Slnečnicové semená výhody a poškodzuje

Takéto zariadenie je slnečnica, objavil sa v Európe vďaka Columbus. Tento bádateľ ho spojila so zemiakmi a tabak z Ameriky. Dlhú dobu zostal len okrasná rastlina, ktoré zdobia kvetinové záhony. Sunflower tiež mal niekoľko mien, vrátane "peruánskej slnečnica" alebo "slnečné trávy". Je celkom dobre možné, že bude aj naďalej rásť ako kvet, ale nejako zvedavý Briti rozhodli to skúsiť na chuťové poháriky. V tej dobe, semená boli biele a mäkké. Pre zlepšenie chuti sa používa ako korenie oleja a octu.

Skrz ruská Ríša začala šíriť slnečnica asi dve storočia, z územia dnešnej Ukrajiny. Tam vyrástol v blízkosti chaty. Veľké žlté kvety zdobili nádvorie a príjemné na pohľad, a semená sa používajú ako potraviny. Z nich nevedel, ako lisovanie objav ropy stane v asi sto rokov. Ale zatiaľ čo semená získali srdce obyčajného človeka, a nakoniec sa stal naozaj národný produkt.

Okolo začiatku minulého storočia zvyk luzganyu slnečnicových semien začal prejsť všetky rozumné medze. V Kyjeve, napríklad výnos bol vydaný zákaz používania tohto produktu na verejnosti. Úrady mu, čo luzgane zdraviu škodlivé motivované a silne znečisťuje mesto. Neskôr v Sovietskom zväze bola tiež doba, kedy sa proces spotreba osiva vo verejných priestoroch rovnala výtržníctva.

Prílišné spoliehanie na slnečnicové semená sú často postavené na roveň s zlozvyk, ako je fajčenie. Tento proces uťahuje a zastaví sa v rovnakom čase, je veľmi ťažké.

To je dôvod, prečo tam je rozumná otázka: koľko je škodlivé pre ľudské telo a semien, pokiaľ môžu spôsobiť rovnaké škody ako je napríklad tabakový dym?

Vedecké štúdie preukázali, že tento výrobok obsahuje veľké množstvo hodnotu. Je bohatý na vitamín E, ktorý chráni jednotlivcov pred predčasnému starnutiu a predčasné impotencia. Iba polovica pohár semená plne uspokojí dennú potrebu dospelého na tento prvok.

Semená obsahujú veľké množstvo ďalších živín. Medzi nimi, vitamín A - nevyhnutný pre oko, zinok - pre posilnenie imunitného systému a pre mládež kože, horčík - podporuje srdcovú výkon a cievy, vitamínov B - blahodarný vplyv na nervovú sústavu a zvyšujúce efektívnosť vápnika - jednoducho nevyhnutné pre zdravie zuby a kosti, a semená v ňom viac ako v rovnakom mlieka.

Ale so všetkými bohatosť semien na živiny, je tam jeden problém: väčšina vitamínov a minerálnych látok odpariť pri vystavení vysokým teplotám. To je dôvod, prečo s cieľom získať výhodu z nich, by mali mať len surové.

Bolo zistené, že slnečnicový značne vyčerpáva pôdu. Výsledkom je, že pole slnečníc v najbližších niekoľkých rokoch, sa nemôžete dostať slušnú úrodu aspoň niektoré kultúra ... Krajina potrebujú nutne k oplodneniu. No, ako čakať, až sa to stane prirodzene, keď je hnoj nebude nikomu, potom oplodní chémiu. A to všetko urobí, ale takmer vždy znepokojujúce množstvo pridaných látky. To je príliš veľa, ako v ZSSR, je príliš malý, ako je tomu teraz, pretože drahé ....

Najbežnejším v našich malých a čiernych semien. Tento druh je najvhodnejší pre ťažbu ropy, pretože obsahuje najviac tuku. Existujú však aj iné semená, napríklad biele alebo pruhované.

Tie sú najväčšie. Neobsahujú veľa tuku, a ich jadro zaberá asi tretinu vnútorného objemu. Ešte menej tuk obsiahnutý v bielych semien.

Ak si myslíte, že tento proces luzganya neestetické, semená môžu byť pridané do rôznych pokrmov, ako sú šaláty, pečivo a rôzne náplne.

zvážiť Niektoré chutné recepty:

Rub priemernej mrkvu na jemnom strúhadle, pridáme do nej semená, orechy a hrozienka a dobre premiešajte. Na vyplnenie tejto šalát, môžete použiť olivový olej, med alebo krém.

Ak chcete pripraviť šalát ďalšie, budete potrebovať trochu viac zložiek. Narva podá listov akéhokoľvek šalátu a zmiešajte s trochou hrsť pražených slnečnicových semien a balenie pšeničné chlebové krutóny. Rez syr na malé kocky, obmoknite jeho prvý vo vaječnom cestíčku a potom do múky s lyžičkou papriky a orestujeme na rozpálenom oleji. Vyprážaný syr je kladený na hornej časti šalát a naliať omáčku. Na prípravu, zmiešajte šťavu z polovice citróna, trošku prírodného tekutého medu, lyžička horčice, sto gramov olivového oleja a soli (podľa chuti).

Semená sú perfektne kombinovať s krabím mäsom, hubami, grilovanou zeleninou. Dodávajú korenie do misky a neobvyklé.

Teraz, keď viete, čo užitočné slnečnicové semienka. Aby sa zabránilo negatívne aspekty ich použitie by mali jesť je surové a sú v súlade s opatrením. Vedci ukázali, že proces luzganya semien pomáha, aby sa upokojil, a vstupuje do človeka v stave podobnom svetle trance, čo je porovnateľné s účinkami meditácie. Nie je nutné príliš uniesť s týmto produktom, a to je určite prinesie vám láskavosť.