Čo môžem jesť na zlyhanie obličiek?

Oblička odstraňuje z tela dusíkatých odpadov, sa podieľa na metabolizme tukov a sacharidov, reguluje obsah vody a stopových prvkov v tele. Nepotrebujeme premýšľať o týchto procesoch, kým ľadvina funguje dobre. Ale keby tam bol zlyhanie obličiek, rovnováha proteín-energetická a vodné elektrolyt musí byť udržiavaná prísnu diétu. V tomto článku sa budeme hovoriť o, že môžete jesť pri zlyhaní obličiek, a aké produkty by mali byť vylúčené.

obsah

• 1 Základné princípy diéty v zlyhanie obličiek.
• 2 Preto je množstvo proteínu je obmedzené?
• 3 Prečo je dôležité obmedziť obsah soli?
• 4 Prečo príjem hranice fosfor?
• 5 Prečo znížený obsah draslíka?
• 6 Prečo obmedzený voda?
• 7 Ako zabezpečiť adekvátnu energetickú hodnotu stravy?
• 8 Čo keď nie je chuť do jedla, ale tam je nevoľnosť a vracanie?

Základné princípy diéty v zlyhanie obličiek.

• obmedzený počet proteín.
• Znížený obsah sodíka vo potravín (soľ).
• Znížená množstvo fosforu v ich strave.
• Znižuje prísne sledované a obsah draslíka.
• Regulované prúdenie tekutín v tele.
• Kontrolovaná diéta primeraná energetická hodnota.

Preto je množstvo proteínu je obmedzené?

Konečné produkty metabolizmu dusíka sú toxické, zvyšujú záťaž na obličky a prispievajú k progresii ochorenia. Obličky sú značnú záťaž pre extrakciu a chronické ochorenie obličiek toxíny sa hromadí v tele, čo spôsobuje bolesti hlavy, poruchy chuti do jedla, nevoľnosť a vracanie.
Obmedzením bielkovín v strave je vhodné v prvej fáze chronického ochorenia obličiek (CKD). Obsah proteínu povolenej rýchlosti v potravinárskom 1 g / kg ideálnej telesnej hmotnosti.
V druhom kroku sa prípustná rýchlosť 0,8 g / kg, a tretí a ďalšie - 0,6 g / kg. V skutočnosti je veľmi malé, avšak, aby nedošlo k vyčerpaniu pacienta, pričom tretí stupeň lekár môže odporučiť pacientovi, aby sa ďalšie ketokyseliny (Ketosteril, 1 tabletu do 5 kg ideálnej telesnej hmotnosti za deň) alebo aminokyselín (sójového izolátu, 0,3 g na kilogram ideálnej hmotnosti telesnej hmotnosti za deň).

Prečo je dôležité obmedziť obsah soli?

výmeny sodík je úzko spojená s výmenou vody. retencia sodíka v tele pri zlyhaní obličiek vedúce k retencii vody, a preto sa zhoršuje hypertenzia, opuchy prispieva.
Už pri prvom stupni CKD odporúčané znížiť príjem sodíka 2,4 gram soli obsahoval 0,4 g sodíka. Soľ by už varené jedlo a počítanie počtu prípustné dávky, nezabudnite, že sodík je obsiahnutá v produktoch seba, a to nielen v soľnej trepačke. V praxi, keď normálne diéta, ktorá neobsahuje, napríklad, sleď alebo kapusta, môže byť použitá pre varenie 3-3,5g soli denne - to je neúplný lyžička.

Prečo príjem hranice fosfor?

Pri renálnej insuficiencii, fosfát vylučovanie sa spomalil, je množstvo fosforu v zvyšuje tela, aktivuje produkciu parathormónu, ktorý extrahuje vápnika z kostí, osteoporóza vyvíja.
Fosfor zvyčajne vstupuje do tela s proteínom potravín, takže obmedzenie bielkovín v strave znižuje a príjem fosforu, ale pomer fosfát-proteín (fosfor / 100 g proteínu.) Sa môžu značne líšiť, lebo bravčové 9 a 65 pre taveného syra. Odporúča sa preferovať výrobky, ktoré koeficient nie je vyšší ako 20, a ďalšie hody nie viac ako 2 krát týždenne.
Znížená spotreba fosforu 0,8-1g / deň odporúčané z 3. stupňa ČKD.

Prečo znížený obsah draslíka?

Pri renálnej insuficiencii vyvíja hyperkaliémii - nebezpečný stav, ktorý vedie k narušeniu srdcového rytmu až náhlej srdcovej zástave. Ďalším príznakom vysokého draslíka v krvi - svalovej slabosti.
Limit denný začiatok sania draselný krokom 3 ČKD prípustné dávky 2 až 4 g / deň.
Vysoký obsah draslíka vo všetkých sušené ovocie, banány a avokáda, zemiakov, ovocia a orechy, čokoláda, pšeničné otruby a klíčky, fazuľa.

Prečo obmedzený voda?

U pacientov so zlyhaním obličiek často trpia smäd a majú tendenciu sa využíva veľké množstvo tekutín, ale obličky často nie je schopný odvodiť vodu v dostatočnom množstve, a v dôsledku toho tam hypertenzia a edém.
Vzhľadom k tomu, prvej fáze chronického ochorenia obličiek, sa odporúča obmedziť celkové množstvo tekutiny do tela 2 litre. Počnúc z kroku 3, sa môže znížiť množstvo denného moču, v tomto prípade nadobúda spravidla účinok môže piť, rovnako ako pred tým, než bolo pridelené v moči + 400 ml. vylučovanie moču by mal byť v ideálnom prípade meria na dennej báze, alebo aspoň minimálne 2 krát týždenne.
V prípade, že je ťažké vyrovnať sa s smädom odporúčanej dennej potreby zmrazenie a cmúľanie kociek ľadu.

Ako zabezpečiť adekvátnu energetickú hodnotu stravy?

Obezita prispieva k progresii zlyhaniu obličiek a hypertenzie zhoršuje sklon k ale podváha nebezpečný: títo pacienti zahrnuté v ťažšie a dialýze majú viac komplikácií, avšak kalórií pri zlyhaní obličiek by malo byť dostačujúce.
Vzhľadom k tomu, proteínov v zlyhanie obličiek limitu, sú hlavným zdrojom energie sú tuky a sacharidy. V rovnakej dobe, nadmernej konzumácie tukov zvyšuje hladinu cholesterolu a triglyceridov, čo v kombinácii s poruchami lipidov, spôsobené zlyhaním obličiek, môže viesť k ochoreniu kardiovaskulárneho systému. Preto je lepšie spoľahnúť sa na rastlinné oleje - olivový, kukurica, ľanový olej.
Produkty, ktoré obsahujú sacharidy často zakázané z dôvodu vysokého obsahu draslíka (alebo sušených zemiakov, napríklad). By mali byť zahrnuté v strave obilia, najmä ryža alebo kukurica.
Paradoxne na pomoc pacientom s CKD je alkohol. Pri nízkej nutričné ​​hodnoty má vysoký energetický potenciál, takže krok 3 môže byť doporučená na 20 g / deň pre ženy, alkohol a 60 - pre mužov a preferovaných vín.

Čo keď nie je chuť do jedla, ale tam je nevoľnosť a vracanie?

• Urobiť jedla častejšie, príjemná klíma a krásne porcie.
• K dispozícii je prvý suchá a pevných potravín a kvapalina sa potom, v prípade, že nevoľnosť intenzívnejšie.
• Neumývajte dole jedlo, pitie jednu hodinu pred alebo jednu hodinu po jedle.
• Nenechajte hladovať, ak pocit hladu ihneď zjesť niečo prípustné, napríklad suché sušienky.
• Keď nepríjemnú chuť v ústach používať žuvačky alebo sania na plátky citrónu alebo vypláchnite ústa s jedlou sódou.

Diéta nie je ľahké splniť zlyhanie obličiek - mnoho prekážok, mnoho faktorov, ktoré by mali byť brané do úvahy. Ale to je jeden z najúčinnejších spôsobov, ako spomaliť progresiu ochorenia a prevenciu komplikácií.