Obľúbené miesta baktérií vo vašej kuchyni

Vedci hovoria, že panvy sú určené pre varenie bez pridania tuku na ľudské telo majú negatívny dopad. Chemická použitý pre tento špeciálny nátery odolné voči vysokej teplote, a to spôsobuje štítnej žľazy. Ale to nie je len hrozbou pre zdravie, opýtajte sa znova, aké sú obľúbené miesta baktérií vo vašej kuchyni. Vedomím nebezpečenstvo môžete chrániť seba a svoju rodinu.

Kuchynské utierky a huby na umývanie riadu. Vlhké utierky, hubky, ktoré boli pomocou dlhšiu dobu, môže obsahovať niekoľko desiatok tisíc rôznych mikroorganizmov. Špinavý handru alebo huba obsahuje vysokú koncentráciu patogénnych baktérií v niektorých prípadoch existuje viac ako na záchode! Takže nebuďte lakomý, a často mení hubku, ktorý umyť riad. Ešte lepšie je, keď tam sú oddelené čeľuste, jedna na riad, ostatné kuchynský nábytok pre pranie, a niektorí na umývanie plyn alebo elektrickým sporákom. Udržujte a nenechajte kuchynské huby sa stala obľúbeným miestom pre baktérie.

zvyšky potravy. Tam je dôležité pravidlo: jedlo môže byť ohrievaný iba raz. Ak ste pripravený veľa jedla v chladničke a zahrieva, rovnako ako si môžete zjesť naraz. To isté platí aj pre rozmrazovanie potravín. Je nikdy znovu nezmrazujte. Ak sú tieto výrobky rozmrazí sa stávajú vynikajúcou živnou pôdou pre salmonely a listérie.

Lednice. Uvedenie surové mäso v chladničke, uistite sa, že krv tiekla z nej nedostal na polici chladničky či iných produktov. Nevedú dlhú dobu do chladničky ovocia a zeleniny zhniť niekedy jednoducho nie je vidieť, ale je to tam. Neuchovávajte potraviny v igelitových vreciach, ktoré urýchľujú hnijúce proces. Špinavé chladničky obľúbeným miestom pre patogénne baktérie.

Mraznička. Čo sa deje v chladničke, môžeme vidieť farbu a vôňu bez problémov, môžeme určiť, ktoré kazia produkty. Avšak to, čo sa deje v mrazničke nie je tak zrejmá. Mrazené mäso môže stať v mrazničke po dobu niekoľkých mesiacov alebo dokonca rokov. Samozrejme, že tak dlhá doba medzi produktmi, je dobre tolerovaná, druhá - zlé. Dokonca aj v mrazené potraviny organizmy môžu zachovať svoje živobytie, aj keď ich aktivita výrazne spomalila. Ideálna teplota v mrazničke je mínus 18 stupňov. Uvedomte si, že nie je nutné, aby úložisko prepláchnuté príliš dlho, aj keď sú zmrazené.

Fritéza. Jeho použitie je nebezpečné pre ľudské zdravie, pretože účet použitý pre smaženie rovnaký olej, ktorý spôsobuje aterosklerózu tepien, srdcových ochorení a rakoviny.

Potravinárska fólia. Niektoré štúdie ukázali, spojenie medzi chemických látok obsiahnutých v plastovej fólie alebo plastové nádoby a hormonálnych porúch. Potravín, ktoré sú zabalené do plastovej fólie, môže obsahovať ftaláty a iné nebezpečné látky, ktoré sa pri zahriatí na zvýšiť riziko vzniku rakoviny. Potraviny sú najlepšie stráženým v sklenenej nádobe alebo zabaliť do papiera.

Snažte sa udržiavať čistotu v kuchyni, pravidelne umývať chladničky a mrazničky, neukladáme do chladničky alebo mrazničky príliš dlho potravín. Tieto jednoduché tipy vám pomôžu udržať si svoje zdravie a zdravie svojej rodiny.