Vodný melón

Užitočné vlastnosti a aplikácie melónu a jej obsahom kalórií recepty

Botanický druh melónu

vodný melón Patrí do čeľade Cucurbitaceae a je jednoročná bylina. Jedna rastlina môže vyrásť až 1500 listov, dosahujú dĺžku až 20 cm. Listy a stopky vodových melónov sa vzťahuje pevné vlasy. Kvety v jarných a letných mesiacoch (máj až august). Kvety sú dvojdomej melón, maľované žlté. Plodom rastliny - "melón", guľovitý tvar a pruhované farby.

Melón je teplo-milujúci rastlina a rastie v teplej a suché podnebie. Vlasť melóna - Južná Afrika.

Chemické zloženie melónu

Kompozícia pozostáva z melóna až 12% jednoduchých cukrov (sacharóza, fruktóza a glukóza), vlákniny, vitamíny C, PP, B1 a B2, pektín, soli horčíka, draslíka, niklu a mangánu. Ďalšou dôležitou zložkou tejto sladkej bobule je kyselina listová, čo má pozitívny vplyv na krvné cievy.

Užitočné vlastnosti a použitie melón

Plody melónu je nielen chutné, ale aj užitočné bobule. To sa používa v rôznych kardiovaskulárnych, obličkových, pečene a gastrointestinálnych ochorení. melón šťava veľmi užitočné: zahŕňa obsah prírodných kyselín a solí, na rozdiel od mnohých iných druhov ovocia a bobúľ, minimum, a preto bobule má močopudné, antipyretickými a imunostimulačné účinok.

Buničina bobule obsahuje vo svojom zložení veľké množstvo jednoduchých cukrov, takže použitie melóna sa odporúča pre ľudí s rôznymi ochorenie pečene. Vzhľadom k celulózy, ktorý je tiež súčasťou vlákniny, melón podporuje prirodzený proces fermentácie v hrubom čreve a odstránenie stojatých procesov (zápcha). Liečivé suroviny sú rezne, semená a kôra z melóna.

Melón je bohatý na horčík: 150 g melón obsahuje rýchlosť horčíka potrebné na splnenie každodenných ľudských meradiel to stopa.

Mäso z vodného melónu

Jedli melón mäsa odporúča pre ľudí s chronickým procesov v čreve, ochorenia pečene, močových kameňov, pri zápal obličiek, cystitída, ako aj osoby trpiace rôznych kardiovaskulárnych chorôb a ateroskleróza. Odporúčaný denný príjem melónu buničiny 2-2,5 kg. Jedinečné zloženie prírodné ovocné pomáha rozpúšťať a záver soli z tela, čo je dôvod, prečo by mal byť melón súčasťou jedálnička ľudí trpiacich dnou a artritídou.

semená melónu

Melón semená majú výrazný protihlístový akciu, rovnako ako pomôcť vyrovnať sa s maternicovým krvácaním.

kôra melónov

Melón kôra sa používa ako čerstvý alebo v sušenej forme tým, nálevy a. Čerstvým kôra dokonale vyrovnať sa s bolesťami hlavy a pomôcť zmierniť záchvaty migrény. Infúzie a odvary z vopred vysušená krusty použitých ako diuretikum lieku navyše infúzie pomôcť vyrovnať sa záchvatmi akútnej exacerbácie chronickej zápal močového mechúra, Jade a ďalšie ochorenia močového systému.

Kto môže jesť melón?

Ako už bolo viackrát zdôraznené, melón - užitočný produkt. Samozrejme, rovnako ako u všetkých ostatných produktov, je nutné dodržiavať opatrenia.

Môžem jesť melón diabetikov? Melón môže zahrnúť do svojho jedálnička sú ľudia trpiaci cukrovkou. Berry obsahuje nízku dávku sacharidov - ešte menej ako jablko, pomaranč, a zelený hrášok. Cukor a glukóza, spotreba, ktorá by mala brať do úvahy najmä u pacientov s diabetom, pretože časť melónu je tiež nájdené v minimálnom množstve. Neuveriteľné sladkosť melón výnosy fruktóza, ktoré v určitých množstvách (nie viac ako 40 g denne) prípustných pre diabetikov, t. K. Jej asimilácia dochádza bez nákladov na inzulíne. Jeden kilogram melónu obsahuje fruktózu je dávka - 40 gramov.

Diabetikov v sezóne melónov (za predpokladu, že zahrnúť do svojej stravy) sa odporúča výrazne obmedziť používanie iných sacharidových potravín.

Ľudia, ktorí trpia diabetom typu II, sa odporúča obmedziť konzumáciu melónu na 200-300 gramov denne.

- Nájdené chyby v texte? Vyberte ho a niekoľko ďalších slov, stlačte Ctrl + Enter
- Sa vám nepáči článok, alebo kvalitu predložených informácií? - napíšte nám!

Je možné, aby tehotné ženy melóna? Tehotenstvo - zvláštny čas v živote každej ženy. Samozrejme, že pri normálnom priebehu tehotenstva nastávajúca matka chce niečo sladké, slané, kyslé, a tak ďalej. D. Avšak, tam je široká zoznam výrobkov, ktorých spotreba je veľmi nežiaduce pre tehotné ženy. Melón v tomto zozname nie je súčasťou dodávky. V primeranom množstve Berry má pozitívny účinok na telo ženy.

Slúži na liečbu jedinečnú rýchlu a účinnú zahnanie smädu a zároveň má vynikajúce močopudné účinky. Iba tu, aby sa zapojili do jesť melón sa dôrazne neodporúča: prípustnú spotrebu najviac 150-200 gramov dužiny raz alebo dvakrát denne.

kalórií melón

Melón je užitočná nielen pre ľudské zdravie, ale aj pre svoju postavu. Stojí za zmienku, že 100 gramov melóna mäsa obsahuje len 38 kalórií. Belšie, melón je súčasťou kyseliny listovej, ktorá je zodpovedná za normalizáciu metabolizmu tukov. Preto je pre tých, ktorí chcú schudnúť, to bobule bude skutočným prínosom.

melóny Recepty

Odvar z kôry melón: 1 polievková lyžica. lyžice krusty musí byť naplnený vriacou vodou (1 sklo), na prípravu vodného kúpeľa a "dusíme" vývar po dobu 10-15 minút, načo sa ochladí a prefiltruje.

Infúzia melón šupky: 100 g sušených chrást naleje 500 ml teplej vody a chladenie trvať infúzie.

diuretikum: melón šupky dôkladne premyje, vyberie z povrchu tenkej vrstvy (šupky), načo sa koláč sa reže, suší a uložené v suchu. Vysuší kôra sa odporúča užívať 3 x denne po dobu 20 minút pred jedlom. Jedna dávka je 5-6 g

pokrm, z čerstvých rozdrvených koreňov divokého melóna - efektívny nástroj v nádoroch prsníka. Je použitá externe ako obklad.

antihelmintikám: 100 g čerstvých melón semená (vopred rozdrobí) je naplnená 1 liter čistenej vody, a potom sa vriacom vodnom kúpeli po dobu 45 minút a starostlivo sa prefiltruje. Piť 2 šálky bez stravy, dvakrát denne.

Melón stravy 3-dennej stravy

Melón strava je považovaný za jeden z najviac vynikajúce. Ale nemali by sme zabúdať na to, že pred rozhodnutím nasledovať melón diétu, mali by ste sa poradiť s odborníkom, ktorý môže mať bude vykonať určité úpravy v súlade s zdravie pacienta.

Existujú dva najbežnejšie verzie melónu strave.

Verzia One: jednu hodinu pred hlavnými chutný k jedlu 1-2 kg melónu.

Verzia dve: hmotnosť človeka delené 10, výsledný údaj je normou melón telo, že človek by mal jesť počas dňa (a nič iné).

Ako zachrániť melón v zime?

Za predpokladu, že správnosť skladovanie melónov môže zachrániť ich čerstvosť až troch mesiacov, bez toho, aby stratili chuť plodov. Ak chcete ušetriť čerstvý melón Odporúča sa vybrať tie najlepšie neskoré odrody. Je žiaduce, aby hmotnosť ovocie nepresiahla štyri kilogramy a melón bol suchý chvost.

Jednou z hlavných podmienok je absencia trhlín a jamky v kôre: na vedomie, že musí byť úplne neporušené. Pred nákupom melóny, je potrebné rozhodnúť o mieste ich uloženia, musia to byť tmavé, suché a dobre vetranej miestnosti. Šíriť bobule na mäkkom povrchu (predpoklad, v ideálnom prípade - na slamu) tak, aby sa nedotýkali navzájom.

Ak je veľký priestor pre uloženie melóny tak nie je, môžu byť zavesené, zabalil ju pred tučný papier, alebo ponoriť do piesku.

Melóny môžu naložiť, tento postup je pomerne jednoduchý. Pripravíme soľanky. Za týmto účelom sme vziať 10 litrov čistej vody, že sa plní do 0,5 kg soli a dôkladne sa premieša. V dolnej časti veľkého kontajnera pre solenie laickej drvený melón, cez ktoré dosahuje počet pripravený pre solenie melón. Vyplniť soľanky bobule, potom dôkladne upchatie kontajnera. Skladovacie podmienky: teplota nesmie prekročiť 5 ° C

Ako si vybrať melón?

Čas kúpiť melóny - koniec leta a začiatkom jesene, aby plne vyzreté v tomto období.

Odporúča sa voliť strednej veľkosti melóna, to by nemalo byť zbytočne veľké alebo príliš malé.

Jedným z hlavných rysov zrelosti je suché chvostové bobule, t. K. Akonáhle je dokončenie zrenia, melón odchýli od melónu, tak, aby sa sušia chvost. Akonáhle k tomu dôjde, plod je teraz zbytočné výroba zastaví chlorofylu pigmentu zodpovedné za zachytávanie svetla, dýchanie a vývoj rastliny. Ako výsledok, melón sú charakteristické svetlé škvrny, čo tiež naznačuje vyzretosť.

Na zrelé melónu kôra je tvrdá, lesklá, je ťažké prerazenie (napr klinec).

Pokiaľ je ľahké klopať na zrelé melón, je zvuk zvonenie.

Zrelý melón pláva vo vode!

Pozrite sa na krátke video (2 minúty), ktorý vám povie, všetky aspekty, ako si vybrať melón.

Najchutnejšie melóny sú považované za "dievčatá." Ako sa odlíšiť? Ďalej len "dievčatá" široký kruh a dolná časť je plochá. Ďalej len "chlapci" na vrcholku malého kruhu, a dno je vypuklé!

Kontraindikácie pri používaní melónu

Melón jedlé bobule je užitočná, ale existuje celý rad ochorení, pri ktorých je použitie vodného melónu je prísne zakázané. Kontraindikáciou užívania sladkých bobúľ môže slúžiť ako obličkové kamene veľký (stredná) veľkosť, kolitída, hnačka, zhoršenie chronických ochorení tráviaceho traktu.