Diéta pre obezitu

Strava - jeden zo základných spôsobov liečby obezity, bez ktoré dosahujú chudnutie takmer nemožné. Pri liečbe ochorení, bez ohľadu na stupeň a typ obezity, zdravej výživy, musí byť nutne v kombinácii s pravidelným telesným cvičením.

Ak je denné aktivity pacienta je nízka (napríklad, sedavé práce), to by vyžadovalo dodatočné cvičenia k zvýšeniu energie v tele. Najvýhodnejšie pre obéznych ľudí, je to šport, ako je plávanie. Výberom jednej alebo iný typ tréningu je možné iba po konzultácii s lekárom.

obsah

• 1 Základné princípy medicínske diéty obezity
• 2 vybrané produkty
• 3 Pôst dni obezity
• 4 Ku ktorému lekár požiada

Základné princípy medicínske diéty obezity

1. Strava so zníženou energetickou hodnotou. Kalórií nie je väčšia ako 1900 kcal.
2. Vyvolá pocit sýtosti jesť potraviny s nízkym obsahom kalórií, ale majú vysoké množstvo (surové ovocie, zelenina).
3. Delená strava (6-7 krát za deň) účinne pomáha odstraňuje pocit hladu.
4. Vylúčenie diétnych jedál, chuť k jedlu povzbudzujúce prostriedky (pikantné korenie, pikantné desiaty al.).
5. Obmedzenia soli a 5 g na deň a spotreba až 1,5 litrov denne kvapaliny.
6. Držiace týždenný pôst dní.
7. Zmena rovnováhy tukov, bielkovín a sacharidov v potrave.

Obmedzenie v strave jednoduchých sacharidov (sladkosti) absolútne nemá vplyv na zdravotný stav pacienta, pretože majú malú hodnotu k telu. Ak budeme opustiť tvrdé cukríky, je možné použiť sladidlá (xylitol alebo sorbitol až 30 g denne). Množstvo komplexných sacharidov v zemiakov, obilnín kašou, výrobky z cesta, musí byť tiež obmedzené.

Ale potraviny, ktoré obsahujú proteín (mäso, ryby, vajcia, syr), by mali byť konzumované v dostatočnom množstve, ako je proteín nutne telo. Okrem živočíšnych bielkovín v potrave by mal byť prítomný, a rastlinné bielkoviny obsiahnuté v dostatočnom množstve v strukovinách. Denná potreba zaradiť do jedálnička 400-500 gramov potravín bohatých na bielkoviny.

Diéta obezity zahŕňa jesť dostatočné množstvo tuku ako tukov v potrave prispieva k aktivácii lipolytických enzýmov, ktoré oxidujú tuky, ktoré sa nahromadili v tele. Odporúča sa dať prednosť mliečnej a rastlinných tukov.

vybrané produkty

1. Pekárenské výrobky. Dovolené jesť čierna, proteín-proteín pšenice a otrúb obilnín. Ak sa telesná hmotnosť znížila natoľko, potom sa množstvo obilia sa zníži, pretože obsahuje najväčšie množstvo sacharidových produktov zo všetkých povolenej obezity.
2. Polievky. Odporúčané polievky zeleninový vývar a ovocie. 2-3 krát týždenne nemá jesť polievku pri nízkej (sekundárne) mäsový vývar z chudého mäsa alebo hubové polievky.
3. Mäsové a rybie pokrmy. 1-2 krát týždenne povolené jesť nízkym obsahom tuku hovädzie, jahňacie, bravčové mäso, s výhodou v pečeného alebo vareného (100-150 g denne). Rovnaké spôsoby možno chudého hydiny, králičie mäso a chudé rýb (treska, zubáč, navaga et al.). Aby sa zvýšila hodnota proteínu týchto diét v ňom obsiahnutá morské produkty, ako sú mušle, mušle, uhorky mora, a ďalšie.
4. Obilnín a cestoviny konzumované v obmedzenom množstve. Ak je to žiaduce, môže byť ich počet zvýšil o zníženie počtu pekárenských výrobkov.
5. Zelenina a ovocie. Sú vhodné pre použitie predovšetkým v čerstvej podobe. Užitočné uhorky, špargľa, kapusta a karfiol, šalát, squash, paradajky, reďkovky, zelené fazuľa a hrach. Obmedziť na 150 g denne by mala byť zemiaky, mrkva, repa a ostatná zelenina, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov. Chren, cibuľa, cesnak, reďkovky a ostatná zelenina, dráždivé chuťové bunky a povzbudzuje chuť do jedla, v tabuľke je potrebné odstrániť.
6. Ovocie by malo dať prednosť jablká, hrušky, slivky, pomaranče, citróny, a bobúľ. Čo eliminuje potrebu ovocia, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov (tomel, hrozno, dáta, figy, banány, čerešňa).
7. Mliečne výrobky. V každodennej stravy musí obsahovať nízkotučný tvaroh (200 g denne) v akejkoľvek forme je povolené nízkotučného mlieka, jogurt, kyslou smotanou 1-2 lyžice pridávané do jedla, rovnako ako syr.
8. Maslo a rastlinné oleje na varenie a zálievka v množstve nie viac ako 40 g na deň. Tiež je dovolené denne jesť 1 vajce, výhodne vo forme omelety alebo ako súčasť iných pokrmov.
9. Nápoje. Piť čaj (najmä užitočné zelené a bylinné čaje), vrátane mlieka, slabá káva, ovocné nápoje, ovocie a bobule šťavy, alkalické minerálne vody.

Je prísne zakázané, aby obezity jesť cukrovinky, čokolády, cukríky. Odmietnuť a majú z ostré, slané a údených občerstvenie, polotovarov a alkoholických nápojov.

Pôst dni obezity

Okrem súlade s príslušnými ustanoveniami základného stravy je nutné 1-2 krát týždenne zariadiť pôst dní, počas dňa, kedy potraviny by mali byť rozdelené rovnomerne. Existuje mnoho variantov týchto dňoch. Mäso pôst dní (280-350 g vareného chudého mäsa so zeleninou), najlepšie v kombinácii s cvičením. Pre tieto prípady vhodných a syrov za deň (500 až 600 g bez tuku tvaroh a 2-3 šálky čaju alebo kávy).

V prípade, že fyzická aktivita je nízka, odporúča sa usporiadať jablko (až do 1,5 kg jabĺk), melón (2 kg vodný melón vlákniny), alebo kefíru (1,5l kefír) hladovania dní.

Keď skombinujete len 2 pôstne dni sa odporúča, aby prvý deň mäsa alebo tvarohom a druhá jablko alebo kefír.

Pri liečbe obezity použití dietetika, spojený s cvičením, pravidelné monitorovanie telesnej hmotnosti. Liečba je považovaná za účinnú, ak je pacient schudnúť o 3-5 kg ​​za mesiac.

Ku ktorému lekár požiada

Kompilovať diétu obezity by sa mali obrátiť na dietológa. Avšak, plná diagnostický a liečebný program v tejto choroby môže vykonať len endokrinológa. V ostrom obezity menovaný bariatrickej intervencie - chirurgie, ktorého cieľom je zníženie objemu žalúdka.