Salmonelóza

Príčiny a príznaky salmonelózy

Čo je salmonelóza?

salmonelóza - polietiologic infekčné ochorenie, ktoré spôsobuje rad baktérií Salmonella skupiny (čeľade Enterobacteriaceae rodu Salmonella). Ochorenie sa môže objaviť ako príznaky, av ťažkých septických formách. To sa týka predovšetkým orgánov zažívacieho traktu, ktorá vyvoláva gastroenteritídy, kolitída a ďalšie komorbidity.

Coli Salmonella patogény na zvieratách a ľuďoch, a sú obvykle schopné pretrvávať v životnom prostredí po dlhú dobu: až päť mesiacov vo vode, mäso - až štyri mesiace, v mlieku - cca 20 dní v jogurte - dva mesiace v syre - až na jeden rok s vajcami - asi deväť mesiacov v krajine - asi 18 mesiacov. Je pozoruhodné, že v mäsovom a mliekarenskom coli Salmonella sú schopné reprodukovať bez vplyvu na vzhľad a chuť výrobkov.

Ochorenie sa šíri vo všetkých regiónoch sveta, a to najmä v rozvinutých krajinách a veľkých miest.

príčiny salmonelózy

Budič a hlavná príčina salmonelózy sú Salmonella palice. Hlavnými faktormi, ich patogenitu - endotoxín lipopolysacharid prírody a choleriform enterotoxínu.

Infekcia sa môže rozšíriť na zvieratá, vtáky aj samotní ľudia. Zo zvláštne nebezpečenstvo je položená dobytka, domácich zvierat a vtáctva. Hlavný spôsob infekcie - potravín, vody a kontaktné-domácnosti. Najčastejšie salmonela bacil vstupuje do tela sa mäsových a mliečnych výrobkov. Počet salmonely nárastu infekcií významne v lete, keď podmienky zhoršia skladovanie potravín.

Po Salmonella baktérie sprej do sliznice tenkého čreva, začnú vylučovať toxín, ktorý poškodzuje črevnú sliznicu. To vedie k narušeniu tráviaceho traktu: tu hnačka, bolesti brucha, dehydratácia.

príznaky salmonelózy

Existuje niekoľko klinických foriem salmonelózy, z ktorých každá má svoju vlastnú charakteristiku prietoku.

1. gastrointestinálneho forma To je najčastejšia a predstavuje 96-98% všetkých prípadov. Ona je sprevádzaná gastritída, gastroenteritída alebo gastroenterokolitidu.

Nástup ochorenia je charakterizovaný horúčkou (až do 39 ° C), celkovú slabosť, bolesti hlavy, zimnica, nevoľnosť a zvracanie, bolesti brucha, poruchy stolice (riedka stolica z 5 až 10 krát za deň alebo viac). Príznakov v závislosti od závažnosti ochorenia. Pri závažnom salmonely hnačka trvajúca 7 dní alebo viac, tam je opakované zvracanie, strata telesných tekutín. Intoxikácia vedie k dehydratácii a cyanózou kože, tachykardia, pokles krvného tlaku, akútne zlyhanie obličiek sa môže vyvinúť.

2. generalizovaná forma (tifopodobnaya prevedenie) Zvyčajne to má akútne nástup. Medzi jej prvé príznaky - frustrácie zo stoličky, oteplenie a všeobecné intoxikácie. Po niekoľkých dňoch choroby čriev dysfunkcie prejde, ale horúčka zostala rovnaká, a príznaky intoxikácie sa zvyšuje. Pacienti označený apatia, letargia, bledosť kože na bruchu sa môže objaviť vyrážka, pečeň a slezina nárast, bruško zväčší.

3. Všeobecný septický forma Je to najťažšie jeden salmonelóza. Telesná teplota pacientov značne líši, je horúčka, ťažký potenie. Septický ložiská môže dôjsť v iných orgánoch, tak klinické príznaky tejto formy choroby je veľmi rozmanitá, že je ťažké diagnostikovať a je ťažké liečiť. S rozvojom hnisavých lézií pohybového systému a vyvinuté osteomyelitída artrity- lymfadenitídou často vyskytujú, meningitída, angína, aortitis, endokarditída.

Septický forma salmonelózy môže trvať pomerne dlhú dobu a nakoniec smrteľná, najmä pre deti a staršie osoby.

- Nájdené chyby v texte? Vyberte ho a niekoľko ďalších slov, stlačte Ctrl + Enter
- Sa vám nepáči článok, alebo kvalitu predložených informácií? - napíšte nám!

4. bacteriocarrier - forma, vyznačujúci sa tým, vymiznutie klinických príznakov. Diagnostikovať je možné iba v prípade, že bakteriologické a sérologické vyšetrenie. Existuje niekoľko kategórií baktérií: akútne, chronické a prechodné.

Akútna nosič trvá od 15 dní do troch mesiacov, a dochádza po zjavne foriem salmonelózy. Ak Salmonella palice vyčnievať viac ako tri mesiace, dopravca stáva chronickou. Prechodný nosič je diagnostikovaná, ak sa zistilo, salmonela raz alebo dvakrát po predchádzajúcom negatívnym výsledkom výskumu.

5. subklinického salmonely Salmonella charakterizovaná analýzou fekálií súčasne s separácia protivosalmonelleznyh protilátkami. Táto forma sa vyskytuje bez klinických prejavov.

liečba salmonelóza

V ťažkej závažnosti ochorenia a priemerné pacientov salmonelózy sú hospitalizovaní. V miernejších formách, pacienti sa liečia doma. Terapia obmedzená výplach žalúdka, soľné roztoky a špeciálnu diétu.

Priemerný stupeň závažnosti salmonelózy je často sprevádzaná opakovaným zvracaním. V takých prípadoch, roztoky sa podávajú intravenózne, zabraňuje dehydratácii. Čím vyšší je stupeň dehydratácia, tým vyššia by mala byť objem tekutiny vstrekovanej.

Ťažká forma prúdov salmonelózy vyžaduje intenzívnu starostlivosť. Okrem intravenózne podávanie, lieky používa k normalizácii mikroflóry kishechnika- potrebné, je zaobchádzanie so sprievodnými ochoreniami.

Často sa po dlhej dobe oživenia človek nemôže zbaviť príznakov disbióze (poruchami defekácie, bolesť brucha, a tak ďalej.).

Ak chcete zabrániť rozvoju salmonelózy, je nutné striktne dodržiavať hygienické režim. To platí predovšetkým pre potravinársky priemysel a stravovacích zariadeniach. Osobná hygiena a dodržiavanie podmienok potravín tiež hrá dôležitú úlohu.