Aké produkty sú alergény pre deti aj dospelých?

Často sa stáva, že pacient nie je ani vedomý zakázaných potravín vzhľadom k tomu, že sú to oni nikdy sa snažil použiť. Napríklad človek, ktorý žije ďaleko v regióne Čukotke, protilátky môžu byť vyvinuté do takej rafinovanej francúzskej misy zvanej estyurzhony, že to nie je niečo, čo je nejedol, ale všeobecne o nich nepočul.

Alebo, napríklad, to je kontraindikovaný v čínskej kuchyni pre väčšinu obyvateľov Európy. Ale ak si pobyt na obyvateľa európskej časti našej krajiny, ale nemalo by to naozaj nevadí. Po tom všetkom, jednoduchý obyčajný občan, je tam pravdepodobne klesať, pretože k tomu, že je potrebné vynaložiť minimálnej mzdy v poslednom mesiaci.

Adresa na alergológ a denníka

Niekedy - napriek tomu je to, že prvýkrát použitý ten či onen produkt, človek vykazuje známky alergickej reakcie. To je dôvod, prečo všetci ľudia musia poznať rad výrobkov, ktoré spôsobujú alergie mal. Zvlášť ak je reč o produktoch pre deti. Samozrejme, že to nie je ľahká úloha, ale to je celkom možné vyriešiť.

Napríklad typické alergény pre deti je - orechy, citrusové plody, čokoláda, med a ďalšie výrobky, z ktorých každá sa niekto alergén, ale niektoré nie. Takže, uhorky, kapusta a čierny chlieb ťažké pre pankreasu, a tým aj vo veľkých množstvách porušiť svoju prácu. Výťažky vývar dráždiť črevnou stenou. V dôsledku toho sa zapáli. Alergény pre dospelých sú rovnaké, a mlieko. Mlieko bráni telo, pretože nie je úplne stráviteľné. Keď sa pri poruchách trávenia potravín obsahujúcich živočíšne bielkoviny sa tiež stať alergény. Tak alergickí na výrobok najmä individuálny prípad.

Samozrejme, ak odpoveď vášho organizmu na akýkoľvek produkt zvráteného reakcie, teda v prvom rade, čo najskôr na identifikáciu výrobkov, ktoré predstavujú nebezpečenstvo pre vás, a okamžite odstrániť z jedálnička.

Zvyčajne je ťažké, aby okamžite určiť, ktoré alergény sú výrobky pre deti i dospelých. Preto je najlepšie pri prvých príznakoch neznášanlivosti do tela akéhokoľvek produktu, je potrebné navštíviť lekára, ktorý sa zaoberá otázkami v oblasti alergie. Ak nechcete pochopiť, aký druh pokrmu je vinník objavilo alergiu, potom, keď sa obrátiť na odborníka, treba poskytnúť mu špeciálneho stravovacieho denníka, v ktorej ste nejakú dobu zaznamenaný v detaile menu.

Je pravidlom, že pacienti nevedia o potrebe udržať tieto záznamy, a niekedy ignorovať odporúčania v nádeji, že pre dobrú pamäť. To nie je tak úplne pravda: Ale skúste si spomenúť, čo ste jedli na obed včera, deň predtým, ako včera, pred troma dňami, a pred dvoma týždňami? V tomto prípade presné záznamy denníka môže pomôcť vytvoriť pre Vás špecializovanú stravu potravín, ktorého použitie nespôsobí alergickú reakciu v tele. Preto to, čo ste nemal pamäť a mať na denník rovnako.

Okrem toho, v záznamoch je potrebné nielen poznámka obsiahnuté v diétnych potravín a pokrmov, ale aj spôsob a dobu ich prípravy s podrobným popisom toho, čo prísad a korenia boli zahrnuté, koľko z toho, čo sa vyleje a tepelné spracovanie ustúpiť jedlo ( pečené, varené alebo tushilos). Pochopte, že sa jedná o veľmi dôležité dáta, ktorá v žiadnom prípade nemôže byť ignorovaná.

Denník lepšie postúpiť do odkazom na lekára (po dobu 1 mesiaca), ako alergológ často pýtajú: "Čo ste jedli a pili pred 3 týždne?". A ak nie je možné presne odpovedať na túto otázku, a lekár nemôže pomôcť. S najväčšou pravdepodobnosťou bude príjem odložená na ďalší týždeň na 3-4.

Ale ak máte blog, lekár na základe vášho jedálnička a starostlivo preštudoval denníkových záznamov, priradiť vám najviac bezpečné a správnej diéty, dodržiavanie ktoré nebudete mať strach o ďalšom útoku alergické reakcie.

Liečba alergickej reakcie - to je veľmi dôležitý proces, v ktorom by mal byť každý pacient liečený dôkladnosťou a individuality. Ak sa vo všeobecnom zozname alergénov nechať ujsť ani jediný produkt, to môže zmeniť celý dôkladné dezinfekcie. Uvedomte si, že veľa záleží na vás.

hypoalergénne diétu

Pomerne často sa stáva, že aj napriek pomerne vypracovaného stravovacieho denníka a praktických skúseností ošetrujúceho lekára, presná príčina nemôže určiť alergickú reakciu. V takom prípade, odborník rozhodne o pacienta a predpisuje prísnu diétu hypoalergénne zoznam výrobkov, ktoré sú vopred známe.

V súčasnej dobe, ako pravidlo, lekári používajú diétu Klyueva B. V., ktorý ju opísal vo svojej knihe s názvom "choroba storočia." Základom tohto hypoalergénne diétu, aby výrobky, ktoré majú nízky alergénne výrazné vlastnosti.

Podľa tohto postupu mäsových výrobkov je povolené používať varené alebo dusené králika a hovädzie. Ryža, ovos, jačmeň a pohánka - obilniny je povolené diétu Klyuyev. Čo sa týka ovocia a zeleniny, sú alergie môžu byť zahrnuté v strave tieto potraviny: kapusta (nie kyslá kapusta) a karfiol, squash, uhorky (nie skleník), cukety, zemiaky, zelené hrušky, jablká, slivky a sušené slivky. Chlieb k jedlu, samozrejme povolené, ale ostatné pekárenské výrobky sú neodporúča. Všetky pokrmy sú pripravené, je žiaduce, s pridaním olivového oleja, ale je povolený a zeleniny.

Keď je hypoalergénny strava sú niektoré výrobky, pre dospelých sa neodporúčajú. Takže nemusíte piť mlieko, ale mliečne výrobky sú povolené za predpokladu, že nemajú žiadnu reakciu. A rôzne kaše by mala byť varené na zeleninovom vývare alebo vody, nie mlieka. Podľa výsledkov stravou a telesnú reakciu lekár bude schopný vyvodiť určité závery a dá vám radu. Ale stále viac ako presviedčanie je na svojom denníku a osobné vyjadrenie reakcií organizmu. Ak ste doteraz zvyknutí pozorovať sami seba, potom sme upravili medicsguru.ru k vám hovorí - učiť sa a byť zdravá!

Rinat Abdrahimov, medicsguru.ru