Ako variť sušienky uši a stuhy lístkovom ceste s cukrom?
vsebina
home-pečený chuť vždy vyčnieva z chuti lahôdok zakúpených. Po tom všetkom, aby sa koláče alebo sladkosti pre rodinu - to znamená nielen zmiešať ingrediencie v správnom pomere, ale tiež dať dušu. Potom, domáce koláče alebo sladkosti, napríklad uši lístkového cesta s cukrom, alebo luky na podobnom recept pomôže vytvoriť jedinečnú atmosféru pohodlia a tepla.
Vlastnosti z lístkového cesta
K dispozícii sú dve diametrálne odlišné pohľady na lístkovom ceste. Niektoré ženy v domácnosti Je to veľmi ťažké pracovať, pretože to vyžaduje určitý čas, aby to "posilnil", dosiahol požadovaného stavu. Iní naopak, radšej robiť všetky upečení lístkového cesta, pretože v jeho prípade sa nemusíte báť, že sa hodí alebo nehodí, ako je tomu u kvasiniek. Či už to bolo, a obaja uznávajú, že sušienky z lístkového cesta chutný a prekvapivo nikdy dosť.
Medzi hlavné výhody z lístkového cesta odrôd možno rozlíšiť:
- univerzálnosť (rovnaký recept pre obe sladkých i slaných náplní pre);
- pečené z lístkového cesta je chutné aj bez doplnkových látok;
- krátka doba varenia (asi 20 minút, v závislosti na náplni);
- jemný, tavenie chuť.
Ako variť lístkové cesto?
Niektoré ženy v domácnosti sa domnievajú, že pri príprave lístkového cesta - namáhavý proces. Avšak, ak budete mať čas a chuť to urobiť sám, to je celkom schopný aj pre začiatočníkov vo varení.
zloženie:
- 250 g masla nasolené masla;
- 50 g mlieka;
- frac12- šálky cukru;
- frac14- dezert lyžice soľ;
- 2 vajcia;
- 3 lyžice. preosiatu múku.
- Tieto podiely boli vypočítané na základe produktu 0,5 kg cesta.
Príprava:
- Zmäkčená masla.
- V samostatnej miske, beat vajcia s cukrom, mliekom a soľou.
- Zmes sa plní do našľahané maslo, metla mixér alebo mixéra naliať.
- Opatrne nalejte múku, stále bije na nízkych otáčkach. Cesto by malo mať mäkký, nie lipnúť na svojich rukách.
- Dojazdu cesto do tenkej vrstvy (šírka asi 0,5 cm).
- Fold plátu cesta štyrikrát a odošle ju do chladničky získať silnejšie.
- Materiál pripravený pre ďalšiu dávku po 40 minútach.
Recept lístkového uši s cukrom
Uši z lístkového cesta s cukrom - ideálne riešenie, ak liečiť tento test fanúšikov. Okrem tohto základného komponentu dobrôt si môžete kúpiť z regálu, a potom ju vrátiť iba do tenkej vrstvy a vystrihnuté sušienky požadovaného tvaru. sušienky uši by mali mať sladký, ľahký a vzdušný.
zloženie:
- 0,5 kg lístkového cesta;
- 1 polievková lyžica. cukor;
- rastlinný olej;
- 50 g múky.
Príprava:
- Na stole alebo rohože silikónu zalejeme múku. Dať cesto.
- Zavádzať ju do podoby tenkej dosky a rovnomerne posypať cukor.
- Zložiť na polovicu a vrátiť znovu.
- Opäť valcovanie v cukre, ale teraz točiť okraja nádržky 2 do 2 skúmaviek.
- Cut valiť Naša dvojlôžkové s hrúbkou asi 2,5 cm.
- Bit zlúči výsledné kusy, ktoré získali tvar uší.
- Dať na plech na papier na pečenie predtým minul svoj olej.
- Dali sme uši a vložte do rúry na 200 stupňov.
- 15 minút - a chutnú chrumkavé sušienky pripravený.
Robiť ľahké stuhy lístkového cesta s cukrom
Z lístkového cesta - na rozdiel od kvasiniek - ľahké robiť zaujímavé tvarované koláče. Napríklad vo forme stuhy. Nielen chutné, ale aj krásne pečivo ozdobí akékoľvek jedlo.
zloženie:
- 500 g lístkového cesta;
- 2 vajcia;
- 50 g múky;
- rastlinný olej;
- džemom alebo medom.
Príprava:
- Umiestnite múku na pracovnú plochu.
- Maslo sa cesto vyváľa do vrstvy s hrúbkou 5 mm.
- Rez do štvorca 10 cm.
- Zložiť štvorca na polovicu tvoria trojuholník.
- Robíme dve štrbiny na jednej strane a pre príjem jazyk naproti uhla wrap trojuholník, čo prepojku na prove.
- Na vymastený sú papierové šírenie cookie odoslaný do rúry na 15 minút.
- Vzali sme sa na panvicu a mastnotu luky medom alebo džemom, vrátiť cookies v rúre, ale teplo je vypnutý.
Náplne pre sladké pečivo z lístkového cesta
Z lístkového cesta - všestranný spoločník pre sladké prísady. (! A úspešný) Medzi najčastejšie lístkového cesta výplne sú:
- cukor;
- džem alebo marmeláda;
- med;
- mak;
- vanilka;
- škorica;
- čerstvé alebo konzervované ovocie.
Jediným znakom pečenie lístkového cesta - čím viac vodnaté plnka, tým dlhšie sa pripravuje. Navyše, ak sa rozhodnete nepríliš sladký prísada, nalejte doň trochu cukru - takže Otten defláciu chuťový test.
Pozri tiež:
Pre tých, kto miluje piecť doma, ale nechcete míňať peniaze na mnohých zložiek, z lístkového cesta je perfektným riešením. A ak nechcete "obťažovať" mu stravovanie, snaha (a čas strávený) a sú obmedzené na minimum. Ale pečivo, ako sú sušienky uši a luky s cukrom, to dopadá skvele, a to najmä v očiach fanúšikov z lístkového cesta.
- Sladké recepty: sladký lístkového cesta vybičovať recepty
- Dezerty v zhone
- Napoleon tortu
- Jablkový závin: lahodný dezert recept
- Koláč s jablkami v multivarki. Chutné recepty a vlastnosti prípravku
- Kuracie stehienka v lístkovom ceste so zemiakmi a hubami: výber tých najlepších receptov
- Čo variť lístkové cesto? 3 recepty pečenie lístkovom ceste
- Ako vyrobiť lístkové cesto?
- Croissanty z lístkového cesta
- Kapusta koláč z lístkového cesta
- Kapusta koláč s cestom: najlepšie recepty a varenie tajomstvo
- Rybie koláč s lístkového cesta
- Pizza z kysnutého lístkového cesta: recepty a tipy Kulinárske
- Placky s banánmi
- Ako zabezpečiť, aby cesto v klestu: Recepty a rady
- Recept šupinatá nekvasené cesto rýchlo
- Puff z lístkového cesta. Recepty s mäsom, tvaroh, syr a ovocné náplne
- Závin z lístkového cesta s jablkami - krok za krokom recept fotografiách
- Klobásy v lístkovom kvasiniek a nekvaseného cesta: recepty v peci a v panve
- Chrumky so syrom z hotového lístkového cesta so šunkou, klobása, kuracie mäso - pre každý vkus
- Klobása do cesta v peci: recepty a spôsob balenia