Feijoa: recepty. Džemy, kompóty a dezerty Feijoa

V neskorom jesene na pultoch obchodov s potravinami objavujú exotické ovocie so zaujímavým názvom - Feijoa. Mnohí ruskí kupci nemajú prišiel do konca - čo je to ovocie, a ako je to užitočné?

Feijoa - juhoamerický rod tropických stromov rastúcich v súčasnej dobe v subtropickej časti Krymu a na Kaukaze, ako aj v Azerbajdžane a Turkménsku. Najčastejšie sa, že je miesto, kde sa dostane na pultoch trhov a obchodov apod ruských mestách. Vôňa a chuť tohto ovocia je hybrid medzi kivi a jahody, a niektoré náznaky úlovku ananásu. V každom prípade, na účel plného uznania chuť Feijoa v potravinách by mali byť konzumované len plne zrelé ovocie. Ale je tu veľký problém - tieto plody sú mäkké a ľahko poškodené pri preprave, tak v obchodoch klesnúť nie celkom zrelé plody. S cieľom maximalizovať prospešné vlastnosti výrobku sa objavili pri nákupe solídne ovocia, by malo byť ponechané na niekoľko dní uležať. Má sa stať mäkká a jeho vnútro je podobná želé. Plody sú zrelé, že je to na prospech!

Hlavným prínosom Feijoa je obohatená jódom, pretože obsah látky, môže súťažiť s rybami, a tak ďalej. Seafood. A v tomto ovocie rozpustných zlúčenín jódu, a sú dobre absorbované v ľudskom tele.

Feijoa a bohaté na vitamín C, sacharóza, vlákniny, pektín, čo nám umožňuje odporučiť ovocie ako potravinový výrobok pre aterosklerózu, ochorenia tráviaceho traktu, prechladnutie, pyelonefritída, a pre všeobecné posilnenie imunitného systému. Peel Feijoa obohatené o antioxidanty, ale kvôli vysokému trpkosť čerstvé zriedka použiť. Ak chcete zachovať tento cenný produkt, to je najviac často sa sušia a používajú ako prísady, ako je čaj.

Ak chcete vybrať naozaj užitočné ovocie, treba rezať, mäso musí byť transparentné. Ak je to biela - plod nie je zrelé, a ak je hnedá - sa zhoršuje. Nezrelé Feijoa môžete získať ho dozrieť doma počas niekoľkých dní.

Pozri tiež: Exotické ovocie: fotografie

Feijoa s cukrom: recept

Mnoho žien v domácnosti prejsť čítačov s týmto exotickým ovocím jednoducho preto, že nevedia - čo z toho si môžete uvariť? A tí, ktorí si ju kúpili, spotrebovaná čerstvý, jesť mäso lyžicou, a robil rovnaký kožušinu vyhodiť kvôli jeho výraznej chuti. Ale je to v kôra obsahuje veľké množstvo živín, ktoré môžu byť uložené prípravou pyré s cukrom Feijoa.

zloženie:

1. Feijoa - 1 kg
2. Cukor - 1 kg
3. Purifikovanej vlašských orechov - 200 g

Príprava:

• Ovocie umývanie, znížiť chvosty a zvrat v mlynček na mäso. Potom, čo je nutné pridať cukor zmiešame a nalejeme na pyré orechy.
• Teraz všetko, čo je potrebné nechať na stole pre úplné rozpustenie cukru, a potom rozšíril v pohároch. Udržuje jedlo v chladničke po dlhú dobu!

Feijoa s medom: recept

Zmes medu a Feijoa kašou - skvelá voľba pre tie regióny, kde je pozorovaný nedostatok jódu, ktorý je z väčšej časti našej krajiny. Použitie tejto zmesi sa ukázalo použitie u ochorení štítnej žľazy a srdce - cievneho systému, angíny, laryngitída, hyperexcitability nervového systému a pre prevenciu týchto ochorení. Nedostatok jódu má negatívny vplyv na celé telo. Deti to zakrpatené, pretože ich duševný vývoj zabrzdí.

Zloženie tohto výrobku je potrebné brať v pomere 1: 1. Feijoa treba mince a zmiešame s medom a potom dať do nádoby, zakryte a uložte do chladničky. Prijal tohto zástupcu 3krát denne po dobu 1 hodiny. L.

Feijoa uviaznuť im: recept

Blyuli jam je ťažké volanie, tj. To. Nepotrebuje varenia. Sladkosť dopadá chutné a užitočné, a doba jeho prípravy netrvá moc. Môžu byť napojená palacinky, dolky, tvarohové, zmiešame s tvarohom alebo jednoducho podávame s čajom.

zloženie:

1. Feijoa - 1 kg
2. Cukor - piesok - 800 g

Príprava:

• Ovocie umývanie a čalúnenie koncoch, kôru a brúsiť v mixéri alebo mlynček na mäso. Pridajte cukor a miešajte všetko dôkladne.
• Môžete si nechať to variť zmes sa cukor nerozpustí úplne. Teraz banky naďalej expandovať uviaznutie.
• Ak plánujete dlhodobé uskladnenie, musia byť sterilizované, a potom pevne uzavrite uzávery.

Feijoa jam s oranžovou

zloženie:

1. Feijoa - 1 kg
2. Cukor - 0,5 kg
3. Oranžová - 1 ks.

Príprava:

• Feijoa umyť dobre a odrezať chvosty, potom rezanie a brúsenie v mixéri alebo pomocou mlynčeka.
• Polovica pomarančovej kôry a grind rovnakým spôsobom. Teraz je potrebné kombinovať oba mix a pridajte cukor, dobre premiešajte a dajte na banky. Zachovať tento pokrm potrebnú neotvorené v chladničke.

Kompót z Feijoa

Pripravuje kompót veľmi rýchlo.

zloženie:

1. Feijoa - 0,5 kg
2. Voda - 2,5 L
3. Cukor - 2,5 v.
4. Kyselina citrónová - frac14- lyžičky

Príprava:

• Plody sú dôkladne umyť.
• Premýva 3-litrové poháre a sterilizovať po dobu asi 15 minút.
• Cukor pridať vodu, dať na oheň a priveďte do varu, za stáleho miešania.
• Keď sirup varí, je nutné naliať Feijó, privedie sa do varu a Blanch 5 minút.
• Pour kyseliny citrónovej a zmes sa dobre premieša.
• V pripravených pohárov dať ovocie, naliať sirup a zakryte viečkom, ktoré musia byť tiež sterilizované. Po kompótu ho vylúhovať po dobu 5 minút, točiť pohár a zapnúť po dobu 5 minút.
• Banka by mala teraz zabaliť dobre a nechajte jeden deň. Kompót je pripravený!

Feijoa - exotické ovocie, ktoré sa v posledných rokoch sa čoraz viac objavuje na pultoch obchodov. Tieto plody sú užitočné, pretože môže kompenzovať nedostatok jódu a posilnenie imunitného systému. Od Feijoa môžu pripraviť kompót alebo džem, ktorý môže byť uložený v chladničke po dobu niekoľkých mesiacov.

Pozri tiež:

• Ako jesť kivi?
• Ako jesť ovocie?
• Vzhľadom k tomu, mišpule?
• Ako jesť kývnutie?