Výhody a poškodzuje slnečnicových semien

Slnečnica je považovaný za rodisko Amerike, ale v Rusku to bolo len v osemnástom storočí a bol používaný výhradne ako okrasná rastlina. Wild slnečnica má malú hlavu a len drobná semienka, ktoré prakticky nie sú vhodné na jedenie. Ale teraz zobrazí, a tam sú viac ako šesťdesiat druhov slnečnice a tam sú tie, v ktorých kvet dosahuje priemer jeden meter.

To je nazývané "slnečnica"- v Grécku Geliant zo slov" Helios "- slnko a" anthos "- kvety, a my sme - pre heliotropism. - Túžba otočiť hlavu za slnečného svitu zaujímavou skutočnosťou domnievajú, že slnečnica je štátnym príslušníkom symbol Ruska a Kansas.

V poslednej dobe, všetko sa stáva čoraz častejšie vynára otázka Využívanie a zneužívanie semien Sunflower. Od tej doby staroveku bolo zistené, že v slnečnicové semienka vysoký obsah oleja, sa naučil vytvoriť a používať na varenie. A dnes je olej zo semien slnečnice nestratil svoju hodnotu v jeho zložení s vysokým obsahom mastných kyselín, Je svetlé farby a príjemnou vôňou.

Slnečnicové semená obsahujú rovnaké vápnik a ďalšie minerály, ktoré sú dôležité pre ľudské telo. Semená slnečnicové semienka je známa všetkým, najmä vyprážané - pochúťkou a zábavy. Sú surova, vyprážané, varené forma, sa používajú ako náplne pre rôzne pečiva.

Konštrukcia sa skladá zo slnečnicových semien:

vitamín B, A, E, D;

zinku, horčíka;

mastné kyseliny (nenasýtené).

Užitočnosť slnečnicových semien je znižovanie hladiny cholesterolu, prevencii aterosklerózy, zvýšená chuť do jedla, zlepšenie vlasov a pokožky. Podobne semená pomáhajú urýchliť proces hojenia. Samotný proces luzganya semená pôsobí na nervový systém a upokojujúce, že môžu byť použité na pozornosť od fajčenia.

Ale užitočné vlastnosti, ako o tom svedčí vedci na základe početných štúdií, majú len tiež sušené semená. Ak sú nejaké tepelnej úpravy bioaktívnych látok zničené a len je chránený malé množstvo z nich. K dispozícii je v ošetrených semien žiadny prínos slnečnica, na odstránenie šupky je rýchla oxidácia mastné kyseliny.

najväčší zranenia slnečnicové semienka priniesť osoba v odbore stomatológia - ukázalo sa, že môžu poškodiť zubnú sklovinu ak sú konzumované často.

Takže, šupiny sú prínosy a škody zo slnečnicových semien. Oni sú si rovní v pomere, takže aký druh misky preváži?

Ako už bolo uvedené, že obsahujú cenné stopové prvky, živiny. Ukazuje sa, že obsah v týchto semien vitamín D ešte viac ako v tresčej pečene. A všetci vieme, že tento vitamín je obzvlášť v detstve prispieva k ľudskému rastu, nevyhnutné pre udržanie kože a slizníc boli normálne.

Vitamínov A a E, , Ktoré sú rozpustné v tukoch vitamín nevyhnutný pre ochrana organizmu z aterosklerózy, majú rovnaké antioxidačné vlastnosti protivokantserogennymi, posilnenie víziu, zodpovedný za krásu vlasov a nechtov.

mastné kyseliny hrajú dôležitú úlohu v metabolizme tukov, zabijú tukové bunky, nedovoliť, aby sa ukladajú na nesprávnom mieste.

Skladá sa zo slnečnicových semien karotenoidy a taníny, pomôcť chráni ľudské telo z rôznych parazitov a infekcií.

Horčík, fosfor, kremík, draslík, horčík, hrá dôležitú úlohu v udržiavaní normálny ľudský život sodného.

Aby sa zamedzilo poškodeniu zubnej skloviny odporúčame semená čisté ruky, nie zuby.

Nevýhody tiež musieť obsahovať skutočnosť, že po tom, praženie semienok keď sa dostane do ľudského tela prispievať k akumulácii nadbytočných solí v kĺboch v dôsledku toho k strate ich mobilitu.

Lekári po celom svete potvrdzujú, že jesť slnečnicové semienka je vynikajúcou prevenciou pre mnoho chorôb, ako sú: myokardu, zlomeniny, infekcie a kožné ochorenia.

Vo viac surových semenách majú vlastnosť - spomaľujú proces starnutia znížením hladiny cholesterolu v krvných cievach a purifikácii "plakov".

Ale, bohužiaľ, v našej dobe, za účelom získania vysokých výťažkov slnečnicové poľnohospodárskych podnikov používaných na liečbu plodín nitro - a fosforečné hnojivá, zvyšujú výnos slnečnice. Výsledkom je, že všetky z nich sú škodlivé pre ľudské telo chemických hnojív (najmä vysokým obsahom kadmium) Sa hromadí v semenách, ktorá vedie cez poškodenie nervovej sústavy človeka, podporuje rozvoj závažných ochorení pohybového systému a obličiek.

Slnečnicové semená obsahujú stopové prvky: vápnik, zinok, fluór, železo, jód, rovnako ako vitamín B6 a kyseliny listovej a v priebehu skladovania (ak nie je pripraviť vonkajší plášť) ponechá všetky tieto zdroje, pre ktoré sa nazývajú "naturálne".

poznamenať, že jesť slnečnicové semienka To má pozitívny vplyv na psychiku človeka. frac12- cup slnečnicové semienka perescholkannyh večer po náročnom pracovnom dni - úspešne nahradiť sedatíva a prášky na spanie.

Pomôže surová semená, sušené v horúcom slnku, a v boji proti Teenage akné, akné.

Veľmi dobrý nástroj na ovládanie semená pálenie záhy. Musíte len žuť hrsť lúpané surové sušené zornyshek a môžete zabudnúť na pálenie záhy.

Odporúčame jesť je surové v malých množstvách s diéta trpiaceho obezita keďže schopní otupiť chuť do jedla.

S ich pomocou sa môžete zbaviť závažná kašeľ - je potrebné vziať 3 lyžice. lyžice surovej semená a vyplniť s 0,3 litrami vody za prídavku 1 dezert lyžica medu. Potom variť zmesi na 1/4, kmeňa a iba štyrikrát denne v 1 .. lyžice.

Podľa vyššie uvedených údajov je zrejmé, že výhody prevážia rovnováhu, ale iba pod podmienkou, správne použitie, skôr než zneužívanie.