Smotana oblátky roliach: tradičné a originálne recepty

Oblátkové trubičky - jedným z najobľúbenejších pochúťok z detstva, ktoré boli pripravené v jednoduchom vafle železa. To je nielen chutné, ale aj rýchlo pripraviť pokrm. Pre spestrenie oblátka rožky, môžete experimentovať s náplňou. Väčšinou sa jedná o sladké čokoládové maslo alebo smotana, kondenzované mlieko, ovocie a orechy.

Oblátkové trubičky: klasický recept

zloženie:

1. Margarín - 250 g
2. Vajcia - 5 ks.
3. Cukor - 400 g
4. Múky - 700 g
5. Varené kondenzované mlieko - 1 b.
6. Maslo - 300 g
7. rastlinný olej

Príprava:

• Prvá vec, ktorú treba pripraviť cesto chrumkavé vafle. Margarín mikrovlnnej taveniny, potom sa ochladí na teplotu miestnosti.
• V hlbokej nádobe rozbiť vajcia a metla je do hustej peny.
• K rozšľahaným vajcom, pridáme múku, cukor a margarín. Mnoho žien v domácnosti múka zmieša so škrobom v pomere 1: 1.
• Miešajte cesto do hladké (to je lepšie použiť mixér).
• Predhriatie vafle železo, namazať ho s rastlinným olejom a piecť vafle (Približne 3 - 4 každý minút).
• Rúrka sa odporúča vypnúť hostiu ihneď po upečení, kým sa neochladí.
• Hotové závitky ochladiť, a v tomto okamihu, pripravuje krém: ušľahajte kondenzovaným mliekom a maslom dohladka.
• Vyplniť Oblátkové trubičky kondenzované krému a ak je to žiaduce, posypeme strúhanou čokoládou.

Čokoládovou náplňou pre oblátkové rúrok

zloženie:

1. Žĺtky - 3 kusy.
2. Čierna alebo mliečna čokoláda - 100 g
3. Maslo - 3 lyžičky
4. Vanilkový cukor - frac14- lyžičky
5. Práškového cukru - 3 lyžice

Príprava:

• Oddeľte proteínov z vaječných žĺtkov.
• Dajte žĺtky do kastróla, pridáme vanilkový cukor a práškový cukor.
• Šíriť hmotnosť až do homogénneho stavu. Dal vo vodnom kúpeli a varíme do zhustnutia. Mnoho gazdinky želatína sa používa namiesto žĺtkov.
• Čokoláda rozbiť na kúsky a taveniny v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.
• Zalejeme čokoládovou hmotu zosilnených žĺtky a dôkladne premiešajte.
• Pridať do plnkou maslo a opäť sa premieša.
• Krém by mal byť jednotný a pomerne silná.
• Získajte oblátky roliach krém výplne.

Ovocné náplne do oblátkových trubiek

zloženie:

1. Banana - 3 kusy.
2. Malina - 150 g
3. Kiwi - 2 ks.
4. Cukor - 3 lyžice
5. Práškového cukru - na ozdobu

Príprava:

• Ak chcete slučka, umývanie a úplne suchý s malinami. Naplňte ju s cukrom, premiešajte a nechajte asi pol hodiny.
• Banány a kivi čisté z kože a rytmu v mixéri.
• Pridajte váhu maliny s cukrom a rozšľaháme znova.
• Skončil ovocie náplň, naplniť trubicu, posypeme práškovým cukrom a podávame s čajom.
• Na požiadanie môžete ozdobiť Oblátkové trubičky s rozpustenou čokoládou a šľahačkou. Namiesto banánov, kivi a maliny môžete vziať nejaký iný. Bobule a plody podľa svojho uváženia. Ak nemáte čas alebo chuť variť Frou, ako sú pre plnenie, použiť bežné domáce džem - to bude tiež veľmi chutné.

Puding smotana oblátky roliach

zloženie:

1. Mlieko - 2 polievkové lyžice.
2. Cukor - 1 polievková lyžica.
3. Vajcia - 3 kusy.
4. Múky - 2 lyžice
5. Maslo - 70 g
6. vanilín - frac14- lyžičky

Príprava:

• V smaltované hrnce nalejte mlieko a dať ho na miernom ohni.
• Kým zohriateho mlieka, rozbiť vajcia do misy a votrite ich s cukrom do hladka.
• Hotová hmota, pridáme múku a opäť mix všetkého (zmes by malo dopadať bez hrudiek). Odstráňte mlieko zo zdroja tepla a opatrne naleje do pripravenej hmoty, za stáleho miešania.
• Po zmiešaní oboch masy, dať panvicu na minimálnu teplo a dusíme do hustej smotany.
• Keď zahustený krém, dajte maslo a vanilku.
• Kým sa maslo topí, zmes miešajte - takže to bude jednotná.
• Ready puding v pohode, a ak je to žiaduce, pridajte citrónovú alebo pomarančovú kôru. Ten je ideálny pre plnenie rúrok, oblátka koláče a pečivo.

Matica náplň pre oblátkové rúrok

zloženie:

1. Orechy - 250 g
2. Cukor - 1 polievková lyžica.
3. med - frac14- Art.
4. Mletá škorica - frac14- lyžičky

Príprava:

• Vlašské orechy mleté ​​mäso alebo kotleta v mixéri.
• Pridať matice s cukrom, škoricou a medom. Zmes sa mieša, kým nevznikne homogénna hmota.
• Nut vyplňovanie oblátky roliach. Môžete si vziať akékoľvek iné miesto vlašských orechov.

Pozri tiež:

• Belgické vafle: Recepty
• Recept na vafle elektrovafelnitsy

Proteín smotana oblátky roliach

zloženie:

1. Vaječné bielky - 4 ks.
2. Cukor - 250 g

Príprava:

• Beat vajcia a jemne oddeľte bielky od žĺtkov.
• Žĺtky čistý v chladničke (možno budete potrebovať k varenie al. Stravovanie) a preneste do misy proteínov s vysokými múrmi.
• Premiešajte proteíny kryštálový cukor a poraziť hmotnosť mixér na najnižšiu rýchlosti po dobu 1 - 2 minút.
• Dať misku do vodného kúpeľa (voda sa nesmie dotýkať dna misy). V hmotnostnom šľahačom na vodnom kúpeli pri strednej rýchlosti niekde 7 min (cukor by mala rozpúšťať).
• Vyberte misu z vodného kúpeľa a naďalej biť asi minútu.
• Pripravený proteín krém, naplniť pečivo tašku a naplňte pripravené oblátky roliach.

náplň krémom oblátky roliach

zloženie:

1. Čokoláda - 300g
2. Krém 35% tuku - 200 ml.

Príprava:

• Nalejte krém do hrnca, dať ju na teplo a priveďte k miernemu varu.
• Bez toho čakal na vychladnúť, pridajte čokoládové lupienky.
• Varí sa krém až do úplného rozpustenia čokolády stáleho miešania.
• Ready náplň v chladničke po dobu 1 hodiny.
• Po ochladení sa naleje na krém do mixéra a bič to zosvetlenie.
• Pripravení plniť smotana oblátky roliach.

Pozri tiež:

• jogurtový tortu
• zdobenie tortu
• Torta z kondenzovaného mlieka
• Puding Eclair pre: krok za krokom recepty

Oblátkové trubičky - vynikajúca pochúťka, ktorá sa dá ľahko pripraviť doma. Diverzifikovať ich pomocou rôznych výplní. Môžete si vytvoriť absolútne žiadnu náplň, v súlade s ich preferencií a vkusu rodiny. Kŕmenie trubice môžu byť na čaj, kávu alebo koktail.