Ako ozdobiť šalát mimózy?

Mimosa šalát - obľúbené jedlo na našom stole. Jeho hlavná zložka - ryby. Štandardné prevedenie riadu - strúhaný vaječný žĺtok alebo proteín. Niekedy budete chcieť ozdobiť novým spôsobom prekvapiť svojich hostí!

Mimosa šalát Recepty

Pre začiatok si pripomenieme recept Tento úžasný šalát.

zloženie:

1. Saira v oleji - 1 pohár
2. Mrkva - 200 g
3. Zemiaky - 300 g
4. Cibuľa - 100 g
5. Syr - 150 g
6. Majonéza - 250 g
7. Vajcia - 4 ks
8. Vegetačné - 50 g

Príprava:

• Mrkva, zemiaky a vajcia variť, chladný a čistý.
• Na jemnom strúhadle trieť nasledujúce produkty: mrkva, zemiaky, bielkoviny, žĺtky a syr. Upozorňujeme, že je potrebné si pripraviť jedlo oddelene od seba, čím v rôznych nádobách.
• Cibuľa jemne rezané, naplňte ju s vriacou vodou a nechajte vylúhovať po dobu 10 minút.
• V miske dal varenú rybu k rovnakému naliať olej z plechovke. Použite vidličku mash ryby dobre a distribuovať ju rovnomerne po dne šalátovej misy.
• Maže majonéza. Tieto ďalšie šírenie vrstva strúhanej proteíny majonézu. Potom vyložiť mrkva, ale tiež maže majonézu. Ďalšie - nasiaknuté cibuľa s nastrúhanou zemiakmi, pridáme trochu soli, majonézu. Ďalšia vrstva - strúhaný syr. Kabát s majonézou, taky.
• Horná doska zdobiť nastrúhané žĺtky a odoslať v chladničke po dobu 2 hodín na šalát dobre nasiaknuté.

Mimosa šalát dekorácie

Potrebujeme žĺtky a feniklu vetvy. Žĺtky jemne rošt. Greeny dôkladne sa premyje a obsushivayut. Z týchto zložiek tvoriacich vetvička mimózy.

Varené a strúhaný na jemnom strúhadle žĺtku posypeme vrchole šalátu, boky hojne posypeme nasekanými bylinkami. Záznamov taveného syra ( "Hochland" alebo "prezident") preloženie kulechki sú získané ľalia. Dáme stonky kvetín, pripraviť pomocou zelenej cibuľky peria.

Ornament "Goldfish". Dali sme šalát v kruhu alebo v tvare ryby. Dať mrkvu na tenké plátky šupín. Varené vajcia nakrájané na plátky, a dva z týchto kruhov robiť oči, olivový - žiakov. Plutvy a chvost formovanie šalátu.

Ornament "Kvetenstvo orgovánu." Dať kôpor vetvičky a lila listy. Na jemnom strúhadle tri proteíny vydelením výsledného hmoty na 2 časti. S jedným kusom ležal kvetenstvo orgován polovica vetvičky. Druhá časť farebných repné šťavy. Ukazuje svetle lila farbu. Z tejto hmoty tvoria zvyšok kvetenstvo.

Ornament "myš". Vaječný žĺtok husto posypeme hornej a bočnej šalát, takže vyzeral ako valcovou hlavou. Variť nejaké kuracie a prepeličie vajíčka. Veľmi jemne čistí je tak, aby zostali nedotknuté. Šíriť vajcia šalát na celok. Syrové rez okrúhle uši doštičky, pásy syra - na chvoste. Nosa a očí, ktoré tvoria korenia. Všetky prvky malého jamky vo vajci, a tak zostali.

Rub dostatok bielkovín na jemnom strúhadle. Ozdobiť je v požadovanej farbe (zelená - kôpor, lila - repné šťavy, oranžová - mrkvová šťava, atď.) Farebných proteínov šíriť akýkoľvek nápis - názov na dovolenku či priania k narodeninám.

Top šalátu a posypeme strúhanou proteíny. Po stranách husto posypeme nasekanými bylinkami. Na vrchole náhodne rozptýliť z granátového jablka jednu vzácnu vrstvu.

Ornament "tulipány". Paradajka znížiť na polovicu pozdĺžne, vystrihnúť na vrchol veľkými zubami. Dať kvety do šalátu, stonky tvorí perie zelenej cibule, petržlen listy z. Rada: Ak váš šalát sa podáva v malej šalátovej misy, pre takéto ozdoby možno kúpiť cherry paradajky.

Z granátového jablka semien a petržlenom formovanie banda farebné horské popola. Ak novoročnom šalát, môžu byť doplnené s partiou snehovou čapicou. Môže byť vyrobená z strúhaný na jemnom strúhadle proteínov.

Rez paprika tenké dlhé pásy. Dať do tvaru kvetu, korenia - to lístkov. Dekorácie uprostred zrnká konzerv kukurice. Dal stonky s použitím kôpor alebo petržlen.

Mimosa šalát dekorácie "Snake". Tvorí šalát v podobe hada. Váhy jemne rozotrie kukurice alebo uhorky, nakrájané na plátky. Oči čo robiť s tmavo olivovej. Jazyk, ktorý vytvoril pomocou zelenej cibuľky peria. Dali sme hada uprostred zadného pásu stredných kruhy mrkvy.

Ornamentom "Brezy". Majonéza šalátový čerpať z brezovej kufra. Nemalo by to byť až do hornej časti kuchyne. Jemné perie zelenej cibuľky nakrájame na prúžky 0,5-1 cm. S ich pomocou sa robí na brezových prúžky. Petržlenu tvorí korunu brezy.

Pozri tiež: Ako variť klasický Mimosa šalát?

Upozorňujeme, že existuje niekoľko variantov tohto pokrmu, napríklad, Mimosa šalát s ryžou. Potom sa nový recept na ruky, si dojednať šalát, potom ste si istí, príjemne prekvapí svojich hostí!