Koriander

Užitočné vlastnosti a využitie koriandra semeno

Užitočné vlastnosti koriandra

Chemické zloženie rastlín je reprezentovaná alkaloidov, vitamínov, mastných a esenciálne oleje. Koriandra veľa vitamíny B1, B2, C, karotén a rutinu. Semená (zrná) sú obsiahnuté dusík a taníny, ako aj škrob a cukor. Bagasa - výliskov získaný po extrakcii zo semien tuku a silice - slúži ako krmivo pre zvieratá.

Na liečebné účely žne ovocie a listy rastliny. Suchej trávy v priebehu letného zozbieraného obilia až po ovocie pobureyut - v druhej polovici augusta. Oni jednoducho majú najväčšiu hodnotu. V procese sušenia trávy dostane korenistú vôňu podobnú anízu. Aby sa zabránilo úniku zápachu a straty surovín škodlivého hmyzu a chorôb, mal by byť uložený do sklenenej nádoby uzavretej.

použitie koriandra

Táto bylina je účinný tonic, choleretic, antiseptické a vykašliavanie. V ňom obsiahnuté esenciálny olej je veľmi dobré pre reumatické a neurologické bolesti, mierne otepľovanie a upokojujúce bolestivých oblastí. Odvary a čaje rastliny liečenie metabolických porúch, rôzne ochorenia žalúdka, žalúdočné kŕče, neurózy. Vývar zo zŕn, predpísaných pre neurasténie, zápal močového mechúra, hemoroidy, nadúvanie, hnačka, a niektoré kožné ochorenia.

Masť z plodov sa používa pri zápaloch, odvar z nich zastaviť krvácanie z nosa. Je to tiež dobrý antihelmintikum, antiemetikum a hemostat. Roztlačené ovocie liečiť zvieratá z koliku a červami. Rastlina je aktívne používa pre zvýšenie chuti do jedla a zlepšenie trávenia, odstránenie pľúcnych kŕče tráviaceho traktu, nadúvanie, hnačka. V Nemecku, oficiálna medicína rastlinný extrakt sa používa pri ochorení dutiny brušnej.

Infúzia semien: v 400 ml vriacej vody potrebnej k vyplneniu 1 lyžica drvených semien, 1 hodinu, napätie a vziať 1/2 šálky infúzie štyrikrát denne pred jedlom.

Odvar zo semien: 10 g celého zrna nutné vyplniť 1 šálka vody a varí sa pri nízkej teplote po dobu dlhšiu ako 5 minút, po dobu jednej hodiny a prefiltruje sa. Vezmite z odporúčaných 75 g odvaru 3krát denne pred jedlom.

semená koriandra

Semená rastlín sa široko používajú v rôznych oblastiach ľudskej činnosti. To je vynikajúca surovinou pre parfumy, varenie, pečenie, cukrovinky, a pivovarníctvo likér. Semená sú tiež pridané do zloženia mnohých liekov pre zlepšenie chuti a vône.

Zrná majú baktericídne vlastnosti, vďaka ktorému je možné ich použiť pri liečbe rôznych infekčných chorôb. Dokonca koriandra prispieť k zlepšeniu mozog a srdcovú činnosť, má povzbudzujúci účinok, pomoc pri zdôrazňuje a záchvaty hnevu, ale aj zvýšenie chuti do jedla, podporujú lepšie trávenie, majú pozitívny vplyv na výkonnosť pohlavných žliaz, je liek proti nadúvaniu a potné vlastnosti, pomáha zbaviť kŕče. Koriander sa pridáva do potravín epileptikov.

Používanie zrná sa zbaviť zápach z úst alkoholu, ktoré spomaľujú proces intoxikácie a zmierniť opicu. Avšak, koriander semená by nemala byť zneužívaná, v čase, keď môže jesť viac ako 4 gramy.

koriander olej

Koriandra éterický olej získaný destiláciou bylín parou. Je to žltkastá kvapalina s aromatickou vôňou a chuťou majúceho choleretic, analgetické a antiseptickým protivogemorroynyh, ale tiež zvyšuje sekréciu tráviacich žliaz. Olej je surovina získať citral aplikuje v keratitis a zápal spojiviek. Mastný olej používaný v tlačiarenskom priemysle a v textilnom priemysle, pri výrobe mydla.

V ľudovom liečiteľstve koriandra olej sa odporúča zlepšiť pamäť, pomáha pri nervové vyčerpanie. Silica má hemostatický účinok, a je používaný v postnatálnu krvácajúce a ťažké a dlhšia menštruácia. Používa sa v mastiach a použité pre reumatické bolesti.

- Nájdené chyby v texte? Vyberte ho a niekoľko ďalších slov, stlačte Ctrl + Enter
- Sa vám nepáči článok, alebo kvalitu predložených informácií? - napíšte nám!

plody koriandra

Plody sú surovinou pre silice. Sú používané na prípravu čaju, tinktúr a infúziami. Tieto liečivé látky majú antimikrobiálne, hojenie rán, choleretic, analgetické, expektorační účinky. Prípravky z rastliny zlepšuje trávenie a liečbe niektorých duševných chorôb. Kandizované ovocie účinne neutralizuje nepríjemné dych. Sú používané v cukroviniek, konzervovanie, liehový priemysel.

rastúce koriander

Rastlina môže byť pestované po celý rok. Rastie dobre na balkóne v lete aj v zime na okná. Na obilie rýchlo zvýšil pomocou vzduchu tepelné spracovanie surovín, môže vyklíčiť a vlhké piliny. Po vzídení sa presadia do kvetináčov alebo škatúľ mokrej zmesi pôdy. Živnú pôdu v riadkoch, musí byť v hĺbke 1,5-2 cm, 5-10 cm od seba.

Až uvidíte výhonky, krabice so zemou sa musí vzťahovať na film udržať vlhkosť. Po ich vzhľadu kapacity najlepšie priblížiť k svetlu a zníženiu teploty na 10-12 ° C Klíčky sa objavia počas 2-2,5 týždňov. Čistiace rastliny produkujú od 20. dňa po vzídení. Doba trvania vegetácia môže byť až 60 dní.

koriander je semeno

Je to jednoročná bylina dosiahne 50 cm na výšku. Lekárske a kulinárske využitie pre svoje ovocie. Zbierajú po dozretí, pretože nezrelé plody vydávať nepríjemný zápach pripomínajúci ploštíc a pretrváva aj po usušení. Kvalitné suroviny má pekný pikantnú príchuť, ako je vôňa konvalinky.

V Tibete koriandra nálevy a sú používané v metabolických porúch, neuróza a žalúdočné kŕče. Kaukaz na základe svojej ovocie masti pripravené z rôznych kožných zápalov. V Strednej Ázii, odvar zo semien použitých pri zápale močového mechúra, hemoroidy, hnačka, nadúvanie, a neurasténie. Okrem toho, prípravky z bylín zlepšujú chuť do jedla, uľaviť pľúcny kŕče zažívacieho traktu, vyhnať červami a pomôcť s nosovej krvácanie.

Kontraindikácie použitia koriandra

Všeobecne platí, že táto bylina je v bezpečí. Je však potrebné dodržiavať dávkovanie a lekárskeho predpisu. Z použitia koriandra na liečebné účely je potrebné sa vyhnúť pre ľudí, ktorí trpia ischemickou chorobou srdca a utrpel infarkt myokardu, Pacienti s gastritídou s vysokou kyslosťou, tromboflebitída, cukrovka. Aplikovať to by malo byť so zvýšenou opatrnosťou u pacientov s ochorením obličiek. Zneužívanie liekov z rastlín môže viesť k poruchy menštruačného cyklu u žien, poruchy pamäti a spánku.