Červené ríbezle želé na zimu

* Celkový bobule obsahuje veľké množstvo draslíka a železa, čo znižuje opuchy a kruhy pod očami, dobré pre srdce.

* Celulóza a pektín výstupom z toxínov a solí ťažkých kovov. To je dôvod, prečo mnoho podnikov s škodlivých pracovných podmienkach zamestnancom vydané marmeládu a mlieko.

* Je vhodný pre detskú výživu, pretože nespôsobuje alergické reakcie.

* Obsahuje mnoho Kyselina askorbová (vitamín C), je nutné pre udržanie imunity na správnu úroveň.

* Berry užitočné pri prechladnutí, pretože má vyvolávajúce potenie a antipyretický účinok.

* Veľmi jemná berry zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje trávenie, a šťava z červených ríbezlí dobrej smädu.

Červené ríbezle želé v zime pomerne ťažké pripraviť. Všetko, čo to bude trvať 50 minút.

Spočiatku Wash ríbezle, zložiť do sitka, nechajte vytiecť vodu z práčky. Pripravte kanistre, skontrolujte, či je krk žiadny sekanie, praskanie, umyte je umývanie riadu a sterilizuje parou asi 5 minút.

Aby sa z bobúľ ich šťava môže byť:

1. Crush tolkushkoy.

2. Miesto v miske hliny do vyhriatej rúre po dobu 10 minút.

3. Do sklenej nádoby, aby ich v mikrovlnnej rúre po dobu 4 minút.

4. Dajte na ohni v hrnci, na ktoré sa vzťahuje, pridaním trochu vody.

5. Torzná v mlynček na mäso. Ale majte na pamäti, že v tomto prípade bude šťava zo styku s kovom stratí nejakou chuť a liečivé vlastnosti.

Teraz sa bobule, ktoré nie sú povolené na šťavu, zabaliť do plátno, pridať odšťavovač alebo trieť cez sitko.

Presne určiť, koľko šťavy von. Ak ste sa dostali pol litra šťavy z banky, rovnaké množstvo cukru rovnaké nádoby a kopček.

Teraz prejdeme k ako variť červené ríbezle želé. Hlavná vec - vždy na miernom ohni a za stáleho miešania. Ako vidieť, že všetok cukor nerozpustí, takže okamžite vypnite oheň. Varí želé úplne zbytočné.

Nalejte želé do čistých, suchých nádob, ich plnenie až na vrchol. Zakryť obrúsky, keď nevyhnutne vychladnúť. Tým je zaistené, že veko nehromadí kondenzácii z ktorých potom rýchlo želé plesnivý pretože. Potom banky zrolovať viečok alebo pergamen. Pre tento pergamenu máčať vo vode, pokrývajú nádobu pevne a kravatu pri krku papierového závitu.

To je všetko - chutné, červené ríbezle želé užitočné a krásne set!

Carolina, medicsguru.ru