Ako jesť mučenky? Mučenky: užitočné vlastnosti

Mučenka - plody rastlín, ktoré patria do skupiny dlhodobo vášne. Rodisko ovocie sú divoké subtropických oblastiach Južnej Ameriky, Paraguaj. Mučenky sa tiež nazýva Passiflora alebo Granadilla jedlé fialovej. Toto ovocie má príjemnú chuť a vôňu.

V prírode existuje viac ako 400 druhov mučenky, ktoré sa líšia vo veľkosti, farby, tvaru a chuti. Väčšina z nich sú jedlé.

Mučenka rastlina sama o sebe je veľmi krásna, curling, ktoré, rovnako ako viníc v období rastu vytvára úponky a zabalí všetko, čo sa s ním stretol na ceste. Kvitnúce biele zelené kvety s bohatou arómou. Životnosť zariadenia je od 5 do 7 rokov.

Plody vosk majú hladký povrch a oválny tvar, ich priemer je obvykle 4-8 cm, asi ako citrón, a hmotnosť 35-50 g

Kto sú najobľúbenejšie mučenky so žltými a fialovými kvetmi ovocia. Žltá ovocie, často fialovej a môže byť dosiahnutá v procese rastu o veľkosti grapefruitu. Ale telo fialové ovocie viac šťavnaté a sladké, a má zreteľný chuť a vôňu. Vnútri plodu sú membránové vačky, ktoré obsahujú šťavu i semená sú bez semien.

Passion: fotografie

Pozri tiež:

• Ako jesť kývnutie?
• Ako jesť mišpule?

Mučenky: užitočné vlastnosti

• Užitočné vlastnosti mučenka spočívať v jeho chemické zloženie. Plody tejto rastliny sú bohaté na vitamíny, s výhodou kyseliny askorbovej a vitamínu PP, o niečo menšie, že obsahuje vitamíny A, B1, B6, B5, B2, E, H a K. V rade passionfruit draslíka, ktorý hrá dôležitú úlohu v kardiovaskulárnom systéme , Aj v tomto ovocí obsiahnuté makroživiny, ako je sodík, síry, vápnika, chlóru, fosforu a horčíka. Väčšina z plodov zinku a železa, a menej mangán, jód, fluór, meď a iné. 100 g výrobku obsahuje asi 68 kcal.
• Vďaka vyváženej minerálne zloženie a ďalší obsah draslíka v oblasti odborníkov na výživu odporúčajú jesť mučenky s poruchami pečene, močových ciest a kardio - cievny systém. Tiež, vzhľadom k vysokej nutričnej hodnoty a nízky obsah kalórií, ovocie môžete využiť na chudnutie.
• Mučenka má antimikrobiálne, antipyretickými a preháňavý účinok, a tiež zlepšuje tráviaci systém, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, čistí telo toxínov, kyseliny močovej, a tak ďalej. Metabolických produktov.
• V dužiny ovocie obsahuje veľa vlákniny. Vláknina napomáha odstránenie cholesterolu z tela, ale tiež chráni sliznicu hrubého čreva. Aj v tomto ovocie bohaté na vitamín C, pretože posilňuje imunitný systém proti chrípke a ďalšie. Prechladnutie a infekčných chorôb. Flavonoidy a vitamín A sú nevyhnutné pre udržanie dobrého stavu správnej výživy a slizníc.

Mučenky: chuť

Vyberte si plody tejto rastliny majú zrieť a ťažký rake. Častejšie ako nie ovocia s vrásčitú kožou sú chutnejšie a sladké. Ukladať ich do chladu a tme, nie viac ako 1 týždeň. Pre dlhodobé skladovanie ovocia by malo byť posypané množstvom cukru a mrazom.

Ovocná šťava je tiež cenný produkt. Používa sa v dezertov, mliečnych výrobkov, džúsov, krémov a kokteilov. Ak si nemôžete kúpiť tento ovocie, môžete vyhľadávať hotový produkt, s jeho pridanie.

Tam je mučenka je veľmi jednoduchá - je potrebné vziať nožík, nalepiť ju na 0,5 cm široký kus ovocia a začal rezať do kruhu, a potom veľmi rýchlo odhaliť na 2 časti. Potom lyžice dostať žltú dužinu. Kosti plodu sú tiež celkom jedlé, ale nie príliš zapojiť do nich, to môže spôsobiť ospalosť.

Kontraindikovaný pre použitie v potravinárskom mučenky pre ľudí, ktorí sú náchylní k alergiám a individuálnej neznášanlivosti ovocie.

Mučenky - chutné a veľmi užitočné ovocie, navyše, to je celkom prístupný v dnešnej dobe. Ďalšou výhodou je nízka kalórie. Plody môžu byť zahrnuté do stravy v období diéty.