Topinambury diabetu. Liečivé vlastnosti a použitie

Ľudia s cukrovkou majú starostlivo sledovať svoj jedálniček. Z toho má vplyv na ich pohodu a priebeh choroby. Existujú potraviny, ktoré majú nielen príjemnú chuť, ale aj celý zoznam užitočných vlastností. Toľko lekári radia diabetikov vstúpiť do denného diétneho topinambur.

topinambury diabetu cukrovka Začal som byť použitá v poslednej dobe. Až do 19. storočia. Ovocie bolo len exotické zeleniny. Skutočnosť, že bola pestovaná severoamerických indiánov. Vlna úrokové až do začiatku 20. storočia. Potom celá táto kultúra naočkuje akrov. V súčasnej dobe popularita topinambur je vzhľadom k jeho liečivé vlastnosti. Predpokladá sa, že to je oveľa užitočnejšie zemiaky, mrkva a repa. Plody sú bohaté na železo, vitamíny a ďalšie. Mikroelementy. Sladké atraktívne tým, že je veľmi nenáročný. Rastie v akejkoľvek pôde, odolnosť voči škodcom a nevyžaduje zvláštnu starostlivosť. Najčastejšie sa zaplavuje postele ako burina.

Topinambur: liečivé vlastnosti

Topinambury vo vzhľade sa podobá malé slnečnice. Naproti tomu, jedlá časť rastliny je umiestnený pod zemou. V potravinárskom spotrebovanej hľúz topinambur. Z tohto dôvodu, to je volané topinambur. Liečivé vlastnosti topinambur môžu byť rôzne. Tak, v nasýtenia adičný vitamíny organizmu, normalizuje trávenie, má malý preháňavý účinok, sa používa ako choleretic činidlá. Zvlášť je potrebné vypracovať o tom, prečo je artičok odporúča zaradiť do jedálnička diabetikov.

Pacienti, ktorí potrebujú neustále sledovať hladinu cukru. Niektoré z nich sú nútení vykonať inzulínové injekcie. Použitie artičokov niekedy vedie k tomu, že je možné upustiť od injekcie. Vo svojej štruktúre obsahujú polysacharid, ktorý sa štiepi v tele na glukózu. V dôsledku toho, závislý na inzulínu typ diabetu je zníženie hladiny cukru. To je spôsobené tým, že fruktóza preniká do buniek a pôsobí ako prirodzený inzulín. Okrem toho, artičok a absorbuje glukózy z čreva. Výsledkom je, že telo produkuje inzulín bez pomoci liekov. Ak zadáte diabetes typu 2 s konštantným použitie artičok pozorovalo zníženie hmotnosti. Celkový zdravotný stav pacientov, ktorí sa vracajú do normálu. Treba pripomenúť, že pre pozitívny efekt artičokov je potrebné pravidelne jesť v akejkoľvek forme!

Topinambur sa používa:

• Na posilnenie imunitného systému
• K zlepšeniu stavu pacientov s aterosklerózou, pankreatitída
• anémia
• Na zníženie krvného tlaku
• Očistiť telo. Topinambur zobrazí telo ťažkých kovov, ich nečistoty, toxíny
• Keď hormonálne poruchy
• K zlepšeniu videnia

Ako variť artičok?

Prekvapivo, artičok stráca najužitočnejší vlastnosti pri rôznych spôsoboch varenia. To je užitočné ako v čerstvej a spracovanej forme. Stojí za zmienku, že chuť ovplyvnená skladovaním spôsobom. Hľuzy je potrebné prejsť na chladnom mieste. V opačnom prípade smorschatsya. Z tohto dôvodu je súčasťou plodiny zozbierané na jeseň, ktoré majú byť použité na jedlo a ďalšie. - A nechal v krajine. Na rozdiel od zemiakov, topinambur je udržiavaná dokonale podmorzshey pôde. V tejto podobe môže ležať až na jar. Po snehu rozmrazené, hľuzy a začať kopať používa pre šaláty, jedla, džúsov a sirupov.

Francúzi veria, že topinambur chutiť artičoky. Z tohto dôvodu môže byť použitý na nahradenie zložku v akejkoľvek jedlo. Chuť topinambur podobá zemiaky a kapusta spoločne. On je trochu podobný orechy.

Topinambur môžu pripraviť rôzne sposobami.Nekotorye zvyk je odobratý z koreňovej zeleniny kožou. Môžete to urobiť bez toho, že je. To. Obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Plody by mali byť dôkladne umyť a ísť na ne opierať. Potom artičok pripravení variť rôzne pokrmy.

Pri varení, topinambur sa používa rovnakým spôsobom ako zemiakové hľuzy. To je varené alebo vyprážané. Okrem toho sa miska sypané korením. Podstatný rozdiel - z artičokov pripravovať rôzne šaláty so zeleninou a robiť šťavu. U prvého variantu Čerstvé artičok rezu na prúžky, zmiešame s mrkva alebo akékoľvek iné zeleniny. Šťava možno získať korene trela na strúhadle alebo rozomelú je v mlynčeku na mäso. Táto suspenzia bola potom prefiltrovanej cez tkaninu. Výsledná kvapalina sa zriedi malým množstvom vody a piť ako je čaj alebo džús.

Pri použití Topinambur ako jedlo stojí za zapamätanie a kontraindikácie. Pre niektorých ľudí je individuálna intolerancia jej zložiek. Tiež surové artičokov môže viesť k koliky a nadúvanie.

Topinambur sirup

Cez svoj názov, tento nápoj neobsahuje cukor, t. To. Jeho cieľom je normalizovať jeho hladinu v krvi u pacientov s cukrovkou. Pripravte si ho nasledujúcim spôsobom:

1. Niekoľko hľúz topinambur umyť a vyčistiť off na olúpte.
2. Topinambur grind mixér alebo mince.
3. Pour kaše teplej vody. 3-4 polievkové lyžice To trvá asi 1 liter. voda.
4. Vzniknutý roztok sa nechal stáť po dobu 2-3 hod. Pred jedlom piť, rovnako ako voda. Ak je to žiaduce, môže byť sladené stevia. Tam je takmer žiadne kalórie a má priaznivý vplyv na metabolizmus.

Ako Topinambur sirup možno zakúpiť v lekárňach. Pripravuje sa z vareného suroviny pri teplote asi 55 stupňov. Tým sa zabráni živiny sú zničené. Topinambur sirup sa najčastejšie používa ako sladidlo. Môžu nielen liečiť, ale tiež dať sladkú chuť rôznych pokrmov.

Pozri tiež:

• Cinnamon u diabetu
• Ginger pri cukrovke
• Čo je inulín?

Topinambur tablety

Ak nemáte infield, kde môžete pestovať Topinambur, hľuzy topinambur je možné zakúpiť na trhu, alebo ich nahradiť tabliet z nej. Často sú k dispozícii vo forme potravinových doplnkov. Medzi ne patria:

• Inulín - pozostáva z polysacharidov odvodených z artičokov. Stabilizuje črevnú flóru, má protizápalové účinky, znižuje hladinu krvného cukru a cholesterolu v krvi. Zlepšuje tvorbu krvi. Vyrába sa vo forme tabliet, alebo vo forme prášku. Pred aplikáciou sa riedi s mliekom, šťavou alebo vodou. Piť pri jedle 1-2 str. za deň. Vo forme kapsúl sa užíva 2 tablety a 2 s. za deň. Inulín sa nepoužíva len pre normalizáciu cukrovky, ale aj ako profylaktické činidlo.
• Dlhovekosti - lacná diétny doplnok sa skladá zo sušeného topinambur. Zlepšuje imunitnú ochranu. Znižuje hladinu cukru v krvi. Pomáha normalizovať metabolizmus a zníženie hmotnosti.
• Neovitel - komplex, ktorý je založený na artičokov. To má vplyv na metabolizmus. Normalizuje syntézu sacharidov a tukov. Používa sa na zlepšenie stavu pacientov s typom 1 a diabetu 2. Zlý a obsahuje stevia. Z tohto dôvodu, že chutí trochu sladké. To prispieva k zníženiu hmotnosti a podieľa sa na syntéze sacharidov.

Topinambury by mala byť použitá nielen pre diabetikov, ale aj pre zdravých ľudí. Jeho akčné spektrum dostatočne široká - O toxíny pre zníženie hladiny cukru v tele. Možno ho použiť surové alebo varené zo svojho šalát alebo hlavné jedlo. Tiež vyrábať potravinové doplnky na báze artičokov.