Užitočné a terapeutické vlastnosti čerešní

Užitočné vlastnosti Čerešne

čerešňa - jedna z najznámejších a úžitkových rastlín pre človeka. Má široké spektrum liečebných vlastností a množstvo živín je na druhom mieste len jahody. Vitamíny C, B1, B2, B6, B9 (kyselina listová), ktorý je veľmi výhodne v kombinácii s takým čerešňové stopových prvkov horčíka, kobaltu, železa, z ktorých všetky sa podieľa na cievne steny, bráni vzniku anémie a zvyšuje imunitu.

Prítomnosť v plodoch kumarínu účinnej látky znižujú riziko tvorby krvných zrazenín a znižujú krvnú zrážanlivosť. Podľa posledných štúdií, vyšlo najavo, že čerešne obsahujú kyselinu ellagovú ktorý blokuje rast rakovinových buniek. A to je pre prevenciu a liečbu rakoviny veľmi dôležitá. Okrem týchto látok nájdených v rastlinách organické kyseliny, taníny, antokyány, enzýmy, lektíny, cukry (fruktóza a glukóza).

Ďalšie užitočné vlastnosti čerešní:

• Cherry plody obsahujú mnoho užitočných makro- a mikroelementy, rôzne vitamíny sú pre zdravé telo veľmi dôležité. Vzhľadom k prítomnosti anthocyanin, ktorý je obsiahnutý v dužiny plodov, sú ľahko absorbované v tele. Mierne znižujúce krvnú zrážanlivosť, prevenciu vzniku krvných zrazenín alebo upchatie ciev bude záleží - kumarín. Prostredníctvom kombinácie kobaltu, železa, horčíka, vápnika, kyseliny listovej a ostatných minerálnych látok plodov používané na liečbu mnohých ochorení.

• Cherry ovocie pozitívny vplyv na metabolizmus tela, odstránenie zvyškov, soli, cholesterol a prebytok žiarenia. Šťava z týchto plodov vylisované, zvyšuje chuť do jedla, uhasenie smädu a bolo by to vynikajúci liek pre duševné poruchy, artritída, prechladnutie, ako expektorans a zápcha.

• V nedávnej dobe, vedci zistili, že vzhľadom na obsah kyseliny ellagic, denná konzumácia čerešní v určitých dávkach inhibuje rast rakovinových buniek.

• Iný názov pre čerešne - bobule srdce. P-vitaminoaktivnye látky, pigmenty a kyselina askorbová prispievajú k tonicity kapilár, posilňuje cievy, zníženie vysokého krvného tlaku, zvyšuje imunitu a robí telo menej citlivé na nepriaznivé faktory životného prostredia. Ľudia, ktorí majú problémy so srdcom alebo krvných ciev, lekári odporúčajú zahrnúť do svojho každodenného jedálnička malého množstva čerešní.

• Po Chokeberry, čierne ríbezle a čerešne granátové jablko na štvrtom mieste v počte kumarínu, ktorý sa nachádza nielen v ovocí, ale listy stromu.

Nezabudnite o toxických látok obsiahnutých v bobule - amygdalín. Vďaka kombinácii tohto činidla s žalúdočnou šťavou začne chemická reakcia, ktorá vyústila v žalúdku začína vyžarovať kyselina toxický nepriaznivo ovplyvňuje jeho činnosť. Vo veľmi malých dávkach, amygdalín je používaný ako liek na obličkové kamene a dnou.

mahleb

Kyselina kyanovodíková kostice čerešne. V čerešní kosti obsahuje asi 40% mastné oleja s vysokým počtom jódu a amygdalín, ktorý je za prítomnosti enzýmu amigdalazy veľmi nebezpečné, (ako je to v čerešňa), pretože to môže viesť k otrave. Pri tepelne spracované čerešne sa jam (pri varené alebo dusené ovocie jam) amigdalaza stráca svoju aktivitu a amygdalin nie je rozdelená na jednotlivé zložky, z ktorých jedna je kyselina kyanovodíková - silná jedu.

V malých množstvách, samozrejme, zo semien cherry semená nie sú nebezpečné a tiež pomôcť s dnou. Je potrebné, aby trieť a vzťahujú sa na boľavé miesto.

Ako pestovať višne z kostí. Pre ďalšie výsadbu Kosti sú vybrané z veľkých a dobre vyzretého hrozna. Mali by okamžite vyprať alebo držať niekoľko dní vo vode, meniace sa každý deň. Kosti sa sušia a potom na konci leta zmiešané s mokrého piesku, takže v škatuliach na skladovanie až do októbra (v chlade). Semená vysievajú na jeseň vopred pripraveného hĺbkou drážok 2-3 cm.

Na jar, po slnku prigreet objavia priateľské výhonky. Semenáčiky rastú rýchlo a v prvom roku dosiahnuť výšku 40-50 cm. Na jeseň alebo ďalšie sadenice na jar sa vysádzajú na trvalé miesto.

jamková čerešne

Cherry používa ako liek a ako darček. Často, pretože to robilo kompóty, džemy, koláče, mrazené ovocie na zimu. Oveľa krajšie v zime odmrazovanie bobule, jesť bez výberu semien. Po ich odstránení z plodov je veľmi dôležité, aby čerešňa celok, nie ho rozdrviť.

Existuje niekoľko spôsobov, ako pomôcť odstrániť kosť z bobúľ:

• improvizované prostriedky (kolíky, kolíky, spony atď);

• Semeno separátor;

• Stroj k odstráňte semienka.

prvá metóda

Prvá metóda spočíva v použití toho, čo je po ruke, alebo jednoducho ručne sami. Jahody stlačiť prstami jednej ruky a druhou rukou s pomocou kolíkmi, sponkami alebo kolíky háčik kosť, a to prostredníctvom mieste montáže stopka, a vytlačila z bobúľ. Táto metóda vyžaduje určitú zručnosť, pretože bez neho, práca sa bude pohybovať veľmi pomaly.

Tiež miesto dostupné nástroje môžu použiť necht, ktorý sa rovnakým spôsobom poddevat extrahované z kostí a čerešňa. Nevýhodou tejto metódy je, že všetky ruky sú postriekané šťavou.

druhý spôsob

Čiastočné prechod s použitím špeciálneho zariadenia, ktoré v jednom pohybe odstraňuje kosti od seba striedavo bobúľ. Musíš zaplniť bobule v osobitnom priestore a zatlačte na odlučovačmi rukoväti osiva. Podstatnou nevýhodou tejto metódy - bobule sú prebodnutý, stratil veľa vlákniny a šťavu.

Tretia metóda sa najčastejšie používa pri výrobe alebo spracovaní veľmi veľkého množstva čerešní. Delenie kostí je veľmi rýchly, čerešne nalial vo veľkom množstve, a po spracovaní bobúľ pomocou špeciálneho sklzu dole do pripraveného kontajnera.

S touto metódou šťavy a dužiny straty sú minimálne, ruky zostanú čisté. Avšak, približne 10% z bobúľ s týmto prevedením, spracovanie s jam sa navyše musí neustále sledovať silikónové trysky písací stroj.

Použitie čerešne v ľudovom liečiteľstve

Plody čerešní, rovnako ako lístie, kôry, vetvičiek a dokonca korene sú široko používané v ľudovom liečiteľstve. Naše babičky často zachrániť pred mnohých chorôb, takže rôzne druhy čajov a infúziami čerešní a bobule šťavy.

• Kŕče, epilepsia, duševnú chorobu a dobre vyliečený nervosa vývar, z kôry alebo sušené bobule čerešne:

• Kôra sa rozdrobí na 2 polievkové lyžice nalial 0,5 litra studenej vody. Dať pivo na tmavom mieste po dobu najmenej 6 hodín. Potom sa reakčná zmes by mala byť uvedená do varu a varíme 6-8 minút na vodnom kúpeli. Ochladí sa a napätie cez tenká. Vývar denne užívať 4-5 krát denne po dobu 250 ml.

• Sušené ovocie je rozdrvený a vziať 3 lyžice, 2 polievkové lyžice oregano a 1 polievková lyžica ibištek. Všetky zložky sa naleje 500 ml vody a varí po dobu 15-20 minút na miernom ohni, na ktoré sa vzťahuje. Potom sa vývar musí trvať 1,5 hodiny na teplom mieste a napätia. Vývar je pripravený, môžete pridať trochu medu podľa chuti a pitie dvakrát v popoludňajších hodinách.

• S obsahom trieslovín v cherry bobule sú často používané na liečbu močových ciest a obličiek. A ako prostriedok, ktorý zobrazuje prebytočnej tekutiny z tela (diuretikum) a opuch sa infúzie škôlky čerešní, niekedy ich zmiešaní v rovnakom pomere s divokými jahôd. Pre takéto infúzie trvať 2-3 lyžičky čerešňa stonky a drvené pridané 250 ml vriacej vody. Trvať na tom, aspoň pol hodiny, filter. Pokiaľ ide o liečbu trvať 0,5 šálky 3-4 krát denne.

• Na liečbu infekcií močových ciest, bolesť pri močení použití čaj z kukurice stigiem a cherry stonky. Zložky sa rozomelú na prášok, a podľa potreby sa varí v rovnakých častiach 4-5 krát denne.

• Ako expektorans použitie višňovej šťavy zmiešanej s mliekom.

• Artritídu alebo kĺbov aj bolesti pomôže odvar z ovocia stonky čerešne a čaj z mladých vetvičiek (1 polievková lyžica. Lyžica vetvičkami v pohári vriacej vody).

• Žltačka poskytujú infúzie listov čerešní a mlieka. Čerstvé alebo sušené listy sú dôkladne drviť, 2 lyžice naliať pohár mlieka. Výsledná zmes sa varí po dobu 15 minút na miernom ohni, ochladí a prefiltruje. V priebehu dňa vypiť 50 ml po jedle.

• Pri tvorbe obličkových kameňov, tuberkulóza alebo neprechádza suchý kašeľ použiť čerešňa živice. Pre infúziu je potrebné vziať 1 polievková lyžica a rozpustí sa v 300 ml vriacej vody. Ochladí sa a vziať 1/3 šálky 3-4 krát denne, tesne pred jedlom.

• Pri zažívacích porúch, ochorenia 12 vred, vred, žlčový kameň ochorenia je veľmi dobrá odvar z čerešňových konárov a tinktúry z alkoholu z koreňov stromu:

• Korene dôkladne melie, potom sa naleje studená voda môže byť teplota miestnosti a stáť po dobu asi 5 hodín. Výsledná kvapalina sa varí v ohni po dobu 10-15 minút. Pôda sa nechá vychladnúť, filter a vziať 0,5 šálky pred jedlom trikrát denne (pri liečbe žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov).

• Korene čerešňa dôkladne drviť, 1 polievková lyžica je potrebné vziať do aspoň 250 ml vodky alebo ducha. Trvať na tom, zmes po dobu dvoch týždňov. Ako liečba trvať 20 až 25 kvapiek trikrát denne.

• Keď nepríjemné trávenie, hnačka, pomáha ovocie čerešne a sušené plody majú väčší vplyv na rozdiel od čerstvé.

Nezabudnite na liečivé vlastnosti čerešní listy. Sú používané ako psyllium ako hemostatiká. Listy sú kašou alebo žuvanie, položil na ranu a pevne s bandážou v prípade potreby.

Navyše na liečenie čerešní používaných v domácnosti pri zakatok. Jeho listy sa pridávajú do rôznych nálevov a lemovanie dávajú nielen príjemnú vôňu, ale aj zvláštnu chuť.

Čerešne v kozmetike

Čerešne používané v kozmetických dôvodov:

• Napríklad metiel mladých výhonkov stromu pomáhajú udržať tón pleti a dať mu zdravý vzhľad.

• Čerstvé jahody sú dobré použiť ako maska ​​pre tvár v kombinácii so škrobom. Takáto zmes môže byť vynikajúcou alternatívou k drhnúť, odstránenie odumretých kožných buniek a styanet póry.

• Niekoľko čerstvé jahody trela a pridal sa k nim 2 lyžičky škrob. Naneste na tvár po dobu 15-20 minút. Potom sa maska ​​sa prepláchne studenou vodou.

• S čerstvými cherry ovocie ako prísada do tvárových masiek môže experimentovať: Používajte iba čerstvé plody alebo pridávať k nim mliečne výrobky, ktoré budú mať priaznivý vplyv na pokožku.

• Masky z čerešňového vlasov môže posilniť vlasové folikuly, náhradné pramene mastný a urobiť je silnejší a zdravší. Čerstvé ovocie dôkladne uzemniť v keramickej nádobe, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a škrobu. Všetky zmieša a získaná zmes sa aplikuje na jednotlivé pramene pred praním hlavy za 40-50 minút. Hlava by mala zabaliť fóliu a zabaľte do teplej. Táto maska ​​je ľahko zmyť šampónom. Po umytí vlasov môže byť opláchnutý citrónovou vodou.

- Nájdené chyby v texte? Vyberte ho a niekoľko ďalších slov, stlačte Ctrl + Enter
- Sa vám nepáči článok, alebo kvalitu predložených informácií? - napíšte nám!

Recepty na čerešňu

Na liečebné účely, ktorý sa používa nielen čerešne, ale aj korene, konáre, listy, kamene, pripravené vo forme infúzií odvary a nálevy.

Tinktúra z čerešňového vodky: spodné tri-litrové fľaše nutné vyplniť 0,5 kg cukru, a premyje a obsushennuyu postavil čerešne. Bank je potrebné naplniť na 1/2 objemu. Kosti sa musia odstrániť, pretože toxické látky sa premení na alkohol. Ďalej musíte naliať liter vodky na vrchole čerešne a jahody trvať 21 dní v chlade a tme. To je nielen účinným prostriedkom, ale aj vynikajúce nápoj.

Odvar z vetiev: 10 g drveného vetvičky čerešne sa varí po dobu pol hodiny v 250 ml vody, trvajú 1,5-2 hodiny, prefiltruje a zriedi zostávajúci objem do originálu. Odvar môžete vypláchnite ústa zápalu guma a hrdlo s angínou.

Infúzia čerešní: 10 g jemne mletých čerstvé alebo sušené listy a stonky zaparivayut v pohári vriacej vody po dobu 30 minút a potom sa prefiltruje. Infúzia piť pomaly po celý deň. Použitie takýchto prostriedkov pre krvácanie a hypertenzie.

Liečivé vlastnosti čerešňového džúsu

Použitie čerešňového šťavy pri liečbe mnohých ochorení spôsobených prítomnosťou v ňom kyseliny salicylovej, železo, meď, kobalt, a ďalších biologicky aktívnych látok. Má antibakteriálne účinky a je silný antiseptický, inhibícia patogénov, hnisavé infekcie a úplavici. Šťava je tiež dobrý v tom, že môžu byť zozbierané pre ďalšie použitie. Je to vynikajúci diétne prostriedky, zvýšenie chuti do jedla.

čerešňa šťava sa odporúča pre ochorenie dýchacích ciest, je účinný pri chladnom a vysokej teplote. To sa používa pre zlepšenie činnosti mozgu pri liečbe a prevencii artritídy ateroskleróza. Ako jediná, a zriedené šťavy zbavuje telo z E. coli.

Okrem toho, čerešňa šťava:

• Cherry šťava pomáha spevniť telo, odstraňuje chudokrvnosť, metabolické procesy sú rýchlejšie. Vzhľadom na obsah kyseliny listovej v kombinácii s vitamínmi skupiny B čerešňovou šťavou veľmi užitočné pre tehotné ženy.

• Čerstvá šťava zvyšuje hemoglobín, zlepšuje krvný obeh a posilňuje steny kapilár a ciev. Jeho dobré piť, pretože upchatie ciev a bráni vzniku krvných zrazenín.

• Čerešňa šťava má silný zápalový účinok na organizmus, že zabíja baktérie Staphylococcus, Streptococcus a úplavicu, podporuje rýchlejšie hojenie, čo eliminuje zápal kĺbov. Artritída alebo dna čerešňový džús s mliekom - to je prvá prostriedok tradičnej medicíny, čo prispieva k liečbe týchto ochorení.

• Denná spotreba višňového džúsu zlepšuje trávenie, znižuje riziko vzniku rakoviny, zlepšuje pamäť a bráni rozvoju cukrovky. Keď včasná liečba šťava môže byť skvelým liekom na duševných chorôb v ranom štádiu. A vzhľadom k vysokému obsahu medi v ňom, môže byť použitý ako sedatívum.

• Keď ťažká zápcha pomoc vypiť pohár čerstvej višňovej šťavy na lačný žalúdok. Pre kompletné čistenie tela od škodlivých látok a toxínov šťavy piť aspoň 0,5 litra za deň, pol sklo, po dobu 10 dní pred jedlom.

• V nedávnej dobe, vedci zistili, že čerešňový džús je veľmi užitočné pre športovcov na pitie. To výrazne znižuje bolesť svalov pri jeho použití pred tréningom a po - podporuje rýchlejšie zotavenie, znižuje únavu.

cherry listy

V ľudovom liečiteľstve, okrem ovocia sa používa aj čerešňové listy, obsahujúci vo svojom zložení organických kyselín (jablčnej a kyseliny citrónovej), taníny, kumarín, sacharóza, dextróza. Na liečbu zozbieraných iba listy, ktoré spadol po odkvitnutí samostatne. Odporúča sa používať čerstvé suroviny, ale v zime listy možno sušiť.

Užitočné vlastnosti cherry list Je to už dlho používa vo varení a ľudovom liečiteľstve. Pružinové listovej vitamínu varí čaj má protizápalové, antiseptické a styptický akciu.

Vývar z čerstvých listov v mlieku sa odporúča pre rôzne ochorenia pečene (žlčových dyskinéza, zápal pečene, cholelitiáza).

Keď bude ťažké menštruácie, krvácanie z nosa a účinné prostriedky byť infúzie listov a stoniek. Okrem toho dobre pokrčené listy možno dať do nosa na chvíľu - a krvácajúce zastaviť.

Charakteristické črty a cherry list. V závislosti na odrode cherry listy rastliny sú malé, veľké a stredné, hladké alebo plstnaté. Na dĺžku, než dosiahnu 2-8 cm na šírku - 3-5centimetr. Tvar listov rozdelená do oválneho, eliptického, vajcovitý a opakvejčité so špicatou, guľaté alebo tupým vrcholovým list. Laminovaný všeobecne zodpovedá charakteristike odrodám obrysy, môžu byť okraje zúbkované, ozubený alebo vrúbkované, to je celkom bežné kombinácia týchto funkcií.

Štruktúra cherry list. cherry listy sú jednoduché, striedavé, sledoval, zvrchu tmavo zelená a bledšia nižšie. Na spodnej strane dosky alebo na listovej stopky, mnoho odrôd majú špeciálne vzdelanie - kus železa. Prítomnosť alebo neprítomnosť žliaz, ako aj ich tvar, počet a farba odrody sú charakteristické rysy čerešne.

čerešňový kvet

Kvitnúce čerešne vždy spojený s obnovou, čistoty, krásy a lásky. Jej biele alebo svetlo ružové kvety, zhromaždené v kvetenstvo a husto bodkovanie strom v období kvitnutia vyzerá veľmi jemné a dojemné. Čerešní sú zasadené v takmer každej záhrade av blízkosti každého domu. Liečivé vlastnosti kvetín málo študované, je známe len to, že čerešňové kvety destilácia s vodnou parou získa cherry vody použitej v liečení zápalových očných ochorení.

Štruktúra čerešňového kvetu. Kvetina je na krátkom stonke - stonky. Rozširuje smerom nahor a tvorí lôžko, na ktorý je pripojený šálku, skladajúci sa z 5 zelených sepals a plátky 5 koruna svetlo ružové. Vnútri kvetu sú tyčinky a piestik. Nižšia, rozširujúce časť piestik sa nazýva vaječníka. Na hornej strane kruhového lemu sa nachádza vaječník - výtok. Vo vaječníku kvetu vyvíja jeden vajíčko, takže čerešne dozrievajú len jadrovín.

Kontraindikácie použitia čerešňa

Cez mnohé liečivé vlastnosti čerešní bobule, ktoré majú rad kontraindikácií:

• Nemožno zneužívať bobule s cherry žalúdočný vred, chronické ochorenie pľúc, porušenie čreva, obezita, diabetes.

• Pred prípravou odvary alebo infúzie jarabinu, vyberte semien, ktoré sú veľmi škodlivé a obsahujú toxické látky;

• ľudí, ktorí trpia gastritídu, diabetes a vredovej choroby by sa mali vyvarovať jesť cherry ovocie, ktoré majú negatívny vplyv na priebeh choroby;

• s ochorením číslom gastrointestinálneho traktu bobúľ konzumovaných nutnosť obmedziť, nie provokovať zhoršenie;

• pečeňové ochorenia v čerešne potraviny konzumovať len po konzultácii s odborníkom;

• ľudí s nadváhou je potrebné sledovať množstvo spotrebovanej ovocie, nie viac ako 1/3 šálky denne, pretože bobule zvyšuje hladinu glukózy, čo môže spôsobiť zisk a rozvoja diabetu hmotnosti.