Vegetariánstvo a odmietnutie krmivo pre zvieratá

Upustenie od potravín živočíšneho pre natívny vegetariánov vždy posvätný význam. Napríklad, hinduisti a joga stále verí v prevteľovanie duší. Ak vychádzame z tejto filozofie, všetky zvieratá, či už kura, králik alebo krevety môže nechtiac byť pozemské vtelenie vzdialeného predka. Je jasné, že kazatelia týchto myšlienok kus mäsa v hrdle nevstupuje za žiadnych okolností. Progresívny rovnaký ľudstvo v týchto podobenstvách neuverili. Čo je vegetariánska a non-zviera jedlo?

Ukazuje sa, že prijatie vegetariánske tradíciu na východe Západ popiera jeho duchovný význam. V dôsledku toho sa pod hlavičkou "rastlinnej strave" sú postavené nielen obrancovia zvierat, ale aj sen stratiť balast tuk muža, a dokonca aj stúpencov zdravého životného štýlu. Rozptýliť nádeje chudnutie môže byť učebnicovým príkladom života. Stačí pripomenúť kresťanskej kňaza, nie všetky z nich sú rôzne asketický tenkosť. Odhaliť mýty niekedy Liečebné možno použiť učebnice biológie - stačí si prečítať odstavec o úlohe bielkovín v tele. Vysporiadať sa s etickými presvedčenie - je nevďačný úloha, okrem zvierat naozaj ľúto. Pri ukladaní bratov, pravdepodobne to je ešte dôležité, aby zničil sám seba.

Naše bunky sú tvorené z bielkovín. Potom, čo zomrú, že proteín nie je vylúčené, ale členenie a použité znova. Inými slovami, ich celkové množstvo zostáva bezo zmeny. Na základe tohto objavu, rad psychológov na začiatku minulého storočia k záveru, že získanie bielkoviny z potravy nie je nutné. Ale mýlili sa. proteínové zásoby sú neustále aktualizované, a množstvo, ktorá je obsiahnutá v bunkách, nám nestačí. Akýkoľvek spor vegetariánskej a jedák mäsa končí večnú otázku: môže človek nezaobíde bez živočíšnych bielkovín alebo rastliny to dosť? Oba sú tvorené aminokyselinami. Aminokyseliny sú nevyhnutné a nepodstatné. All 9 zásadné.

V živočíšne produkty našli v jeho celistvosti. Napriek skutočnosti, že proteíny z kuracieho mäsa a vajec, alebo mliečnych výrobkov a hovädzieho mäsa sa líšia v štruktúre, sada esenciálnych aminokyselín, aby sa na oboch miestach rovnaký. Prvé miesto zaujíma obsahu ich vajíčok, nasleduje mlieko, mäso, ryby a syry.

Na aminokyselina proteín "prerušenie" v žalúdku. Potom telo využíva ich ako tehly vybudovať vlastné bielkoviny. Zobrazí "veľkolepý deväť" musíme každý deň a v určitých množstvách s jedlom. Bylinožravce, ktoré milujú spoznať seba ako vegetariáni, vďaka špeciálnemu zariadenie tráviaci systém môže prelomiť bunkovej steny rastlín a vybrať si esenciálne kyselinu. Náš žalúdok a črevá nie sú schopné. Rastlinných kyselín esenciálne sa učíme s veľkými ťažkosťami, ale dostať je v celom objeme budeme môcť z produktov živočíšneho pôvodu. Tento evolučný logika je oveľa užitočnejšie porozumieť, skôr než ignorovať, prijať, nakoniec so svojím všežravé prírodou.

Z potravín živočíšneho pôvodu sa dozvedáme 90% bielkovín. Vzhľadom k tomu, všetky z nich sú zložené z esenciálnych aminokyselín, mäso-jedáci sú automaticky mimo nebezpečenstva. Optimálne stráviteľné proteíny z mliečnych výrobkov a rýb. Mäso, ktoré vstrebáva o niečo horšie, tým lepšie spracované hydiny a hovädzieho mäsa, trochu zložitejšie - bravčové a jahňacie. Flora je pre človeka, najmä zdrojom esenciálnych aminokyselín, ktoré naše telo dokáže syntetizovať sám. Rastlinné bielkoviny sú absorbované v čreve o 60-80%. To sa najlepšie vstrebáva proteíny pšeničný chlieb z múky vyšších ročníkoch, najhoršie z tých rastlín, ktoré obsahujú špeciálne látky - purínov. Do tejto skupiny patria strukoviny - základ "rastlinnej strave." Puríny spôsobiť nadúvanie a nadúvanie tým, že bráni vstrebávaniu bielkovín, a naše črevá do takých potravín prispôsobený zle. Ale prečo teda Indovia sú ešte nažive? Po mnoho storočí domorodí vegetariáni Byť ako bylinožravce a rastlín sa naučili stráviteľné efektívnejšie ako my. Vzhľadom na to, že sektor ovocia a zeleniny zásadné aminokyseliny sú stále prítomné, aj keď nie všetky naraz, a v oveľa menšom množstve, "nádherné deväť" sa im dostane. Ale k dosiahnutiu tohto cieľa, musí sa kombinovať rôzne rastlinné rodiny, inteligentne kombinuje semená, obilniny, orechy, ovocie a zelenina všetkého druhu predstaviteľné. A zdá sa, že sa im podarilo v tejto oblasti vedy.

Aby nedošlo k trpieť odmietnutie a nedostatkom vitamínov, minerálov a bielkovín nájdený v mäsových výrobkoch, zahrnúť do ponuky, mrkva, kapusta a paradajky nestačí. Vegetariánstvo sa nie nadarmo sa narodil v teplých krajinách. Ovocné a zeleninové kôš Hindu neprekračuje žiadne porovnanie so štandardnou sadou ovocia a koreňové obyvateľov stredných zemepisných šírkach. Všetko sa deje v klímy. V natívne - vegetariáni sú oveľa pravdepodobnejšie, že k zlepšeniu ich rastlinnej strave. Každý deň masírovať si flóru, že náš človek ani snívať. Je možné, že nezvyčajné ovocie, ktoré majú mená a nie predniesť cnosť, majú špeciálne vlastnosti alebo rozštiepi jednoduchšie, než známych druhov ovocia a zeleniny. Výskum v tejto oblasti západnej vedci práve začala sledovať. V každom prípade je priemerný Rus je biodiverzita k dispozícii. Na tropickom komodity, ktoré možno zakúpiť v supermarkete, že nie je potrebné dúfať. Po prvé, rozsah je príliš úzka. Po druhé, kvalita vodičov: Egyptian mango, vyrástla "pre seba" a na vývoz, odlišné ako noc a deň. Po tretie, na exotické často spôsobuje závažné alergické reakcie, pretože telo zvykne na zlyhanie produkty pestované v rodnej krajine. A enzýmy v neobvyklej odrody zvýraznené dosť, a preto - zažívacie ťažkosti a minimálne prínos.