Slnečnicový olej - kalórie, prínos a poškodenie, zloženie, liečba

Ale čas otvoril užitočné vlastnosti slnečnice. Po prvé, pri príprave jedla, a potom, keď sa jeho jemná chuť a vôňa sú zvyknutí, a v tradičnej medicíne.

Máme veľmi veľa receptov využitie všetkých častí rastliny, ale zo všetkého najviac je spojený s formuláciou olej slnečnicových semien. Tak poďme hovoriť o slnečnicový olej, kalorické obsah, prospechu a škôd, kompozície, ktoré získal, o zaobchádzaní s nimi.

Zloženie slnečnicového oleja

Samozrejme, že jej vynikajúcej kvalite a veselé rastliny spojené s jej zložením. A ako súčasť nič iné než tuku. A proteíny a sacharidy v slnečnicovom oleji nie. Tuky sú komplexné zlúčeniny esenciálnych mastných kyselín a glycerolu. mastné kyseliny, aby sa dva - olejové a linolovej.

Prvým z nich je zapojený v konštrukcii bunkových membrán. Dobre vstrebáva a má veľkú výživnú hodnotu. Druhý kyselina je tiež potrebné v živnom ľudskej strave.
Tieto dve kyseliny zaberajú časť oleja z 25% na 62%. Zvyšné kyseliny v kompozícii zaberajú menej ako jedno percento, ale to nič nemení na ich prítomnosti.

Aký druh oleja lepší?

V obchode ponúkame dva typy slnečnicového oleja - nerafinované a rafinované. Prvý má výraznejšiu chuť, a druhá varianta je oveľa menej. To závisí na prítomnosti vitamínu E. Produkt z tohto nerafinovaného slnečnicového jedného vitamínu je podstatne väčšia ako v rafinovanom oleji.

Vitamín E v slnečnicovom oleji stimuluje syntézu hemoglobínu v ľudskom tele. Použitie je syntetizovaný a myoglobin, čo zlepšuje pružnosť kapilár. Okrem toho, získať potrebné dodávky tohto vitamínu je veľmi jednoduchá - stačí jeden deň jesť dve polievkové lyžice oleja.

Preto je jeho voľba závisí na vašej chuti. Aj v rafinovanom oleji je stále vysoký podiel tohto vitamínu.

Aktuálne kalorický slnečnicový olej

Tam je veľa fám a mýtov o kalorickej maslom. to je pre niektorých ľudí veľmi dôležité, ale je tam žiadne tajomstvo. Tuky zaberajú súčasťou slnečnicový olej 99,9%, čo je z hľadiska kalórií je 900 kalórií na použitie 100 g

Veľa alebo málo - je to len na toho, kto za ňou nasleduje.

Utility zlatý produkt

V rámci nerafinovaný slnečnicového oleja palety užitočných prvkov oveľa viac, a ich vlastnosti sú výraznejšie. Existuje veľa, a vitamín E, a látky obsahujúce fosfor. Ale jeho vôňa, a ochutnať gama škodlivého tepla pri varení. Preto nerafinovaný už používajú v šalátoch.

Rafinovaný olej je vhodnejšie pre smaženie. Ak to chcete vykonať, vydal jeho rôznych kategórií.

Ale nech je to ako chce, medzi rastlinných a živočíšnych tukov je obrovský rozdiel. Živočíšny tuk počas smaženia sa stáva karcinogénne a slnečnicový olej, chýba, nie je transformovaný do nebezpečného výrobku na ľudí. Je vhodné, aby ho znovu použiť.

Liečivé vlastnosti slnečnicového oleja

Oficiálne medicína nie je často používajú slnečnicový olej vo formulácii liečiv. Používa sa predovšetkým pre ženské ochorenia, ochorenia reprodukčného systému. Tu dôležitú úlohu hrá vitamín E, ktorý obnovuje správnu rovnováhu hormónov v tele.

V ľudovom liečiteľstve receptov, v ktorých sú slnečnicový olej, oveľa viac. Dodáva sa v rôznych mastí a trenie. Vyriešené niektoré problémy a kožné ochorenia.

kozmetológie

V kozmetike používa väčšinou nerafinované vysoké známky. Slnečnicový olej má vlastnosti zmäkčenie, zvlhčenie a suchú pokožku. V prípade trhlín v koži, to je aplikované mäkký tampón. Výsledkom je, že sa cez noc pleť má čas získať späť niektoré jeho vlastnosti.

No to má vplyv na vlasy. Postačí, keď mazanie skalp a olej na vlasy a zabaliť do uteráka. Táto maska ​​môže byť použitý na dlhú dobu. Potom sa pridá (po 20 minútach), ktorá sa premyje teplou vodou.

Ella, medicsguru.ru