Klady a zápory čerstvého džúsu

Čerstvá šťava, veľmi voňavé, chutné, bohatý na vitamíny a má peknú svetlú farbu. Otázkou je, ako užitočné to je, a aké úskalia môže skrývať v tzv ovocie rieky? Poďme sa pozrieť na klady a zápory čerstvej šťavy.

Takže výhody. Čerstvo vylisované štiav vynikajúci zdroj živín a ďalších vitamínov. Najdôležitejšie vitamín, ktorý sa nachádza v zelenine a ovocí - je vitamín C má schopnosť chrániť a posilňovať náš imunitný systém, celkom pozitívny vplyv na krvné cievy, je výrazom antioxidantu a pomáha pri regenerácii tkanív. Taký vitamín v tele nie je syntetizovaný, na základe toho, že je potrebné neustále dopĺňaná externe pôsobí spoločne s potravinami a nápojmi. Čerstvá šťava môže dohnať tohto deficitu. Dokonca aj ovocné šťavy má posilňujúci účinok. K dispozícii sú tiež v šťave z provitamínu A, ktorý je dobre strávený, beta-karotén. To je nájdené v oranžových plodov, rakytníka, tekvica, mrkvy dáva tieto druhy ovocia a zeleniny žlto-oranžovej farby. Ako prírodný antioxidant, aj nás chráni pred voľnými radikálmi, zlepšuje odolnosť proti stresu a odolnosti organizmu.

Čerstvé džúsy sú rýchle sacharidy, čo je čistá energia. Rýchle sacharidy sú ľahko stráviteľné, prispôsobil kompletne a rýchlo vstrebáva do krvného obehu. Takže doplňovanie odvahu a silu, a to sa stáva okamžite. Všetky živiny a vitamíny okamžite dostať do buniek. Často táto potreba vzniká po fyzickej námahe, kedy stačí skoré uzdravenie. Najmä pri zotavenie z prechladnutia telo vyžaduje veľké množstvo vitamínu C.

Mali by ste vedieť, že z ovocia a zeleniny, je to 100% prírodné šťavy. Okrem vitamínu C pod vplyvom kyslíka sa rýchlo zničený, takže za pol hodiny by mali byť varené čerstvé nápoje. Možno, že výnimka je šťava z repy pred jedlom je potrebné držať v chladničke po dobu 2-3 hodín. Ak si kúpite balené šťavy, výrobca pridáva k nim špeciálne konzervačné, šťava bola udržiavaná dlhé a nekazí. Niekedy šťava môže byť ďalej obohatená o vitamíny, v tomto prípade, nie je známe, že je telo, a akej kvalite týchto vitamínov.

K dnešnému dňu ovocia a zeleniny veľa, takže k príprave šťavy nie je nijako zložité. Môžete kombinovať rôzne druhy ovocia a zeleniny, alebo len stlačiť si jeden kúsok ovocia, aby sa šťava sladšie alebo kyslejšie, aby celý rad užitočných zmesí. Je dôležité, že sú príjemnej chuti a dokonale uhasiť smäd, čo je tiež plus. Tiež je veľmi výhodné: netreba vypľuť kosti, netečie z ruky do ruky, nie je nutné čistiť kôra, atď

Teraz nevýhody. Ak existuje možnosť voľby medzi celých potravín a šťavy vylisované z ovocia a zeleniny, odborníci na výživu odporúčajú, aby sa rozhodnú pre celé ovocie. Ide o to, že šťava dostane iba vitamíny a fruktózu, a v celom plodu má vlákniny, pektín, celulózu. Napríklad, biele steny v citrusových plodov sú veľmi užitočné, ktoré nie sú predmetom džús.

Pre gastrointestinálny trakt celé ovocie je lepšie, pretože telo ho vníma ako potravina a absorpcia je pomalšia. Kým šťava je vždy zvyšuje produkciu kyseliny chlorovodíkovej, čo môže mať vplyv na acidobázickej rovnováhy, a to najmä u tých, ktorí majú žalúdočné ťažkosti, a najmä má vysokú kyslosť.

Mnoho ľudí sa mylne myslí, že čerstvo vylisované šťavy pomôže schudnúť, nie je tomu tak. Ich zloženie je prírodné cukry - glukózy a fruktózy. A vzhľadom k rýchlemu vstrebávaniu môže zvýšiť hladinu cukru v krvi a môže dokonca pribral na váhe. Pozriete Ak sa na to z hľadiska stravy, to je najlepšie jesť celé ovocie a zeleninu. Výskum v Amerike ukázal, že fanúšikovia tejto cukrovky výrobku objavia najčastejšie, čo je mínus. Preto vo všetkých potrebných opatrení.

Viac nie je vždy lepšie. Pamätajte si, že to samo o sebe nemôže šťavu celá zásoba telo potrebuje minerály a vitamíny. Napríklad človek potrebuje za deň, asi 70 mg vitamínu C, K tomuto účelu je nutné jesť asi 2-3 kg jabĺk alebo pitie 1-2 litrov jablčnej šťavy. V tomto prípade je množstvo výrobku, ktorá by mohla priniesť škody, než úžitku. Nie je nutné uvažovať šťavy sú hlavným zdrojom živín a vitamínov. S najväčšou pravdepodobnosťou sa jedná o doplnkový zdroj.

Pri cukrovke, čerstvo vylisované šťavy je kontraindikovaná. Všimnite si, že šťava zo zeleniny alebo ovocia môže vyvolať alergiu. Citrusové plody môžu vážne postihujú žalúdok, pretože zvyšujú kyslosť. Nemôžu nápoj s gastritídu, vredy alebo iné ochorenie tráviaceho traktu. Okrem toho, táto kyselina sa negatívne prejaví na zubnú sklovinu. Zubní lekári radia po bielení zubov alebo iné postupy, ktoré pijú džús slamkou, a potom už len vypláchnuť ústa vodou a nemajú čisté zuby. Ak sa veľa a pravidelne piť šťavy (mrkva, paradajky, pomaranč, jablko), zvyšuje riziko vzniku obličkových kameňov. Preto je nutné riediť džús na 1: 3 alebo 1: 2 vodou, aby sa zabránilo nepríjemné následky. Zvlášť je treba dávať pozor deti. Pitie šťavy je najlepšie medzi jedlami. A v každom prípade, na lačný žalúdok.

Záver je jednoduchý. Čerstvé ovocné šťavy sú veľmi užitočné. Zahrnúť ich do svojho jedálnička, môžete získať ďalšiu dávku vitamínov a minerálnych látok, ktoré sú tiež dokonale tónovaný. Je dôležité dodržiavať opatrenia a pamätať kontraindikácie. Ak máte zdravotný stav by sa mali poradiť s lekárom pred zapnutím nimi vo vašej strave. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je možné usporiadať jeden deň v týždni pôst len ​​na niektorých štiav. V tomto prípade je potrebné dať prednosť zeleninové šťavy. Sú nižší obsah kalórií a obsahujú kyselinu oveľa menej, čo nie je načítať pankreasu. Avšak, ak existujú závažné ochorenie vnútorných orgánov, vykladanie na šťavy lepšie minúť.