Zložky a živiny Feijoa

Relatívne nedávno, pred niekoľkými rokmi, v našich predajniach a predajných stánkov, nový, doteraz neznámeho produktu s exotickou meno Feijoa. Feijoa je pôvodom z Južnej Ameriky. Názov bobule bola pomenovaná po svojom objaviteľovi Dzhoani De Silva Feyho. Európania sa zoznámil s ňou na konci devätnásteho storočia. Na začiatku dvadsiateho storočia sa začala pestovať Feijó na pobreží Čierneho mora a Kaukazu. Neskôr sa tento subtropické rastliny úspešne uviazol v Turkménsku a ruskom. Poďme sa pozrieť na to, čo zloženie živín a Feijoa.

popis

Feijoa, vždyzelený ker, dosahujúci výšku štyroch metrov a viac patrí do rodiny myrta. Doba kvitnutia je v máji až júni. V tomto okamihu, kríky kvetín sypané rozprávkové krásy. Ale nielen ich krásu upozorňuje na rastline. Delikátna biele a ružové okvetné lístky, ktoré obklopujú stred červené, majú ľahkú sladkú chuť. Z nich pripraviť džem, alebo vynikajúce likér, a deti často hody je len z krovia.

Tam sú skoré a neskoré odrody Feijoa. Prvý zrelý do konca októbra, a neskôr - práve včas, aby na Nový rok. Je zaujímavé, že bez ohľadu na stupeň zrelosti Feijoa má vždy zelenú farbu. Zrelý alebo nie, môže byť definovaný tým, že tlačí to. V prípade, že ovocie je príliš tvrdá, potom to nie je zrelý. Ak je príliš mäkký, najskôr už skazený. Na dotyk dobre zrelého ovocia byť tesné, ako lopta.

Je to už dlho žiadnym tajomstvom, že výrobcovia exotického ovocia, ktoré sú určené pre náš trh, sú nútení prenajať svoje výrobky v stave nezrelosti. V opačnom prípade môže dôjsť k poškodeniu pri preprave. Úhľadne zabalené Plody dozrievajú na ceste do našich obchodov. To platí pre Feijoa. Hoci ovocie prichádza k nám, nemôže plne konkurovať so svojimi kolegami, zrejúce v prirodzených podmienkach, však, oni uloží dostatok živín.

Bez ohľadu na to, ako ste sa pokúsili vybrať kvalitnú zrelé ovocie, uistite sa, že by to mohol urobiť, alebo nie, môžete iba doma. K tomu je potrebné ho znížiť. Ak vidíte, že vláknina má nahnedlý odtieň, je to znamenie, že ovocie sa začína zhoršovať. V prípade, že vláknina je príliš biela, znamená to, že bobule nie je zrelá. Zrelé plody musia byť rôsolovitý priesvitné telo. Veľmi nevzhľadný vzhľad, Feijoa, zrejúce v prirodzených podmienkach, je nápadná svojim jemným jahodová príchuť. Avšak, niekto nájde v ňom niečo z ananásu.

Feijoa bobule, v závislosti na odrode, môže mať iný tvar: kruhový alebo podlhovastý. Môžu byť veľké, veľkosť vajcia, alebo malý, váži 40 gr. Spravidla sa čoskoro bobule sú nikdy veľké. Majú tenkou šupkou, ktorá obsahuje veľké množstvo živín, vrátane esenciálnych olejov. Zvieravá chuť vzhľadom k prítomnosti v koži fenolových zlúčenín.

Bobule neskoré odrody sa líšia tučný hrošiu kožu. Tieto plody, vopred narezané, je výhodne v surovej forme prostredníctvom lyžicou ako varené vajcia. Šupka môže byť vysušený a použitý pri výrobe domáce víno, alebo môžete jednoducho pridať čaj.

zloženie Feijoa

Teraz sa poďme zistiť, je bohatý na zloženie a prečo je to tak ocenia tento Berry. Feijoa obsahuje komplex vitamínov. Tento vitamín C (Feijoa na jeho obsahu v predných bobúľ riadok), vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6), vitamín E, kyselina listová, a ďalšie. Tiež Feijoa majú celulózu, sacharózu, pektín, nevyhnutné pre zdravie makro- a mikronutrientov.

Predovšetkým je potrebné uviesť, že Feijoa vykazuje vo vode rozpustnú zlúčeninu jódu, ktoré sú ľahko absorbovaná v ľudskom tele. Jód je nevyhnutný pre správny vývoj dieťaťa, jeho psychické, fyzické a sexuálne dospievania. S nedostatkom jódu je prudký pokles metabolických procesov v organizme, zakrpatenie a mentálna retardácia, čo môže viesť k demencii. Jód je veľmi priaznivý vplyv na normalizáciu srdcovej činnosti, zlepšenie metabolizmu tukov a sacharidov, regulácia energetického metabolizmu. Okrem toho, jód zvyšuje obranyschopnosť organizmu a pomáha mu vyrovnať so stresovými situáciami.

V súlade s obsahom jódu, to zázrak bobule je porovnateľná len s plodmi mora. Nechala pozadu všetkých rastlinných zdrojov tejto látky. Čím bližšie k moru vzrástol ovocie, tým viac jódu v nich: za jeden kilogram bobúľ - zo šiestich na desať miligramov. Aby však bolo možné stanoviť obsah jódu v ovocí len v laboratóriu, sa neprejaví v externom prevedení plodu.

užitočné vlastnosti

Zmienka môže byť celá rada ochorení, pri ktorých je použitie myrty obzvlášť odporúča. To sú niektoré choroby štítnej žľazy, gastrointestinálny trakt (s výnimkou pre žalúdočné vredy, zápal žalúdka a dvanástnika, počas ktorého je používanie Feijoa kontraindikáciou), nedostatky vitamínov, prevenciu aterosklerózy, rovnako ako chrípka a nachladnutie. V dôsledku obsiahnuté v koži ovocnej éterických olejov, myrta možno pripísať na vrub prírodných antidepresív. Delikátna aróma a chuť pomôcť vyhrať zimné blues.

Pre tých, ktorí chcú schudnúť, alebo udržiavať vaše váha je normálne, Feijoa - je to len cenný dar od prírody. To má len 46 kalórií na 100 gramov. produktu. V tomto prípade sa normalizuje procesy v zažívacom trakte, normalizuje črevnú peristaltiku, pomáha vyrovnať sa s extra tuku a nasycuje telu vitamíny a stopovými prvkami.

prípady alergie nie sú zistené v použití Feijoa. Okrem toho, že je jedným z mála plodov, ktoré nie sú chemicky ošetrené. Obsahuje prospešné látky, vrátane esenciálnych olejov, zabránenie rozvoja hubových chorôb. Feijoa môžu byť pestované ako doma. A je možné, že s náležitou starostlivosťou vám váš maznáčik vám zelené ovocie.