Hlivy dobré, užitočné vlastnosti

Tekvica figolistnaya - je jedlá huba doska. Je možné sa stretnúť sedem druhov v Rusku, z ktorých päť môže byť jeden, a zvyšné dva sú nepožívateľné a veľmi tvrdé, ale nie jedovatý. Liečivé a výživové vlastnosti hlivy ustricovej už dlho známe, že ľudia, ale preto, že huby a zaujímavé pre mnoho. Po mnoho rokov, sa používa nielen ako deli pochúťka, ale aj ako účinný prírodný prostriedok pre rad ochorení.

Pleurotus týka saprofytov, a rastie na skazených stromy a pne, čo vedie k úplnému zničeniu ich dreva. Rastie len alopécia, kolónie, že takmer nemožno nájsť jeden po druhom. Najmilovanejšiu z dreva - opadavý strom, a preto nemôžu poskytnúť obývateľných ihličnany.

Tekvicové figolistnaya dôjsť s rôznymi formami klobúky, dĺžky nohy a farby sa môže meniť aj v závislosti na mieste, kde sa huba rastie, rovnako ako vlastnosti dreva.

Najbežnejším ustrice ustrice je považovaný navyše je to najcennejšie zo všetkých druhov húb. Táto trieda má sivý fialovú čiapku a - nohy. Akonáhle je huba rastie čiapka farba sa zmení na tmavo šedej a niekedy aj hnedé. Tekvicové figolistnaya ustrice rastie na vŕby, brezy a duba, a vyzdvihnúť po celé leto - od začiatku júna až do septembra.

Podľa jeho nutričné hodnoty, tieto huby patria do skupiny, ktorá zahŕňa líšok, huby a hríb. Ale štúdie ukázali, že tekvica figolistnaya v mnohých ohľadoch lepší ako jeho susedia z horného skupiny.

Tak líšky, napríklad, obsahovať mnoho polysacharidy, ktoré majú protinádorový účinok na ľudský organizmus. Tekvicové figolistnaya ale že dokonca bola pestovaná umelo, zahŕňa takmer dvakrát viac z týchto prvkov.

Táto skutočnosť bola potvrdená vedeckým výskumom. Najcennejšie hliva ustricová polysacharidy patrí manitol a chitín. Môžu viazať ťažké kovy v ľudskom tele a vytiahnite ich smerom von.

Tekvicové figolistnaya je vynikajúci antioxidant a sorbentu, a vlákien vo svojej zložení stimuluje tráviaci systém a normalizuje prácu jej funkčné činnosti.

Tieto huby obsahujú mnoho esenciálne aminokyseliny, a sú nutrične porovnateľné s mäsa a mliečnych výrobkov. Sú proteínový produkt, pretože majú veľa bielkovín a málo tuku. V rovnakej dobe, hlivy tuky sú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré pomáhajú očistiť telo "zlého" cholesterolu.

Tieto huby obsahujú vitamíny E, A, D a C, rovnako ako všetky vitamíny skupiny B. Okrem toho majú veľa makro- a mikronutrientov nevyhnutné pre človeka. Vďaka svojej bohatej nutričné zloženie môže byť zamenený so zeleným šalátom a vitamín ovocie.

Ak je človek zje jedlo z hlivy ustricovej aspoň dvakrát týždenne, môže zabudnúť na návštevy u lekára. Obsahuje rovnaké množstvo fosforu, ako je v rybách, a množstvo dusíka môže byť v porovnaní s sóje a hrachu.

Tekvica figolistnaya - je jedinečný produkt, pretože nemôže hromadiť škodlivé látky na životné prostredie prostredie. Nikdy sa predloží všetky pesticídy alebo ťažké kovy, alebo chemikálie.

Táto huba má silný anti-sklerotické účinok. Môže byť použitý ako v prevencii a liečbe aterosklerózy a hypertenzie.

Tekvicové figolistnaya obsahuje málo chitínu, takže nie je nutné sa vopred variť a variť na dlhú dobu. Pokiaľ ani jesť surové, na tom nie je nič zlé.

Vlákna tejto huby účinne viazať voľný cholesterol v ľudskom tele, a jeho výstup, čím sa čistenie čreva a krvných ciev, ako prevenciu aterosklerózy. Podľa štatistických údajov len 1% v hlivy ustricovej stravy môže znížiť hladinu cholesterolu "zlý" o 11%, ak je ich množstvo dosiahne 10%, obsah škodlivých prvkov klesá na 65%.

Japonskí vedci vykonali sériu experimentov a preverených protirakovinových vlastností týchto húb. Zistili, že Tekvicové figolistnaya môže vyhrať nielen neškodné, ale zhubné nádory. To je možné preto, že taký prvok, ako lovastatín, ktorá je ako pre prevenciu a liečbu prekanceróznych lézií a rakoviny.

Rovnaká látka je schopná liečiť rôzne alergických ochorení, nádcha a astma. Je to jednoducho bráni reakciu organizmu na podnet. Tekvicové figolistnaya pomáha pri liečbe tuberkulózy, pneumónia, bakteriálne očné ochorenia a tropické malária.

Ak chcete byť zaobchádzané s týmito hubami, stačí len na prípravu jedál založených na ne aspoň dvakrát týždenne. Tam sa môže každý deň minimálne, v závislosti na vašom želanie. To je najlepšie zvoliť mladej hlivy ustricovej, pretože chutia lepšie a mäkšie ako ten starý. Z nich pripraviť pečienka, polievky, náplne pre torty, koláče, atď. Hlivy môže byť soľ, zmrazenie a morenie a zachovávajú všetky svoje nutričné a liečivé vlastnosti.

Ak máte variť huby vo vode - to bude vynikajúci základ pre polievku. Pridáme vodu, obilie, zemiaky a zeleninu. Olej nemožno pridať, a hotové jedlo kyslou smotanou už na doske.

Takže Tekvicové figolistnaya huby sú skvelou pochúťkou a výživné darčeky, ktoré možno použiť ako liek pre mnoho najrôznejších chorôb.

Ekaterina, medicsguru.ru

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno