Čerešňový likér doma. Ako sa pripraviť likér s cherry listami?

Niektoré alkoholické nápoje, ako rum alebo brandy, si nemôže dovoliť, aby sa doma. Pre nich, musí spĺňať určité podmienky a zložitú technológiu. Ale tam sú možnosti alkoholu, ktoré sú ľahko získané z každého domácnosti. Po prvé, tento bobule likéry, napríklad čerešňa.

Ako sa robí čerešňový likér: recept

Na prípravu likéru môže vyzdvihnúť nejaké čerešne: čerstvé alebo mrazené, s kosťou a bez neho. Dá jemnú vôňu a bohatú chuť nápoja. Podľa navrhovaného recept nižšie, môžete vykonať likér a jahody, slivky, maliny, marhule, ríbezle. Jedná sa o univerzálny, ale ukázalo sa, najchutnejšie čerešne.

zloženie:

1. Cherry ovocie - 0,5 kg
2. Cukor - 0,5 kg
3. Lemon - 13 ks.
4. Vanilkový cukor - 1 balenie
5. Filtrovaná voda - 1 L
6. Kvalitatívne vodka - 0,5l

Príprava:

• Prijmú všetky zrelých čerešní, ale lepšie Vladimirovka odrody, zatiaľ čo farba nápoje bude veľmi šťavnaté. Umyte a dajte do misy, prefiltruje zálivu vody.
• Položte na tanier a priveďte do varu na miernom ohni.
• Pridať obvyklú a vanilkový cukor, citrón. Varí sa po dobu 10 minút.
• Pre čo najlepšiu chuť, pridajte cherry vetvičiek alebo listy. Ak nemôžete nájsť citrón, dajte kyselinu citrónovú na alkohol bola skladovaná dlhšie.
• Kmeň sirup a naliať do nádoby trojlitrového. Následne nutne udržiavať kvapaliny v sklenenej nádobe, skôr než plast.
• Ochladiť sirup na balkóne alebo na strane druhej. Chladnom mieste.
• Po vychladnutí pridáme vodku. Dobre premiešajte a dajte na tmavom mieste po dobu 2 týždňov.

Ako sa pripraviť likér s cherry listami?

Cherry listy majú pikantnú príchuť. Z tohto dôvodu, oni sú často používané na zlepšenie chuti a zápachu v rôznych kuchárskych receptov a pre polotovarov. Skutočnosť, že má antiseptické vlastnosti, ľudia si všimli, po dlhú dobu. Bolo zistené, že leží vedľa nich nejaké bobule alebo ovocie udržať ich čerstvosť dlhšie. Preto cherry list bol použitý v domácej konzervárenských soľanky pre udeľovanie príjemnej vône a zvýšiť trvanlivosť uhoriek.

Lahodný likér sa získava s cherry listami

zloženie:

1. Plody višne - 50 ks.
2. Cherry listy - 200 ks.
3. Filtrovaná voda - 1 L
4. Cukor - 1,5 kg
5. Kyselina citrónová - 1,5 lyžičky ..
6. Vodka - 1 L

Príprava:

• Čerešne so svojimi listami variť variť po dobu 15 minút. Stlačte tlačidlo všetko a kmeň vývar.
• Pridajte 1,5 kg cukru a 1,5 hodiny. L. kyseliny citrónovej (alebo citrónovej šťavy). Priveďte do varu a varte 10 minút.
• Po ochladení sa pridá k výslednej sirup 1 litra vodky. Nechal lúh týždeň nastaviť sami v tmavom chladnom mieste.

Pozri tiež:

• Likér Baileys doma
• Ako sa pripraviť limoncello?

Príprava likérov z ovocia a bobule - starý ruský kulinárske tradície. To ochutený nápoj môže byť predložený na slávnostnej tabuli, pridajte lyžicu do horúceho čaju v chlade alebo ako prísada do dezertov. Zvlášť lahodný likér sa získava z višní a čerešní listy.