Botulizmus konzervované: príznaky, liečba, prvej pomoci, prevencia

Clostridia, pričom vo vákuu, začnú produkovať botulotoxín. K tomu dochádza najčastejšie v pevne uzatvorenej konzerváciu zeleniny v osolenej mäso alebo ryby, ak sú nakrájame na veľké kusy, rovnako ako vo veľkej nádobe, ak kyslík nedostane na dno nej. Botulotoxín je najsilnejší jed zo všetkých, sú známe na planéte.

Otravy sa vyskytuje najčastejšie, keď človek jesť konzervované šampiňóny, obete nemôžu všetci, ktorí ich jedli ako jed hromadia centier.

Hidden botulizmus v konzervovaných potravinách veľmi rýchlo prejavila v dvoch (a maximálne 24 hodín), pacient cíti bolesť v bruchu a žalúdku, to sa stáva stoličky porucha začína nevoľnosť a zvracanie, a zvýšenú telesnú teplotu.

symptomatický, čo znamená, že je botulizmus, rozmazané videnie, to sa stáva rozmazaný, a pred očami, že je niečo ako závoj. Niekedy viditeľné objekty začínajú deliť na dve časti. Okrem toho je u pacienta rozvinie škúlenie. Ak ste označili tieto príznaky u seba alebo vo svojej rodine, je nutné zavolať sanitku.

Ďalší postup ochorenia vedie ku zhoršenej reči a prehĺtania, dochádza ptóza, tzv visiace horného viečka, ktorá sa prejavuje neschopnosť otvoriť oči ich vlastné. Žiaci rozšírili pacient cíti veľmi slabý a sucho v ústach, jeho hlas sa zmenil. So všetkými týmito vedomie je plne zachovaná.

Keď neposkytnutie včasnej lekárskej starostlivosti Pacient je paralýza kardiovaskulárneho a dýchacieho systému, čo vedie k smrti.

Pomerne často príznaky botulizmu prijaté v blízkosti utrpel na otravu alkoholom, čo má za následok oneskorenie pri hľadaní pomoci. Preto musíte byť vedomí príznakov tejto choroby.

Diagnostika botulizmu sa zaoberá lekár alebo infekčné choroby na základe príznakov a laboratórnych testov. Analýza vystavené zvyšky potravy prijatej na vracanie, vracanie alebo stolice.

liečba botulizmus To môže nastať len v nemocničnom infekčnom oddelení ochorenia. Pri prijatí do postihnutého sa premyje veľkým množstvom žalúdok roztoku uhličitanu sodného.

Takisto rozhodol, vysoká miera sifón klystíry, že očistiť toxíny z horných častí čreva. Čistenie žalúdka a čriev, ktoré majú byť podávané ehnterosorbentov. Vo väčšine prípadov, žalúdok sonda sa zavádza cez aktívne uhlie (až 50 g).

Akonáhle sa pacient dostane do úradu, uviedol protivobotulinicheskuyu sérum. Tento liek je schopný neutralizovať botulotoxín, keď bol v tele. V závažných prípadoch injekcie 15 v sére počas prvých troch dní liečby.

Za účelom zničenia vegetatívnych foriem mikroorganizmov v črevách použitej tretej generácie terapie antibiotikami. Najbežnejšie sú chloramfenikol, tetratseklin, doxycyklín a tsefalosparin.

Ak dôjde k botulizmus paréza a ochrnutie, kŕmenie pacienta prebieha špeciálnou sondou, ktorá je zavedená do žalúdka. Pri dotyku ochrnutie dýchacieho ústrojenstva, obeť musí byť na ventilátor, možno vykonávať resuscitáciu.

Ochorenie sa zvyčajne spôsobuje veľmi závažný stav, ktorý si vyžaduje dlhodobú liečbu. Minimálna doba hospitalizácie - tri týždne. Botulotoxín nie sú schopné vyvolať imunitu, takže ochorel botulizmus a môžu byť znovu použité.

Prevencia tejto choroby To zahŕňa vykonávanie základných pravidiel hygieny potravín. To by malo drží obrobok a zachovanie zeleniny, pozorovanie ako hygienických noriem a stave vysokej teploty (minimálne 120 ° C).

K tomu je nutné použiť autokláve. Huby nemožno vrátiť s kovovými viečkami. Nie každý vie, v akej teplote zahynie botulizmus. Tak to je naozaj dôležité, a to je dôvod, prečo sa odporúča, aby sa zahrial, než zachovanie použitie. Uvedomte si, že botulotoxín je zničená pri teplote 80 ° C, a spory botulizmu - pri teplote 120 ° C,

Prítomnosť botulotoxínu v potravinách nespôsobuje zmeny bez zápachu, bez farby, bez chuti. Je nemožné určiť zachovanie bezpečnostného očí.

Pri prvom náznaku ochorení by mal okamžite zavolať lekára a pomáhať obeť. Prvá pomoc pozostáva z žalúdka premývacieho roztoku uhličitanu sodného, ​​časť zvracať, mala by byť zhromažďované pre analýzu.

Potom dať pacientovi soľný preháňadlo (napríklad síran horečnatý). Po pol hodine sa vyberie 7 tabliet aktívneho uhlia. Ak sa spustí obeť kŕče dýchacích ciest - umelé dýchanie.

Ak sa potvrdí diagnóza botulizmu, treba zničiť výrobky, ktoré spôsobili infekciu. Nemôžu byť jednoducho vyradené alebo na kŕmenie hospodárskych zvierat. Je lepšie vypáliť. Tiež by ste mali dezinfikovať všetko oblečenie a náčinie pacienta.

Teraz keď viete viac o botulizmu v konzervovaných potravinách, príznaky, liečba, prvej pomoci, prevencia to, čo je. Informácie o botulizmu by mala byť známa všetkým ľuďom. To je dôležité pre prevenciu tohto ochorenia a príslušný prvej pomoci obetiam.

Ekaterina, medicsguru.ru