Šalát list, ľadovce: rastúci, odrody

V dnešnej dobe, šalát je stále populárnejšie. On bol obzvlášť neslúži zástancovia zdravé potraviny a gurmánov. Určite môžete kúpiť v supermarketoch, ale môžete pestovať na vlastné chatu. Pre tých, ktorí sa rozhodnú druhú možnosť, poďme hovoriť viac o šalátu, ľadovom pestovanie, odrôd tejto nádhernej rastliny.

rozdiely šalát

V šalátu socket vytvorený svetlozelené, zelené alebo červené listy (v závislosti na odrode).
My ľadovce - listy sú zabalené k vytvoreniu hlavy až 12 cm v priemere (niekedy aj viac).
Romain tvoria vyvýšenú výtokovú šťavnaté listy, a vo svojej strednej hlavice v tvare pozdĺžneho kužeľa (s hmotnosťou asi 300 g).

výhody šalát

V akomkoľvek z odrôd rastlín a zeleniny obsahujú veľké množstvo užitočných látok: vitamíny (C, B, P, PP, E, K, A), minerálne látky (vápnik, draslík, železo, jód, meď, atď.), Vlákien. Horkým doznievaním listy pripojené alkaloid lactucin. Pravidelná konzumácia šalátu zlepšuje zloženie krvi, regulácia metabolizmu v tele, pomáha schudnúť. To je užitočné pre pacientov s chorobami a zápal žalúdka a diabetu. Používa sa na prevenciu zápchy. Šalát blahodarný vplyv na nervovú sústavu, upokojujúci účinok, a preto sa odporúča pri nespavosti. Dojčiace matky na zvýšenie laktácie odporučil nálev zo semien tejto rastliny. Lupeňov šťava posilňuje vlasy.

Výhodné faktory pre pestovanie šalátu

Táto zelenina sa nebojí nízkych teplotách. Jeho semená klíčia za päť alebo šesť dní pri 5 ° C. Mladé sadenice môže vydržať zmrazenie na teplotu -20 ° C, Preto sa táto kultúra je zasiate do zeme skoro na jar. Niekedy sa používa jesenných siatie. Pri teplote 20 ° C alebo viac, v prvých ročníkoch pred časom sa vytvorí stonky kvetín. Vysoké teploty a nízka vlhkosť vzduchu posilniť pôdy a horkosť v listoch. Šalát urýchľujú tvorbu hláv, v prípade, že nočná teplota bude nižšia ako v deň 40-80.

Ďalším rysom tejto rastliny - jeho láska svetla. S nedostatkom svetla rastlina bude rozšírený, a hlava je príliš voľné. Navyše v tomto prípade listy hromadí dusičnany.

Šalát potrebuje veľa vlhkosti, pretože fólia mala veľkú hmotnosť, a koreňový systém je veľmi slabý.

Táto kultúra preferuje voľné alebo mierny pôdu, dobre oplodnené. Kochan odrody sú náročnejšie z minerálnych živín (predovšetkým dva týždne predtým, než vyrazíte). Rastliny dobre rastú v neutrálnom alebo slabo kyslom pôdy. Na pestovanie v poslednej je požadované, vápnenie.

Skleníky by mali byť dobre vetrané, inak nadmernej vlhkosti a tepla povedie k rozvoju šedej a bielej hniloby, múčnatky alebo okrajových popáleniny.

odrody stupňov

Šalát odrody sa vyznačujú predčasnosť. Pri sadení je potrebné vziať do úvahy, že skorá odrody sú pripravené na zber v 30 alebo 45 dní po prvých výhonov. rastlinné neskoré odrody zaručujú úrodu v 80 - 100 dní.

Dozrievanie odrody populárny list "Moskva skleník" (vegetačné obdobie - od 40 do 60 dní).

"Kritset" - čoskoro zrenia, zrenie trvá 40 až 45 dní. Odolný voči teplu a vybiehanie. tenké listy. Bush Hmotnosť - 250g.

"Baletné" - vhodné pre otvorené a uzavreté krajine. Listy sú zelené a chrumkavé, s vrúbkovaným hranami. Rastie až 600g.

"Robin" - tak nejako otvoriť pre pestovanie. Odolný proti vybiehaniu. Opustí purpurovej čerešňa.

"Emerald" - je stredná. Má vynikajúcu chuť. Odolný proti vybiehaniu. Priberanie na váhe 60g.

Spoločný oceľ je middle "Pervomajskij" a "Yellow Berlin", poloskorá "May", neskoré-zrenie "Krupnokochanny", "Green Round", "Ice Mountain". Zahraničného šľachtenie odrôd produkujú dobrú úrodu list "Australian" ľadovca "atrakcia".

Hovorí sa, že šalát odrody rozlíšiť s chrumkavou alebo pravidelné listy. Prvú skupinu tvoria stupňa "AYS kvÏnej", "Veľkých jazier", "predvoj". Sú viac šťavnaté a husté hlavy kapusty, ktorý má sladkú chuť. V druhom prípade populárnej triede "Danko", "atrakcia", "Berlín žltá", "Season 4".

Väčšina odrôd šalátu:
1) Batavia: Lifli, rizoto, Fanlo, Fantaym, Afitsion, Lancelot, Orfeo, Geiser, Boston, predmestí, míchanice.
2) Lollo Rosso: Estaret, Lollo Biondo, Eurydice, The Revolution.
3) Oakleaf šalát: Amorik, Credo, Riviera Dubachek.

rastúce šalát

Umiestnite rastliny sú pripravené na pestovanie na jeseň. Kopanie požadované, aby humus. Na jeseň alebo jarných vložený hnojív, predstavil kyselinu sírovú, amónne, draselné soli, superfosfát.

Šalát môže byť pestovaný ako sadenice a výsadby v otvorenom teréne. Oblasť zásobovanie tejto kultúry by mala byť dostačujúca. Raná odrody sú zasadené v rámci schémy 10x10 cm, Middle-potreboval 15h15sm výsadby, neskoré-zrenie - 25h25sm. Semená sú zapustené do zeme do hĺbky 1 cm až 1,5 cm.

S pomocou tejto metódy môže byť transplantované rastú šalát v otvorenom teréne v najkratšom možnom čase. Pre sadenice osiate používané krabica naplnená trávniku ihrisko s humusu v rovnakých pomeroch.

Semená sú distribuované v škatuliach ryadochkami, takže medzi nimi vzdialenosť približne 2 cm. Semenáčiky nepotrebujú krompáč, takže po vznik mladých rastlín sú jednoducho presvetlením, opúšťať 2cm intervaly medzi nimi.

Sadenice vysadené v krajine, keď je rastlina 3-4 pravé listy. Šalát sa najlepšie zasadené do pozemných jednotlivých riadkoch sa vzdialenosti medzi 45cm.

Starostlivosť o rastliny nie je ťažké: vyžaduje systematickú pleťou a okopávanie. Zálievka by mala byť mierna, ale je nutné, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy.

Kedy budú tvoriť ružice listov alebo kapusta, a v niekoľkých prípadoch sa začínajú objavovať stonky, je nutné spustiť súvislou úrodu. Kochan odrody čisté selektívne, len tie vhodné na ľudskú spotrebu. Je žiaduce, aby zber za suchého počasia, ale nie na najteplejšie deň. Nemôžete upratať po daždi, pretože inak šalát rýchlo hnije.

Pri izbovej teplote podmienky roztrhané rastliny uskladnených krátko (šalát - nie viac ako jeden deň, a ľadovce vydržať 3-4 dni). Pri dlhšom skladovaní, sa odporúča použiť plastové vrecia, v ktorom prospešné vlastnosti šalátu uložené do troch až štyroch týždňov.

Amatérski pestovatelia pre pestovanie šalátu je potrebné vedieť, že táto kultúra je dobrý "nitratonakopitelem", čo znamená, že by nikto nemal nechať uniesť pri hnojení dusíkatými hnojivami.

LDSveta, medicsguru.ru