Perník: Nový recept

Vonné dovolenka cookies, vďaka zahraničných filmov, sa stal atribútom útulnom novoročné dovolenku s nami. Šarm a nezabudnuteľná chuť dostane pečené s korením. V zime, perník a zázvor je dvojnásobne užitočné pre imunitu. Ale musím povedať, že nie všetci majú ochutnať tento koláč, takže je najlepšie pripraviť malú časť procesu.

zloženie:

1. Múky - 200 g
2. Maslo - 100 g
3. Honey - 2 lyžice
4. Vajcia - 1 ks
5. Prášku do pečiva - 1 lyžička
6. Kakao (ak je to žiaduce, namiesto medu) - 1 polievková lyžica
7. Mleté korenie: škorica, zázvor, klinček - pre frac12- lyžičky

Zloženie perník glazúra:

1. Egg - 1 ks
2. Lemon - 1 ks
3. Práškového cukru - 100 g

Príprava:

Perníkové cesto je veľmi vrtkavá, ľahko stratí svoj tvar. Nemôžeme presne povedať, kedy sú produkty ready - mali určite skúsiť to byť chrumkavá.

Hlavná vec - Pred vykonaním tort, vytvoriť náladu, počúvať hudbu, vrátane vonných sviečok, naladiť, nechajte svoje myšlienky byť dobrý. Umyte si ruky, nasadil zásteru a elegantný pre vec!

• Preosiať múku s práškom do pečiva trikrát. Pridať do všetkých korenia a mäkké maslo, ale nie k jeho roztaveniu. Zmiešajte všetky s vidličkou, aby sa múka drviny.
• Teraz dajte vajcia a cukor, vymiesime cesto. Keď je cesto pripravené, zabaliť do fólie a dať do vrecka a miesto v chladničke po dobu niekoľkých hodín. Aj keď je v chladničke, aby šablóny papiera alebo použite ready-made formuláre pre súbory cookie.
• Potom cesto váľať hrúbku asi 6-7 cm. Šablóny kladený na hornej a vyvodiť nožom. Na pomúčenú Lay postáv, top Maslo je rozšľahaným žĺtkom.
• Predhrejte rúru na 170-200 stupňov, pečieme koláče asi 11 až 14 minút. Hlavná vec, ktorá nie sú spálené, ale ani boli veľmi mäkké - alebo stratiť svoj tvar. Chladné zázvor koláče, a tak stvrdol.
• Preveďte námrazy: studený bielky metla až penovité pevné látky, a potom znova s ​​práškovým cukrom pri maximálnej rýchlosti, a pridať citrónovú šťavu.

Ozdobiť perník glazúry krásu namiešať farbu farbivo. Napriek tomu je možné, aby sa obrázky na torty s čokoládovou polevou.

Pozri tiež: Ako variť medové torty?

Na zázvoru produkty možno zavesiť na vianočný stromček, je pripraviť deň vopred, takže sú dobre udržiavané tvar. Urobiť otvory a niť krásnou stuhou.

Vy slávnostná nálada a chutné kulinárske špeciality!