Koláč z tvarohu v rúre: varenie recepty s jablkami a tekvice

Koláč z tvarohu v rúre - skvelý doplnok k obedu či večeri. A variť tento pokrm je pomerne jednoduché, najmä ak používate tipy a recepty skúsených cukrárov.

Ako sa pečie koláč z tvarohu v rúre: tipy cukrári

Nepochybne každý skúsený hosteska nájsť svoje vlastné tajomstvo varenie koláč s tvarohom. A pre tých, ktorí nie sú oboznámení s týmto misky variť dokonalý cheesecake, je vhodné použiť jednoduchých tipov:

• Typicky, koláč sa skladá z niekoľkých vrstiev - základné a náplne. Takýto súlad je veľmi jemný a mäkký. Do hotového pokrmu možno ľahko odstrániť z formy na pečenie, pekáč s odnímateľným dnom.
• Pre plnenie, použite tvaroh iba na izbovú teplotu - takže to bude jednoduchšie poraziť do hladka. Ak budete mať príliš studený syr, môžu zálievky obrátiť lumpov.
• Keď varíte koláč cesto, pri vysokej teplote, môže sa stať, že vrchol je už spálil, a dno je stále nie je propeksya. Potom stačí pokryť koláč v rúre s hliníkovou fóliou alebo kus pergamenu.
• Tvaroh koláč - hlavnou zložkou. Tento produkt by mal byť vysoký obsah tuku, bez kyselín a vždy veľmi čerstvá.

Ako variť koláč z tvarohu v rúre? V prípade dobrej vyhľadávania, a určite v kuchárke, existuje niekoľko receptov. Pozývame Vás do neobvyklých variantov tohto pečenia. Snažte sa variť koláč v rúre s jablkami alebo squash na jednom z navrhovaných receptov.

Koláč z tvarohu a jabĺk v rúre

Voňavé a sladké tvaroh a jablkový koláč nadchne aj zarytý nepriateľ mliečnych výrobkov. A dostupné ingrediencie a jednoduchosť prípravy umožní hostiteľka tešiť nielen výsledok, ale aj samotný proces.

zloženie:

• 3 frac12- Art. múka;
• 500 g syra;
• 2 lyžice. l. Veterná ružica;
• 1 polievková lyžica. kyslá smotana;
• 1 frac12- Art. cukor;
• 200 g margarínu;
• 1 h. L. prášok do pečiva;
• 2 lyžice. l. hnedý cukor;
• 4 vajcia;
• 3 ks. Veľké zrelých jabĺk.

Príprava:

1. V prvom rade pripravíme cesto. Za týmto účelom je múka sa prešije cez jemné sito a zmiešané s práškom do pečiva.
2. Po tom, pridáme múku na cukor, hnedý cukor a štipkou vanilky.
3. Teraz z chladiaceho margarínu, jemne rozsekať na kúsky a pridať k ostatným zložkám.
4. veľmi dobré cesto sa potom mieša tak, že nakoniec sme dostali pomerne malé dieťa. To možno vykonať pomocou mixéra alebo ručne s vidličkou.
5. Ďalej pergamenový papier lemované formu na pečenie a nalejte polovicu cesta. Mimochodom, nie je nutné namazať formy, pretože cesto sa stáva celkom mastná.
6. Správne distribuovať cesto v dolnej časti lietadla s pomocou lyžičky.
7. Prvá prípravná časť je za nami a je čas začať robiť náplň. Za týmto účelom sa v mixéri, mix krupica, vajcia, kyslú smotanu, cukor a syr.
8. Potom jablká sú vymyté, čisté a votrite na hrubom strúhadle.
9. Pridáme nastrúhaný jablká s tvarohom a dobre premiešajte znovu. -Li jablká sú veľmi kyslé, potom sa s nimi, je potrebné pridať 5-6 polievkové lyžice cukru.
10. Teraz nalejte náplň do pečenia a distribuovať lyžicu na okrajoch.
11. Potom sme sa ísť spať zvyšok cesta k vytvoreniu a odstránenie predhriatej rúre na 200 stupňov.
12. Po 30-40 minút, dostaneme tortu, chladný, nakrájame na kúsky a la carte a slúžil pri stole.

Koláč s tvarohom a tekvica v rúre

Mohlo by sa zdať, tvaroh s tekvicou - to sú dve nezlučiteľné ingrediencie. V skutočnosti, ako je nezvyčajná kombinácia robí dezert je veľmi jemné a chutné. A koláč dopadá veľmi krásne.

zloženie:

• 250 g "výročných" sušienky;
• 100 g margarínu;
• frac12- Art. mlieko;
• 1 kg tekvice;
• 1 polievková lyžica. smotany;
• 1 sáčok želatíny;
• 2 lyžice. l. cukor omrvinky;
• 250-300 g tvarohu.

Príprava:

1. Po prvé, dajte nám tekvica. Rastlinné dobre umyté, vyčistené z vnútornej strany, nakrájaná na malé kúsky, ktoré sa zabalia do fólie a a pečieme v rúre.
2. Ready tekvica musí byť veľmi jemné. To sa ochladí, ktoré sú rozložené na zemi v mixéri a pyré.
3. Potom, tekvica pyré pridať tvaroh s práškovým cukrom a metla mixéra na strednej rýchlosti do hladka.
4. Teraz pristúpime k príprave podkladu. Za týmto účelom sa v mixéri brúsiť sušienky až do jemnej omrvinky stavu a premiešame s mäkkým margarínom.
5. Dať cookies v základe pre pečenie a dôkladne podbíjel lyžicou cez dno.
6. Zrušil túto formu na pečenie preč a varte plnkou. Za týmto účelom je čistá neemalirovannoy misy nalejeme horúce mlieko želatínu. Dávame ju variť asi 10 minút, a potom sa opatrne zahrieva na miernom ohni.
7. Kým želatínové napučí a ochladzuje, mixér, bil do odolnej peny krém.
8. Teraz naliať tekvica základné opuchnuté želatína mlieko a začnú šľahať mixér. Potom niekoľko prístupov predstaviť smotanu, stále šľahanie.
9. Po tom, naliať náplň do formy na pečenie a vyrovnanie povrchu lyžicou. Vyberte tortu do chladničky na deň.
10. Po 24 hodinách sa pripraví tekvica tvarohový. Dobrú chuť!

Pozri tiež:

• Tvaroh kastról v materskej škole
• Tvarohový v rúre: recepty
• Tvaroh kastról v mikrovlnnej rúre: recepty s fotografiami

Pri príprave torty s tvarohom v rúre, môžete bez obáv experimentovať. Skúste pridať dezert čerstvého ovocia a zeleniny, alebo napríklad, kúsky horkej čokolády. Verte mi, koláč z toho nestráca, a naopak, získajú neobvyklý pachuť.