Fenikel: Použitie, výhody a škody, možnosť varenia recepty

Z tohto ceneného fenikel, ťažiť z toho, čo?

Fenikel vitamíny môžu nájsť rad skupín, medzi ktoré A a C, vápnika, železa, sodíka, tukov a sacharidov. Osobitná pozornosť je venovaná atenol. Táto látka je široko používaný vo farmaceutickom priemysle a v priemysle parfumu. To zlepšuje trávenie, podporuje vykašliavanie hlienu v dýchacích cestách. Silice môže vydávať škodlivé látky, najmä pre záujemcov o pravidelné prejedanie a nadmerné pitie, diuretikum a mierne preháňavý účinok.

Fenikel má najviac blahodarný vplyv na nervovú sústavu. K príprave ukľudňujúce čaju pri príprave obvyklej vývaru, môžete pridať mäta, lipa kvety alebo matku a nevlastnú matku. Odvar obnovuje hormonálnu rovnováhu a je vhodný najmä pre ženy v menopauze ako prostriedok boja proti prílivy. Infusion - výborný prostriedok pre dojčatá pod džípom.

Okrem iných výhod - prevencia vývoja nádorových buniek v tele. Zariadenie sa chová ako hepatoprotektívne dobrý, to znamená, že chráni pečeňové bunky pred poškodením.

Esenciálne oleje sú často používané pri výrobe krémov a šampónov. Je to nielen hydratuje a čistí pokožku, kupiruya zápalové procesy, ale vyhýba sa vrásky.

Často ako podklad pre anticelulitídna masáž s použitím oleja z feniklu, ktorá je schopná len niekoľkých sedeniach vyhladiť a vyrovnať problémových oblastí.

Ako používať feniklu (recepty)?

Lekári často predpisujú fenikel s kŕčmi zažívacieho traktu, nadúvanie, koliky. K liečbe dyspepsia, poruchy trávenia a dočasné potravín, tam je ďalší účinný prostriedok. V 10, fenikel semená, rasca zmiešaný s mäty, medovky list liečivá, kvety harmančeka 20 g a 5 g paliny, 15 g Angelica koreň. Táto zmes sa vleje do pomeru lyžičky na pohár vody. Piť tri až štyri šálky denne až do normalizácie žalúdka.

V prípade porušenia tráviaceho práce (pálenie záhy, nadúvanie, bolesti brucha), je potrebné každý deň po jedle trikrát denne, vypiť pohár infúzie semien v pomere 1 lyžička na 200 ml. voda. Čaj je účinný pri nízkych a ďalších respiračných ochorení sprevádzané násilným kašeľ, vrátane sucha. Čaje spúta tenšie a ich zobrazenie uľahčuje kašeľ. Tiež bronchitída robí inhaláciu. K tomu sa pridá 1/4 lyžičky silice v 0,5 litra vriacej vody.

fenikel dojčenie

Každý vie o "kôpru" voda, ktorá pomáha s kolikou u novorodencov. "Dill" voda je ľahké urobiť sami. Varenie fenikel pre bábätká? Všeobecne platí, že existuje niekoľko receptov.

* Používa sa na prípravu silice, a recept je jednoduchý: 0,05 g silice v 1 litri vody.

* Tento olej môže byť nahradený 2-3 g semien, ktoré sú naplnené 200 ml vriacej vody. To Vodicka skladovať až 30 dní.

Väčšina detí rada piť a piť z fľaše alebo lyžičkou. Odporúčaná dávka pre dojčatá od začiatku - lyžička trikrát denne pred jedlom. frekvencia príjmu sa zvýši šesťkrát, v prípade, že dieťa nie je alergické reakcie, ktorá sa vyskytuje veľmi zriedka. Málokto vie, že dospelí "kôpru" voda je tiež veľmi užitočné: normalizuje trávenie a odstraňuje toxíny a dojčiace matky zlepšuje laktáciu. Tehotné ženy a dojčiace pred použitím fenikel je najlepšie sa poradiť s lekárom.

Okrem infúzie, tam je dobrá recept používať ovocných drevín. 2-3 hlavy sa nareže na kúsky s hrúbkou 3-4 cm., Po odstránení tvrdých procesov, a varí sa 30-40 minút, nie je pridaný soľ. V takom pôstu jesť jedle, môže byť krajiny do pyré, ak je to žiaduce. Vývar, v ktorom varené ovocie, nie menej užitočné, a to môže byť opitý v teple alebo chladené. Tento pokrm je dosť jesť asi 2-3 dní, počas ktorých ťažké jedlá v strave, pre väčšiu účinnosť, lepšie nahradené obilnín, ryže, rýb, zeleniny, vareného mäsa a zeleniny.

Fenikel v starostlivosti o pleť

Mnohé už bolo povedané o výhodách odvar zo semien, ale nie všetky jeho zázračné schopnosti. Fenikel - účinný protizápalový prostriedok. Nie náhodou pri hnisavý zápal spojiviek vývar vštepil do očí. Čaj zo semien rýchlo hojí rany, rezy. Navlhčite dve bavlnené vankúšiky v feniklu vývaru a dať na očiach po dobu 10-15 minút - na tmavé kruhy pod očami, ako by nebol.

V prípade, že pokožka trpí ekzémom alebo ekzém, možno pripraviť nasledujúce lieky doma. 1 lyžica semená naleje 0,5 litra. studenej vody, priviedol do varu, varí 20-30 minút na miernom ohni. Droga sa ochladí a filtruje, a potom si môžete urobiť obklady. Je dôležité mať na pamäti, že táto pôda je uložené iba 48 hodín. Po tejto dobe sa v žiadnom prípade nemôže byť použitý ako prostriedok vedľajších produktov, a síce odštiepenia pôsobením kyselín.

Naše jedlo a fenikel - používa sa pri varení k veci!

Že ste nevedeli, že fenikel je používaný vo varení? A nehovoríme o vývaru a korenie na niekoľkých jedál, mäsa a rýb, a nielen to. V Európe, kuchári používajú svoje listy pre servírovanie, na šaláty, semená a plody, ktoré majú pekné pikantnú-sladkú chuť. Nasledujúci recept je pre vás.

najjednoduchší - dusené fenikel plod. 4 porcie vziať:

- 6 ks. plodov-
- 2 strúčiky cesnaku (drvený) -
- 200 ml. vode
- 4 paradajka (jemne sekané) -
- 1-2 lyžice. lyžice olivového oleje-
- 10 zrná fenikel (ľahko rozdrobí) -
- 200 ml. suché biele víno.

Plody sú vyprážané na panvici v olivovom oleji. Potom pridáme cesnak a po chvíli - paradajky. Po praženie paradajky naliala biele víno, vodu a trochu aj kukurica porazený, ktoré úspešne zvýrazniť chuť ovocia. Varíme viečku hodinu.

Pokrm podávaný v akejkoľvek forme. Môžete podať obloha pre bravčové mäso, varené ryby alebo ako olovrant, slúžiť on opečeného krajce chleba.

fenikel polievka 2 porcie. musíte:

- zelené výhonky fenhelya-
- 200 g ovocia (200 g) -
- 300 ml kuracieho bulona-
- 1 cibuľa (nakrájané) -
- 150 ml. moloka-
- 1 lyžička .. citrónová šťava
- 3 lyžice. l. yogurta-
- 1 vaječný žĺtok.

Shinkuem ovocie a hodiť do vriacej kurací vývar, ktorý tiež pridáva cibuľa, soľ a korenie podľa chuti. Varte, kým mäkčeného fenikel, zvyčajne nie viac ako 30 minút. Bit chladená polievka brúsiť cez sito, naliať mlieko a citrónovou šťavou. Opäť priviesť k varu.

V tomto okamihu, zmiešajte smotanu alebo jogurt so žĺtkom. Výsledná zmes sa naleje do polievky, vopred ochladený na 70 ° C,

Pre vyznávačov nízkokalorické potraviny a vegetariánov môže pripraviť jednoduchý šalát z feniklu a jablko. 2 hlavy kotleta alebo rošt, ako jablko. Dokonalé jablko kyslé. V zmesi, pridať trochu citrónovej šťavy, soľ a bylinky.

To je nebezpečné fenikel, poškodiť niečo z toho?

Byť opatrný s príjmom rastlinných častí alebo výrobkov k nemu:

• Srdcové arytmie.
• beremennosti-
• epilepsia;

záver

Zvažovali sme výhody a škody z feniklu. Fenikel - skutočný poklad užitočných látok a vlastností. Táto rastlina je často prehliadaná, ale pomáha pri mnohých chorôb, či už trávenia, prechladnutie alebo nervové vzrušenie. Nezabudnite, že táto rastlina je milovaný kuchári v Európe a môže vstúpiť jedlo zo svojich obľúbených čísel.

Landysheva Irina, medicsguru.ru