Ako vyrobiť domáce víno z jabĺk doma?

Chcem vám povedať, dnes, ako sa robí domáce víno z jablka doma v dvoch originálnych a jednoduchých receptov.

Pred začatím prípravy nápoja, mali by ste vedieť, že pol kg čerstvých zrelých jabĺk výrobu 1 litra džúsu. To budete potrebovať vedieť, koľko dopadne vína zo svojho Garden Apple hojnosti.

V litri jablčnej šťavy obsahuje asi 100 až 200 g ovocného cukru, takže v jablčná dreň, aby 6% alkoholu. Pridaním cukru počas varenia vína sa pridá ďalších 5%. Na výjazde, pripravené víno obsahuje 11% alkoholu.

Tak to dopadá užitočné pre zdravie, chutné stolového vína, ktoré môže byť ponúknutá k stolu akékoľvek pokrmy z rýb, mäsa, zeleniny, ovocia. Je výborným základom pre prípravu šálky. A ak je v letnom horúčave to riedi minerálku, dostanete skvelý osviežujúci šumivý nápoj s nízkym obsahom alkoholu.

Ako vyrobiť domáce víno z tradičných jabĺk?

Budete potrebovať 10 kg čerstvých zrelých jabĺk, 3 kg cukru, 3 l. čisté (s výhodou dobre alebo pružina) vodu.

Na prípravu víno možno jablká jeden druh alebo zmes niekoľkých druhov.

Wash ovocie dôkladne vyčistite od jadra, nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte Výsledná hmota sa 1 kg cukru v hlbokej misky, pridá sa voda. Potom prikryjeme čistou utierkou, odstrániť na teplé miesto a nechajte ho po dobu 5-6 dní.

Potom naliať do čistej nádoby sa vyvinul jablčnej šťavy, suroviny stlačiť. Ste sa obrátil mladiny - základ pre domáce jablčné víno. Teraz vrátiť cukor a miešajte.

Pridajte víno kvasinky môžu byť pridané k chuťových listy alebo maliny, čierne ríbezle, mäta, drvených plodov horské popola. Mladina je daný pod odlučovačom vody, necháme kvasiť.

Teraz starostlivo kmeň, dávajte pozor, aby ste triasť sediment, nalejeme do pripravenej, čistej fľaše tesne zakuporte, odstrániť pre skladovanie.

Ako vyrobiť domáce jablčné víno s citrusovou vôňou?

Budete potrebovať 10 kg zrelých jabĺk všetky druhy šťavnaté pomaranče 6, 5 litrov. čistej vody, 3 kg cukru.

Dôkladne umyť ovocie, odstráňte jadra, nakrájame na malé kúsky. Pridáme 1 kg cukru, zamiešať, kryt s vodou a znovu dobre premiešajte. Kryt s hustou tkaninou, odstráňte riad zo suroviny na teplom mieste po dobu 5 dní.

Teraz vypustiť jablčná dreň, stlačiť surovín. Dal zvyšný cukor, počkajte, kým sa nerozpustí, pridáme víno chvenie, trela na jemnom strúhadle pomaranče s ich šťavy.

Dal budúcnosť vín pod odlučovačom vody, a to aj strašenie. Po skončení fermentačného procesu, opatrne naliať víno, pozor, aby sa triasť sediment, napätie, máčať v uzavretej nádobe po dobu ďalších 3 dní. Potom pripravený, aromatické víno, kmeň znovu, stáčanie, odobrať pre skladovanie.

Teraz všetci vieme, ako urobiť domáce víno zo šťavy z jabĺk doma. Jednoducho nemajú piť naraz. Lepšiu chuť domáce víno dosahuje 10-20 dní. Potom to môže byť aj chuť. No, po mesiaci môžete pozvať hostí, aby sa pokúsili jemnú chuť domácej jablčné víno. Dobrú chuť!