Nakladaná repa pre boršč za studena
vsebina
Nie náhodou je nazývaná kráľovnou zeleniny repy! To obsahuje veľa živín a minerálnych látok, je nepravdepodobné, že akýkoľvek iný rastlinný ho nahradiť. Užitočné repa ako surové alebo varené alebo nakladané.
Užitočné vlastnosti repy
- Repa nielen možné, ale aj nutné jesť surové. Zvyknúť telo by malo byť postupne - aj vo vašej strave jednej čajovej lyžičky tohto produktu. Ako je to s červenej repy šťavy: musia riediť vodou alebo iným šťavy v pomere 1: 4. Neskôr sa počet môže byť zvýšená na 1/3 šálky, ale teraz už nie!
- Lekári - na výživu odporúčajú jesť repné šťavy, miešať to s mrkvou - v tomto koktail obsahuje len skladisko vitamínov. Čisté repné šťavy môže spôsobiť nevoľnosť, závraty, bolesti hlavy a hnačka. Repné šťavy pred miešania je lepšie držať vopred v chladničke niekoľko hodín, ale mrkva môže byť podaná bezprostredne po stlačení tlačidla.
- Šťava z tejto zeleniny obsahuje draslík a horčík, čo znamená, že má pozitívny vplyv na produkciu červených krviniek v tele, rozširuje cievy a je veľmi užitočná pre liečbu hypertenzie. Pre hypotenzia, že je nebezpečný a je kontraindikované, tj. A. Znížte tlak ešte viac. Ani tento produkt sa potýka s poruchami spánku a zlepšuje celkový zdravotný stav. Drobivosť nádoba klesá s tým, že šťava obsahuje správny pomer sodíka a vápnika. Tieto látky riedenie krvi.
- Šťava obsahuje mangán, železo, meď, zinok. Tým sa aktivuje rast červených krviniek, čo zvyšuje zrak a sú dôležitou zložkou pre kardiovaskulárny systém. Sám o sebe, zelenina obsahuje vo svojom zložení aminokyselín, ktorý je produkovaný ako výsledok vystavenia cholínu. táto komponenta pečeň pomáha v boji proti obezite a zastaví rozvoj aterosklerózy. Zinok ovplyvňuje hladinu inzulínu, a preto je vhodný pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou.
- V ešte repy obsahuje draslík a organický chlór. To normalizuje celkové fungovanie organizmu, čistí pečeň, žlčník, obličky a podporuje lymfatický systém.
- Existujú kontraindikácie prijímanie šťavy z repy. Napríklad nemožno použiť v rozpore s obličiek, reumatoidnej artritídy, s cholelitiázou a močových kameňov. So zvýšenou kyslosť sa tiež neodporúča, pretože vred 12 dvanástnikové vredy, žalúdočný vred.
- Pri ochorení čriev a žalúdka by malo byť konzumované varené repy, pretože v tejto forme obsahuje živiny, takže len ju pripraviť lepšie pre pár.
- Pri liečbe anginy pectoris, zeleninové šťavy môžu kloktať, sa za studena - pochovať v nose. Napriek tomu, že je schopný očistiť telo toxínov, pomáha schudnúť, omladenie pokožky tela a tváre, upraviť menštruačný cyklus.
Ako sa pripraviť nakladané repy?
Nakladané repa sa používajú na prípravu šalátu a polievok, napr studený boršč.
Nakladaná repa: jednoduchý recept
zloženie:
- Voda - 1 polievková lyžica.
- Ocot (6 percent) - 250 g
- Cukor - 1 polievková lyžica. l.
- sol - frac12- h. l.
- Bobkový list - 2 ks.
- Pink - 3 kusy.
- Čierne korenie - 4 ks.
Príprava:
- Umyte repu a varíme, kým varené. Potom ju vyčistiť z kože, nakrájame plátky, rošt, alebo požiadať o pomoc kuchynskom robote.
- Zmiešajte vodu, soľ, cukor, ocot a koreniny, priveďte všetko k varu a mierne vychladnúť. Tieto marinády pripravené strúhaný Zmes sa naleje. Odísť na jeden deň. Miska je pripravená k jedlu!
Nakladaná repa v bankách
zloženie:
- Voda - 1 L
- Soľ - 1,5 Art. l.
- Cukor - 100 g
- Ocot (9 percent) - 100 g
- Čierne korenie - 5 ks.
Príprava:
- Repa dobre opláchnuť a vyčistiť, nakrájame, vložíme do hrnca, pridáme vodu a dať na oheň. Po 20 min. po varu vody, bánk by mali byť odstránené z tepla a pevne rozloží zeleniny na banky, vopred sterilizované. Vody, cukru, soli a octu, aby sa soľankou.
- Zalejeme vriacou marinádou a váľať repa bánk, potom je otočiť a zabaliť do deky v noci.
Príprava nakladaných repy
Existuje mnoho spôsobov, ako variť tento pokrm. Takto pripravené repa môže byť dobrým občerstvenia v lete s ňou variť studenú polievku, a v zime je možné pridávať do šalátov. Nakladaná zelenina má sladkú a kyslú chuť. Jeho hlavná výhoda oproti kupovaný výrobok - presne viete, čo zložky sú použité na prípravu!
Nakladaná repa a cibule
zloženie:
- Řepy - 0,5 kg
- Cibuľa - 1 ks.
- Voda - 300 g
- Ocot - 100 g
- sol - frac12- h. l.
- Cukor - 4 lyžice. l.
- Korenie čierne hrách nové korenie
Príprava:
- Opláchnite repu a varíme. Olúpeme a nakrájame na prúžky, ale nie príliš dlho. Nemôžete variť zeleninu a pečte v rúre - veľký rozdiel nebude.
- Cibuľa nakrájané na tenké krúžky.
- Vezmite čistú pohár a začať sa rozšíril vrstiev repa a cibule, striedavo.
- Teraz je potrebné, aby sa marinádou vody, soľ, cukor. Priveďte do varu a všetko zalejeme octom. Získať soľanka vyplniť pohárov, pridajte pár korením a necháme vychladnúť. Potom dať do chladničky. Po 10 hodinách sa pokrm je pripravený!
Korenené nakladané repa
zloženie:
- Červená repa - 1kg
- ocot
- voda
- soľ
- cukor
- čierne korenie
- chili
- karafiát
- škorica
- bobkový list
- chren
- Korenie vziať podľa chuti.
Príprava:
- Umyte repu a varíme, kým varí v hrnci. Zvyšné zložky (s výnimkou octom) miešať a dať na oheň, ľahko naliať ocot a ochladí na teplotu miestnosti.
- repa potom šupky a rez, dať do vopred sterilizovaných fliaš a naliať marináda ochladí. Potom, čo dal bankám na jeden deň v chladnom a suchom mieste.
Pozri tiež:
Červená repa - chutný a zdravý produkt! Okrem toho, že nestráca svoje vlastnosti pri tepelnom spracovaní a morenia. Variť to nie je ťažké, a výsledkom je pokrm, ktorý uspokojí aj tých najnáročnejších chuťové bunky!
- Repa: prospešné vlastnosti cukrovej repy a jeho šťavy
- Repné šťavy pre ľudské zdravie
- Obohatiť svoj jedálniček repy
- MIX JUICE mrkva, repa a uhorky
- Repa diéta, ako schudnúť a očistiť telo
- Užitočné vlastnosti repy
- Ako piť repné šťavy?
- Harm repné šťavy
- Repné šťavy
- Repné šťavy - výkonný orgán čistiaci prostriedok
- Repa šťava v ľudovom liečiteľstve
- Užitočné vlastnosti červenej repy
- Liečivé vlastnosti červenej repy šťavy
- Liečivé vlastnosti červenej repy
- Repa: užitočné vlastnosti
- Repné šťavy: prínosy a škody
- Ako piť repné šťavy?
- Repné šťavy. liečivé vlastnosti
- S kamene v žlči zvládnuť repa!
- Použitie repné šťavy k telu
- Repa počas tehotenstva