladký koláč cesto s džemom
zloženie:
- 110 g margarínu;
- frac12- Art. cukor;
- 1 veľké vajce;
- 1 vaječný žĺtok;
- 1 h. L. vanilkový extrakt;
- citrónovej kôry 1;
- 2 lyžice. múka;
- 2 hod. L. prášok do pečiva;
- 400 g akejkoľvek marmeládou.
Príprava:
- Príprava sladký torta s džemom začať cesta. Pre tento účel, miešacie misky a naliať kúsky cukru z mäkčeného margarínu. Poraziť prísady pri vysokej rýchlosti až do úplného spojky.
- Teraz v samostatnej miske zmiešajte vajcia, prášok do pečiva pre cesto, vanilkový extrakt a citrónovou kôrou.
- Uvedenie ako zmesi a pokračovať v práci len s miešadlom o strednej rýchlosti.
- Potom pridáme zvyšné ingrediencie do múky a pokračovať v miesenie cesta lyžicou.
- Keď sa cesto bude celkom mäkký, tvorí guľu z toho sú dva: veľké i malé. Balíme obe gule v plastovom obale a odstráňte "odpočinúť" v chladničke.
- O hodinu neskôr, získame cesto z chladničky a valcom z väčšieho kusu nádrže je asi 20 cm v priemere.
- Cesto vyvaľkáme opatrne narovnať formulár pre pečenie a nakrájame na vonkajší okraj.
- Na vrchole vrstvy cesta rovnomerne rozprestrený vrstvu jám.
- Druhé skúšobná vzorka je tiež vrátená do kruhu a rezať do zvislé prúžky asi 1 cm hrubé každý.
- Pásov tvorí mreža na torte a postriekané ho s vaječným žĺtkom.
- Zberové forma v peci, ktorá sa predhreje na 180 °.
- Po 20-25 minútach, keď sa špička vzťahuje zlatohnedú kôry, získame formu z rúry a bez toho, aby koláč, ho chladiť po dobu 20 minút.
- O niečo neskôr, koláč z formy odstráni, rozreže na plátky a slúžiť.
Ako vytvoriť univerzálny cesto pečiva tortu: recept
zloženie:
- 2 frac12- Art. múka;
- 2 lyžice. l. cukor;
- 1 h. L. soľ;
- 20 Art. l. margarín;
- 5. Art. l. studená voda.
Príprava:
- Prvým krokom je zmiešať dohromady všetky suché prísady. K tomu je v kuchynskom robote, kombinovať soľ, cukor, prášok do pečiva do cesta z múky a 2/3.
- V druhom kroku sa pridá k suchej zmesi kúskov mäkkého margarínu a pokračovať šľahanie, až pokiaľ nebude podobať cesto, ktoré sú zhromažďované vo zväzkoch.
- Potom zmiešajte cesto s gumovou stierkou. Naliať do misy kombinovať zvyšky múky a posledný úder, aby sa ukázalo, drobivé cesto.
- Rovnaký gumovou stierkou posun cesto do čistej nádoby a naliať studenú vodu.
- Zmiešajte cesto špachtľa až kým sa úplne absorbuje vodu a netvoria klbka.
- Teraz, preniesť cesto na pomúčenú dosku a pokračovať hniesť, v prípade potreby pridaním väčšieho množstva múky.
- Keď je cesto je dostatočne pružný, aby ho rozdeliť na dve rovnaké polovice, zamatyvaem do plastového obalu, a chladom Odstrániť.
- Sušienka cesto je uložená v chladničke, môže byť od 2 hodín do 3 dní. Pred varením torta nezabudnite dať test použitý na izbovú teplotu po dobu 5-7 minút.
Pozri tiež:
- Cesto na koláč s marmeládou
- Piesok koláč s marmeládou v multivarki
- Rýchly koláč s marmeládou
- Veľmi rýchly koláč na čaj
Pripravte piesku koláč s akýmkoľvek džemu, marmelády alebo marmeládou. A do cesta podľa potreby, vždy môžete pridať trochu škorice, rozmarín alebo kardamón, aby venovali osobitnú poznámky misky. Vo všeobecnom, experimentovať s make-up, prináša niečo nové, a ste si istí, vytvoriť svoj vlastný unikátny recept koláč koláč s marmeládou.
Kalorické koláče
Sladké kvasnice torta doma recept s kefír
Lenten múčniky, recepty
Napoleon tortu
Ako variť kapustu koláč v multivarki? najchutnejšie recepty
Čučoriedkový koláč multivarki: recepty. Ako variť torta s čučoriedkami?
Koláč s jahodami multivarki: recepty. Koláč s jahodami: varenie v multivarki Redmond
Koláč s malinami v multivarki: recepty. Ako variť tortu s malinovou a tvarohom?
Koláč multivarki zápche: pečenie recepty z piesku, drvený a jednoduchý test
Rýchly tortu na kefír
Rýchly koláč s marmeládou
Tortilly so syrom na panvici: najlepšie recepty na varenie s bylinkami, zemiaky a šunkou
Koláče bez kvasníc pre každý vkus
Recept cesto na koláč alebo marmeláda s ovocím
Pie Saury: rybie recepty na pečenie
Piesok koláč s tvarohom: recepty s tekvicovú marmeládou a bobuľovín
Kapusta koláč s cestom: najlepšie recepty a varenie tajomstvo
Tortu s džemom na kefíru: recepty na chutné pečivo
Torta s višňami a kyslou smotanou náplň: krok za krokom recepty s fotografiami
Jednoduchý recept Charlotte s jablkami
Tvaroh cesto na koláče, závin s jablkami a bagely: najlepšie recepty