Hrenovuha: receptúra ​​vodky doma

V súčasnej dobe je veľa rôznych receptov, ktoré k nám prichádzajú od nepamäti, bola zabudnutá. Ale v dnešnom svete, ľudia sa snažia obnoviť tradíciu. To platí aj pre prípravu doma rôznych alkoholických nápojov a likérov. Hrenovuha objavil v starovekom Rusku, podľa Peter Aj vyhlášky tento nápoj v predpísanej výške by mala byť v každej domácnosti.

Hrenovuha kŕmených ľudí, ktorí boli zapojení do ťažkej fyzickej práce, alebo na dlhú dobu zostala v chlade. Dnes hrenovuha môže byť tiež doma, s rôznymi technológiami. Považovaný za klasický recept hrenovuha vodky. Uvažujme funkcie pri príprave nápoja.

Čo je hrenovuha?

Hrenovuha - alkoholický nápoj veľkú pevnosť. To je veľmi bežné na Ukrajine av Rusku. Základom tohto nápoja je kladený vodku (alkohol alebo pivo), a koreň chrenu. Ľudia sa zaoberá výrobou hrenovuha doma, pridá do nápojov rôznych prísad, napríklad:

• med;
• mrkva;
• nové korenie;
• zeler;
• cukor;
• horčica;
• klinček a ďalšie.

To je najlepšie, aby ako základ pre vodku alebo mesačného svitu 40-45 ° rovnakej pevnosti.

Ako hrenovuha vodky doma?

Priaznivci piva alebo domáce koňaku, likéry a destiláty používajú rôzne recepty infúznej hrenovuha. Pozrime sa na najčastejšie tie na báze vodky.

Klasický recept hrenovuha

zloženie:

• vodka alebo variť - 1 L;
• Cukor - 20 g;
• chren (koreň) - 2 ks.

Príprava:

1. koreň chren by mali byť starostlivo premyje a vysuší. Prebytočná vlhkosť sa môže odstrániť sušením v peci alebo koreň na papierový uterák.
2. Potom sa koreň rozreže na malé kocky.
3. Vezmite nádobu (fľaša), zalejeme nakrájanú koreňa chrenu a cukor.
4. Vedľa naliať suché prísady vodky.
5. Kapacita by mala byť pevne uzavreté a vložené do tmavom mieste.
6. Hrenovuha infúzie počas 7 dní. Predtým sa neodporúča otvorenia kontajnera.
7. Uplynutím infúzneho hrenovuha musieť namáhať.

Recept na hrenovuha vodka s medom

Miernejšie chuť hrenovuha zisky, ak pridať trochu medu. Recept je príliš nelíši od klasickej, ale med hrenovuha bohatnú.

zloženie:

• vodka alebo variť - 0,5 l;
• Med - 30 g;
• chren koreň - '25

Príprava:

1. Začať brať 0,5 litra vodky a obsadenie do inej miske cca 50 až 70 ml. To je nevyhnutné, aby sa odparilo alkoholových pár.
2. 100 ml vodky sa vleje do oddelenej nádoby a zmieša sa s medom.
3. Po úplnom rozpustení medu naliať výslednej zmesi do spoločnej nádoby s vodky. Uvedomte si, že med sa rozpustí vo vodke po dlhú dobu.
4. Rez na malé kocky chrenu koreňa. Tiež to môže byť zem na strúhadle.
5. Naliať chren v miske vodky a medu.
6. Tesne uzavrite nádobu a dajte na tmavom mieste po dobu 5-6 dní do hrenovuha mohol variť.
7. Po ukončení infúzie nápoje budete musieť vypustiť (môžete použiť sitko alebo gázové segment). Med môže byť prevedená na vločky alebo pelety, ktoré musia dostať nutne zbaviť.

Na prípravu vo viac hrenovuha nutné zvýšiť podiel pridaných zložiek, v uvedenom poradí.

Pozri tiež: limoncello doma

Odrody hrenovuha: aký recept môžete robiť to doma?

Fanúšikovia príprave alkoholických nápojov doma hrenovuha vynašiel mnoho receptov. Vyššie uvedené recepty sú považované za klasiku. Ak dávate prednosť mäkšie, alebo naopak, bohatú chuť alkoholu, potom s prípravou receptu hrenovuha môžete experimentovať.

Môžete si pripraviť tento hrenovuha:

• drsné;
• pikantné;
• citrón;
• zázvor;
• zeler;
• cesnak;
• s klinčekmi;
• škorica;
• s vanilkou.

Ako môžete vidieť druhy receptov domáci hrenovuha nespočet. Každý nápoj má zvláštnu vôňu a chuť. Citrónová kôra alebo vápna, klinčeky, horčica, vanilka dať nápoj mimoriadnu chuť. Hlavnou podmienkou - vydržali počas infúzie a kmeň hrenovuha.

Si môžete vyskúšať rôzne možnosti pre výrobu tohto alkoholického nápoja. Skúste zmeniť nielen komponenty, ale aj spôsob mletia chren. Plátky rozstrapkaný a chrenu v nápoji je charakterizovaný jeho chuť. Pripravte si niekoľko rôznych receptov a vyberte najchutnejšie hrenovuha. Alebo môžete získať chuť drahého alkoholu, ktoré možno ľahko vykonať doma, podľa tradičného receptu z tohto článku Likér Baileys doma: recept

Čo by ste mali vedieť o používaní hrenovuha?

Nezabudnite, že hrenovuha - nie je len nápoj, ale aj liek. Infúzia je široko používaný v ľudovom liečiteľstve. Dávkovanie a doba prijatie je nutné dohodnúť s ošetrujúcim odborníkom.

Ak sa rozhodnete použiť hrenovuha vo forme alkoholických nápojov, napríklad počas večierku, majte na pamäti niekoľko pravidiel:

• Nápoj je najlepšie konzumovaný chladené (môžete dokonca ľad);
• hrenovuha piť z regálov;
• piť piť jedným dúškom;
• ako snack, je lepšie zvoliť pokrmy z mäsa alebo želé pretože hrenovuha silne povzbudzuje chuť k jedlu.

Pokiaľ si varí doma hrenovuha otočil príliš energické, potom je možné pridať trochu vodky (vodka alebo alkohol). Takže si budú môcť zmierniť chuť nápoja. Ak nemáte radi používajú hrenovuha vo svojej čistej forme, potom sa pokúsiť urobiť to na základe kokteilu. Dokonale hrenovuha bude možné kombinovať so šťavou z paradajok. Koktail "Bloody Mary" bude vynikajúci alternatívou k čistej poháre. Uvedomte si, že pitie alkoholu v nadmernom množstve je škodlivý vplyv na vaše zdravie.

Pozri tiež:

• Home Cocktail: Varenie tajomstvo
• Hrozno doma
• Domáce víno z jám
• Čo robí whisky?

Ako ste si všimli, hrenovuha možno veľmi rýchlo a ľahko pripraviť doma. Hlavná vec - dodržiavať proporcie všetkých zložiek a pravidiel nápojového infúzie. V opačnom prípade to môže dostať veľmi silný.