Oyster: pestovanie doma

Teraz takmer každý uloženie si môžete kúpiť huby a mycélium kúpiť, nie je problém. Čo je dôvodom zvýšeného dopytu po týchto produktoch? V Európe, zbieranie divokých húb nie je v zásade prijala. Tam, kde ľudia jedia len tie potraviny, ktoré boli pestované umelo. A majú pravdu, pretože je nadobúdateľ huby, napríklad na trhu, nemôžete vedieť, kde zbieral ich.

Je celkom dobre možné, že sa zvýšili o ceste alebo v blízkosti elektrárne. U tohto produktu nie je nič iné ako telesné ublíženie priniesť. Huby sa pestujú doma, sú považované za úplne bezpečné. Nemôžete otráviť nimi, alebo aby vaše telo žiadnu škodu. Sú nádherné zdrojom minerálov, navyše vedci k záveru, že výrobok je schopný zabrániť rozvoju nádorových ochorení.

mycélium

Tak sa nazýva mycélium, ktoré je skutočne nevyhnutné na pestovanie húb. Si môžete kúpiť on-line, alebo v špecializovaných obchodoch - zástupcovia týchto organizácií, ktoré sa podieľajú na priemyselné pestovanie hlivy ustricovej.

Ak máte usilovať o pestovanie húb výhradne na osobné účely, nepotrebujete veľa podhubie. Iba s kilogram podhubie môžete získať až štyri kilogramy húb. Skladovanie mycélium sa vykonáva v chladiacom priestore pri teplote dvoch až štyroch stupňov.

substrát

Potom, čo ste si kúpili podhubie, by mala pripraviť pôdu pre pestovanie. Pre tento účel použitia rastlinnej báze, ako je napríklad, slamy alebo šupka pohánky slnečnice. Oyster bude rásť a frézované kukuričné ​​klasy.

Vyššie uvedená vyhotovenia môžu byť nahradené substrátom piliny, hobliny, štiepky z rôznych odborov (s výnimkou dub). Aby sa zabránilo výskytu plesní pripravených surovín potrebných na vykonanie jeho dezinfekciu. Za týmto účelom sa substrát naplní vriacou vodou. Súbežne s potrebou pre prípravu roztoku kvasníc (v pohári studenej vody, zriedi lyžice kvasnice). Podklad je treba pridať vápenný hydrát v množstve lyžičky, a kvasinky, variť po dobu desiatich minút.

plastové sáčky

hlivy sú zvyčajne pestované v plastikových vreckách. Trvať dva vrecia, a umiestniť ich na pripravený podklad päť kilogramov. Nezabudnite dezinfikovať kapacitu pre rast. Za týmto účelom umiestnenia pakety po dobu niekoľkých hodín v roztoku bielidla.

Po umiestnení substrátu musí tesniaci záber tašku. Nasledujúci deň sa pasterizácia prebieha. Vak musí byť umiestnený vo vnútri veľkom hrnci naplnené vodou. Kapacita pokrytie veko a vykonávať refluxu počas dvoch hodín. V tejto fáze, príprava substrátu je dokončená.

pestovanie

Nechajte vak na substrát vychladnúť na približne dvadsať päť stupňov. V tomto okamihu si umyte ruky s bežným mydlom a pripravte nôž, otieraním alkoholom. Nôž sa vyrába v niekoľkých vertikálnych štrbín je vrece, skrze ne, aby sa mycélium v ​​substráte. Pre každý slot budete potrebovať asi lyžičkou podhubie. Potom pokrývajú rezy s páskou a nechajte ju po dobu jedného týždňa. Doba inkubácie je jeden a pol až dva týždne. V tomto okamihu je potrebné dávať vrecia na dobre vetranom mieste, kde je teplota 18-22S.

V tejto fáze, huby nepotrebujú svetlo. Je dôležité pozorne sledovať teplotu podkladu by nemala prekročiť tridsať stupňov, inak môže dôjsť k strate mycélium. vnútorný ventilátor môže byť použitý pre zníženie teploty.

So správnym prístupom je doslova tri alebo štyri z vás môže vidieť biele mycélium, ktoré budú rásť aj po jeden a pol až dva týždne na to, aby podklad homogénna hmota, ktorá má výraznú hubovú chuť.

plodová

Od tej doby, môžeme očakávať, že hneď prvý špongiu. Zabezpečiť tašky osemhodinový osvetlenie s žiariviek. Nezabudnite, že ustrice vyžaduje vysokú vlhkosť a časté vetranie. Teplota v tejto fáze by sa mala pohybovať od desať až pätnásť stupňov. Pre udržanie vysokého stupňa vlhkosti sprej steny a podlahy v miestnosti s vodou, a udržiava sa pri tejto podkladu proti vode.

Ak sa budete riadiť všetky vyššie uvedené podmienky, budú huby objaví v priehlbinách obalu a pol až dva týždne. Zbieranie im lepšie odskrutkovať zrelé huby, ale nie znížiť, bude to pomôže zabrániť zostávajúce rôt plodnice huby.

Počas prvej vlny rastu bude čoskoro nasledovaný druhým. Potom, čo zbierať štvrté úrodu ustrice, prejsť na nový substrát.

V zásade každý človek môže rásť hlivy ustricovej doma. Jedná sa o pomerne jednoduchý proces, ktorý vám prinesie chutné a zdravé ovocie.