Ľadový šalát. užitočné vlastnosti

Rovnaký príbeh medzi odrôd šalátov ako list, a vydajte sa, stojí za zmienku, že v prírode existuje asi sto druhov, ako Romaine, oaklif, žerucha, čakanka, kukurica, šalát, rukolou, čakankou a mnoho ďalších zástupcov.

Medzi všetkými rozmanitosť výrobok môže stretnúť a ľadový šalát, ktorý má užitočné vlastnosti z nej a dnes máme. Je potrebné poznamenať, že to je celkom pripomína obvyklým kapusta. Kalifornia chovatelia ho vzal.

Spočiatku, to bolo nazývané "chrumkavý šalát", to bolo kvôli jeho vyzváňacie tieseň. Ale názov "ľadovca" prišlo až neskôr, keď poľnohospodári rozhodli dodať na všetkých štátoch amerických, a zasypal kapustové kocky ľadu do úschovy.

• Takže, zvážte prospešné vlastnosti tohto šalátu

Ľadový šalát sa vzťahuje. Farba jeho bledo zelené, niekedy to môže byť úplne biele. Zanecháva skôr - stále šťavnaté a chrumkavé, majú jemné hrany.

Chutia trochu ako čínskej kapusty. Ľadový šalát je populárny, že obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej nevyhnutné pre telo. Táto látka je známe, že je schopný regulovať metabolické procesy. Dá sa povedať, že to spôsobí, že prakticky všetky významné blahodarné vlastnosti tejto zeleniny.

Kyselina listová je dôležitá pre normálne fungovanie nervového systému, pretože prispieva k posilneniu, ktorý pomáha vyrovnať sa s depresívnymi stavmi, stres, zabraňuje vzniku psycho - emočných porúch.

Užitočné vlastnosti tejto nádhernej šalátu na pomoc pracovníkom vo vedomostiach, a budú neoceniteľné pri skúšobných póry. Tiež musí byť prítomná v strave tehotnej ženy, ktoré by mali obsahovať vo svojej ponuke, zelené šaláty, medzi ktorými významné prítomnosti ľadovca. Tým sa zaistí budúcnosť dieťaťa potrebné živiny.

Skutočnosť, že využitie zelených rastlín čerstvé surové užitočné pre organizmus, pretože si zachovávajú všetky cenné úžitkové vlastnosti, pravdepodobne nestojí za to a pripomínať. Ľadový šalát nie je výnimkou, pretože pri tepelnom spracovaní varení by stratila takmer polovicu svoje blahodárne vlastnosti, jedná sa o cenné minerály a vitamíny.

Okrem toho, výhodné vlastnosti šalátu spôsobené obsahom dennej dávky vitamínu B, a tiež v tom, že sú iné rovnako hodnotné pre organizmu látky, medzi ktoré patrí kyselina askorbová, vitamín A, pokiaľ ide o minerálne látky, je možné konštatovať, prítomnosť draslíka vápnika, železa a sodíka.

Vzhľadom k svojej užitočné vlastnosti tejto zeleniny možno bezpečne pripísať do kategórie diétnych potravín, ktoré majú záujem o túto kategóriu osôb, ktoré dodržiavajú zdravý životný štýl a vyváženú stravu.

Preto je tento šalát je celkom - stále aktívne požiadať o takzvanej vykladanie dní nielen, ktorí chcú schudnúť, ale aj ľudia, ktorí trpia cukrovkou a obezitou. Prítomnosť tejto zeleniny v strave môže mať vplyv na normálnu funkciu tela.

V Amerike sa stala populárnou vďaka svojej príjemnej krízy, a v našej krajine, miloval ľudí iba z dôvodu prítomnosti minerálnych vlastností. Okrem toho, že je tiež celkom - ešte lacná, a naši ľudia radšej na produkt nízku cenu, že táto zelenina je, našťastie, má čo ponúknuť.

Okrem toho, tento výrobok môže byť skladovaný po dlhú dobu v chladničke, a zatiaľ čo sa nestráca svoje výhodné vlastnosti. Stojí za zmienku, že každodenné užívanie chrumkavej zeleniny v relatívne malej časti, v čo najkratšom časovom úseku je možné zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi.

V súlade s tým, možno dospieť k záveru, že je vhodné podávať v potrave na takej choroby, ako anémiou z nedostatku železa. Tento šalát je veľmi šťavnaté, a to je jeho majetok má tiež užitočné vlastnosti, pretože to podporuje vylučovanie prebytočných solí, ktorá je nevyhnutná pre seniorov.

Tento šalát je pozitívny vplyv na črevnú motilitu, vzhľadom k prítomnosti nevyhnutného vlákniny, ktorá je dôležitá pri častom zápche. Na svojom pravidelnom používaní aspoň malé množstvo, že je možné normalizovať funkciu evakuačné, ktorý je dôležitý v chronickom meškanie stoličku.

V nedávnej dobe, Americkí vedci vykonali výskum a zistili zaujímavé pozorovanie, čo je skupina ľudí, ktorí neustále, doslova na dennej báze, je zavedený do svojho jedálnička ľadového šalátu, oveľa menej citlivý na kardio - cievne ochorenia, a neutrpeli - akékoľvek problémy s organom view.

záver

Samozrejme, že tento šalát je veľmi užitočné pre naše telo, a tak sa snažia získať čo najviac užitočný zeleniny a jesť čerstvé, aby sa nasýtenie tela s hodnotnými minerálmi a vitamínmi.

Byť zdravá a štíhla!

Tatiana, medicsguru.ru

Ďalšie video "vkusné. Ľadový šalát. Ilya Posokhin"