Artičok - recept, používanie užitočné vlastnosti

Artičok - rastlina patriaca do čeľade Asteraceae, vzhľad z nich je podobná bodliaka. On je pomerne vysoká, môže dosiahnuť výšku až dvoch metrov. V potravinách ako rastlinný produkt použiť jeho kvetenstvo. Ak máte diskutovať o jeho použití, liečivé vlastnosti majú - Root, púčiky a listy. Artičok rastie na pobreží Stredozemného mora. Aby sa čo najlepšie využiť ju liečiť listy a púčiky môžu byť zhromažďované v priebehu kvitnutia a koreň - na jeseň.

Liečebný účinok, ktorý pôsobí na artičokov osobe môže byť vysvetlená jeho chemické zloženie. Napríklad, flavonoidy, silymarín, triesloviny, tsinaropikrin, tsinarin, vitamín C, vitamín B - zložky obsiahnuté v jeho zložení, a ktorá má určujúce vlastnosti artičok, jeho použitie v liečbe ochorení pečene. Bolo zistené, že bud extrakt stimuluje obnova jeho bunky poškodené:

* Zneužívanie alkoholu;

* Nevyvážená a nezdravá strava (nadmerná spotreba vyprážané, mastné, korenených jedál, údené);

* Zápalové ochorenia pečene - hepatitída.

Tiež artičok znižuje poruchy metabolizmu tukov, závažnosti aterosklerózy, normalizácii hladiny cholesterolu v krvi.

Okrem toho, artičoky bohaté na vlákninu, ktorá je pre ľudské mikroelementov organizmu (vápnik, železo, fosfor, draslík). mať tiež pozitívny vplyv na priebeh ochorenia štítnej žľazy, normalizovať tvorbu, vylučovanie žlče a motorickú aktivitu žlčníka.

Predpokladá sa, že artičok podporuje určitý pokles glukózy (cukor) krvi. Má tiež mierny diuretický účinok, ktorý stimuluje sekréciu rôznych toxínov a konečných produktov metabolizmu (kreatinín, kyselinu močovú, močovina) vylučované.

Pozitívom je normalizácia kože. Existujú dôkazy o tom, že stimuluje libido. Okrem toho, artičok, prospešné vlastnosti rastlín zlepšenie funkcie tráviaceho traktu, a to aj keď:

• normalizuje chuť do jedla;

• znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy;

• znižuje nevoľnosť a vracanie;

• pomáha pri nadmernej tvorbe plynu;

• účinný v prípade zápchy.

Ako jesť artičok?

To môže byť surova, a variť, dusiť, grilovať. Každý si vyberie preferovaný spôsob prípravy, podľa ich chuti. Samozrejme, že je potrebné mať na pamäti, že po tepelnom spracovaní, niektoré z vitamínov obsiahnutých v rastline sa rozpustí, a diuretické vlastnosti sú stratené.

Preto z hľadiska zachovania užitočných vlastností samozrejme lepšie pripraviť šalát s ním. To môže byť podrobený k jeho zachovaniu, ale neodporúča sa to zmraziť, pretože stratil takmer všetky užitočné vlastnosti. Na čerstvé artičoky nie je stmavla počas spracovania, je nutné ju zalejeme citrónovou šťavou a soľou.

S ohľadom na terapeutické použitie, môžete si uvariť čaj z listov artičokov, hoci horká chuť obmedzuje jeho použitie. Na prípravu tejto infúzie, ktorá obsahuje iba jednu zložku - artičok recept:

* 2 lyžičky sušené listy zalejeme 300 ml horúcej vriacej vody. Vylúhovať po dobu 15-20 minút. Potom sa namáhať a brať 2 krát denne pol hodiny pred jedlom. Eliminovať horkú pridať trochu sklo (1 lyžička) medu.

Ak nemáte presadzovať vlastné zaobchádzanie s artičoky, vždy môžete kúpiť doplnky stravy založenej na tom v lekárni. Napríklad, extrakt z listov tabletovej (každá tableta skladá zo 150 g suchej suroviny) alebo čajových vrecúšok.

S ohľadom na kontraindikácie, potom nezabudnite ste precitlivení na zložiek chemického zloženia artičok, a nepoužívať svojou nízkou kyslosť žalúdočnej šťavy.

Možno teda zhrnúť, čo sme si mysleli, z užitočných vlastností, ktorá má artičok, jeho využitie a teraz vieme, ako ju použiť na liečbu mnohých chorôb.

elena medicsguru.ru