Liečivé vlastnosti olivového oleja

Legenda hovorí, že bohovia Olympu pohádali, jeden z nich bude riadiť úrodnú Attica. Po dlhú dobu nemohli dosiahnuť dohodu, a potom Zeus prišiel s riešením: kto prinesie ľuďom najužitočnejší dar, sa stane patrónom tejto oblasti. Ako výsledok, Athena získala - priniesla prvý olivovník. Od tej doby sa závod stal symbolom celej stredomorskej kultúry a jej plody a oleja - na základe tohto regiónu kuchyne.

Musím povedať, že moderné vedci úplne súhlasí s hromovým Zeus, počítať olivový neoceniteľný dar pre ľudstvo. Odborníci hovoria, že obsah nevyhnutná pre osobu vitamínov a stopových prvkov v prírode, ktorý málo môže porovnávať s ovocím. Liečivé vlastnosti olivového oleja sú známe stáročia Pocono.

Základom liečivej sile olív a oleja, vyrobených z nich - nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú v takom pomere, nemožno nájsť v jednom produkte.

Olejová, linolová a linolenová - vynikajúce trio schopný zbaviť ľudské telo z rôznych chorôb. Po prvé, že znižujú hladinu "zlého" cholesterolu, chráni cievy pred aterosklerózou, zabrániť rozvoju angíny, normalizovať krvný tlak a minimalizovať riziko vzniku infarktu myokardu. Tiež trio "kyselina" má blahodárne účinky na tráviaci systém. Olivový olej má choleretic účinok, a preto sa odporúča pre každého, kto trpí poruchou funkcie pečene, cukrovka, žlčové kamene, gastritídy. A mastné kyseliny "prispôsobiť" lenivé črevá, posilňuje cievy, zlepšuje zrak, stimuluje duševnú aktivitu, a nemoderných sa, že to pomohlo vyriešiť niektoré intímne problémy. Ale nielen mastných kyselín, bohaté na olivy!

Sú len skladisko vitamínov: B, C, D, K, A a E. Posledné dva sú antioxidanty, ktoré neutralizujú škodlivé voľné radikály a spomaľuje proces starnutia. Okrem toho bráni tvorbe zhubných nádorov. Takže odborníci sa domnievajú, že denná konzumácia olív a oleja môže dokonca chrániť pred niektorých druhov rakoviny! A na slnku ovocie možno nájsť chlorofyl, ktorý stimuluje rast týchto vitálnych buniek, ako sú červené krvinky a bielych krviniek - Je tiež dôležité terapeutické vlastnosti olivového oleja.

Rozhodovanie o tom, aby hýčkať svoje telo s darom Athena, neponáhľajte chytiť v obchode prvej k dispozícii fľašu! Existuje riziko, beh do low-kvalitný výrobok s a nepozná veľmi liečivé vlastnosti olivového oleja. Z tohto dôvodu, prečítajte si etiketu pozorne. Pozri nápis na ňom zvyškový olivový olej, neberte to. Skutočnosť, že obsah fľaše nie je vyrobená z ovocia, az toho, čo z nich zostalo po stlačení tlačidla. Táto pastovitá zmes sa nazýva Pomas (výliskov) - dobrú chuť a v ňom gramu. Nápis «Rafinovaný olivový olej» naznačuje, že pred vami sa produkt vyrobený z ovocia a posledného čistenia. Kvalita jeho oveľa vyšší, však výhoda nie je príliš veľa. Skutočnosť je taká, že po rafinácii ropy stráca leví podiel cenných látok.

A chuť to sa mení, to je, ako hovoria odborníci, neosobné - miznú typické olivové poznámky. To nemožno povedať o obsahu fľaše označenej «panenský olivový olej». Leží nerafinovaný maslitse pri zachovaní maximálnej hodnotu a chuť, rovnako ako mnoho liečivých vlastností olivového oleja. Olivový olej sa používa na popáleniny, na kozmetické účely, rezné rany, poranenia a kožných ochorení. Tento olej bol skutočne má liečebné vlastnosti, a preto je považovaný za pravdivý kuratívny.