Ginger root: užitočné vlastnosti a aplikácie koreňa zázvoru

Vytrvalá tropická bylina zázvor s tuberiform-členitý podzemku sa používa predovšetkým na výrobu esenciálneho oleja. Ginger rastie v Indii, Japonsku, Strednej Amerike, Číne, na Cejlóne. Esenciálny olej sa získava z odnoží a produkovať kilogramu oleja potrebné k päťdesiatich kilogramov suchej odnože.

Prevládajúcimi zložkami v zázvoru, to tsingiberen (70%), škrob (4%), linalool, kamfén, fellandren, gingerin, borneol, Bisabolén, cineol, citral, cukor a tuk. Veľmi zvláštne korenie pálenie chuť dáva fenolopodobny Gingeroly látku (1,5%). Príjemná vôňa zázvoru je povinný éterických olejov, ktorého obsah dosiahne tri percentá.

Sto gramov obsahuje koreň zázvoru

Už pred 3000 rokmi, ľudia ocenia nezvyčajné liečivé a chuťové vlastnosti koreňa zázvoru. V starovekom Vedic indickej medicíny, koreň sa nazýva univerzálny liek na všetky choroby.

Starí Gréci popisujúci vlastnosti zázvoru poukázal na to ako prostriedok na zlepšenie trávenia a zahrievanie tela. Drug koreňu zázvoru je predpísaný pre pacientov, ktorí trpia gastrointestinálnymi chorobami. Romans zázvor vytvrdnutí očných chorôb, a účinky ťažkých hody eliminovať zázvor, ktorý je obalený v chleba tortu.

Použitie koreňu zázvoru v medicíne 

V západoafrických krajinách, zázvor sa nepoužíva len na kulinárske účely, ale tiež pri zachrípnutie a bolesť v krku.

Liečitelia východnej Ázii používa zázvor ako prírodný stimulant a skvelý prostriedok k predĺžiť mladosť. Číňania ju použiť na zlepšenie pamäti, a to najmä u starších pacientov. Zázvor žuť, znížiť príznaky kinetózy, a japonský je prostriedkom rán opici a nevoľnosti do úvahy.

V dávnych dobách bolo známe, prospešné vlastnosti zázvoru ako afrodiziakum a ako liek, ktorý zapáli nadšenie.

Kráľ Henrich VIII, veľký obdivovateľ korenie, odporúčané ho použiť ako prostriedok proti moru.

Moderná medicína celkom iste vedomí týchto vlastností zázvoru ako protizápalové, antimikrobiálne, antibakteriálne, antimikrobiálne, antiseptikum, expektorans, nadúvanie, preháňadlo, žlčopudne, antihelmintikum. Okrem toho, zázvor podporuje trávenie, protijed s otrave hubami, privedie prebytok cholesterol a zabraňuje jej hromadeniu.

Moderné lekári sú známe a antikoagulant, antihyperglykemické, kŕčom, protivredové, vyvolávajúce potenie, slyunogonnoe, kardiotonické vlastnosti koreň. Ďalšie zázvoru prípravkov, výrazne zvýšiť obsah amylázu zo slinných žliaz enzýmu, stimuláciu obehu, zvýšenie sexuálne vzrušenie, rovnako ako mužské a ženské potencie periférne vykazujú vazodilatačný, pozitívne inotropné a stimulujúce tonizujúce účinky.