Ako variť sušienky uši a stuhy lístkovom ceste s cukrom?

home-pečený chuť vždy vyčnieva z chuti lahôdok zakúpených. Po tom všetkom, aby sa koláče alebo sladkosti pre rodinu - to znamená nielen zmiešať ingrediencie v správnom pomere, ale tiež dať dušu. Potom, domáce koláče alebo sladkosti, napríklad uši lístkového cesta s cukrom, alebo luky na podobnom recept pomôže vytvoriť jedinečnú atmosféru pohodlia a tepla.

Vlastnosti z lístkového cesta

K dispozícii sú dve diametrálne odlišné pohľady na lístkovom ceste. Niektoré ženy v domácnosti Je to veľmi ťažké pracovať, pretože to vyžaduje určitý čas, aby to "posilnil", dosiahol požadovaného stavu. Iní naopak, radšej robiť všetky upečení lístkového cesta, pretože v jeho prípade sa nemusíte báť, že sa hodí alebo nehodí, ako je tomu u kvasiniek. Či už to bolo, a obaja uznávajú, že sušienky z lístkového cesta chutný a prekvapivo nikdy dosť.

Medzi hlavné výhody z lístkového cesta odrôd možno rozlíšiť:

• univerzálnosť (rovnaký recept pre obe sladkých i slaných náplní pre);
• pečené z lístkového cesta je chutné aj bez doplnkových látok;
• krátka doba varenia (asi 20 minút, v závislosti na náplni);
• jemný, tavenie chuť.

Ako variť lístkové cesto?

Niektoré ženy v domácnosti sa domnievajú, že pri príprave lístkového cesta - namáhavý proces. Avšak, ak budete mať čas a chuť to urobiť sám, to je celkom schopný aj pre začiatočníkov vo varení.

zloženie:

• 250 g masla nasolené masla;
• 50 g mlieka;
• frac12- šálky cukru;
• frac14- dezert lyžice soľ;
• 2 vajcia;
• 3 lyžice. preosiatu múku.
• Tieto podiely boli vypočítané na základe produktu 0,5 kg cesta.

Príprava:

1. Zmäkčená masla.
2. V samostatnej miske, beat vajcia s cukrom, mliekom a soľou.
3. Zmes sa plní do našľahané maslo, metla mixér alebo mixéra naliať.
4. Opatrne nalejte múku, stále bije na nízkych otáčkach. Cesto by malo mať mäkký, nie lipnúť na svojich rukách.
5. Dojazdu cesto do tenkej vrstvy (šírka asi 0,5 cm).
6. Fold plátu cesta štyrikrát a odošle ju do chladničky získať silnejšie.
7. Materiál pripravený pre ďalšiu dávku po 40 minútach.

Recept lístkového uši s cukrom

Uši z lístkového cesta s cukrom - ideálne riešenie, ak liečiť tento test fanúšikov. Okrem tohto základného komponentu dobrôt si môžete kúpiť z regálu, a potom ju vrátiť iba do tenkej vrstvy a vystrihnuté sušienky požadovaného tvaru. sušienky uši by mali mať sladký, ľahký a vzdušný.

zloženie:

• 0,5 kg lístkového cesta;
• 1 polievková lyžica. cukor;
• rastlinný olej;
• 50 g múky.

Príprava:

1. Na stole alebo rohože silikónu zalejeme múku. Dať cesto.
2. Zavádzať ju do podoby tenkej dosky a rovnomerne posypať cukor.
3. Zložiť na polovicu a vrátiť znovu.
4. Opäť valcovanie v cukre, ale teraz točiť okraja nádržky 2 do 2 skúmaviek.
5. Cut valiť Naša dvojlôžkové s hrúbkou asi 2,5 cm.
6. Bit zlúči výsledné kusy, ktoré získali tvar uší.
7. Dať na plech na papier na pečenie predtým minul svoj olej.
8. Dali sme uši a vložte do rúry na 200 stupňov.
9. 15 minút - a chutnú chrumkavé sušienky pripravený.

Robiť ľahké stuhy lístkového cesta s cukrom

Z lístkového cesta - na rozdiel od kvasiniek - ľahké robiť zaujímavé tvarované koláče. Napríklad vo forme stuhy. Nielen chutné, ale aj krásne pečivo ozdobí akékoľvek jedlo.

zloženie:

• 500 g lístkového cesta;
• 2 vajcia;
• 50 g múky;
• rastlinný olej;
• džemom alebo medom.

Príprava:

1. Umiestnite múku na pracovnú plochu.
2. Maslo sa cesto vyváľa do vrstvy s hrúbkou 5 mm.
3. Rez do štvorca 10 cm.
4. Zložiť štvorca na polovicu tvoria trojuholník.
5. Robíme dve štrbiny na jednej strane a pre príjem jazyk naproti uhla wrap trojuholník, čo prepojku na prove.
6. Na vymastený sú papierové šírenie cookie odoslaný do rúry na 15 minút.
7. Vzali sme sa na panvicu a mastnotu luky medom alebo džemom, vrátiť cookies v rúre, ale teplo je vypnutý.

Náplne pre sladké pečivo z lístkového cesta

Z lístkového cesta - všestranný spoločník pre sladké prísady. (! A úspešný) Medzi najčastejšie lístkového cesta výplne sú:

• cukor;
• džem alebo marmeláda;
• med;
• mak;
• vanilka;
• škorica;
• čerstvé alebo konzervované ovocie.

Jediným znakom pečenie lístkového cesta - čím viac vodnaté plnka, tým dlhšie sa pripravuje. Navyše, ak sa rozhodnete nepríliš sladký prísada, nalejte doň trochu cukru - takže Otten defláciu chuťový test.

Pozri tiež:

• Recept Puff Puff cesto rýchlo
• Čo variť lístkové cesto?
• Ako sa pripraviť drevo?

Pre tých, kto miluje piecť doma, ale nechcete míňať peniaze na mnohých zložiek, z lístkového cesta je perfektným riešením. A ak nechcete "obťažovať" mu stravovanie, snaha (a čas strávený) a sú obmedzené na minimum. Ale pečivo, ako sú sušienky uši a luky s cukrom, to dopadá skvele, a to najmä v očiach fanúšikov z lístkového cesta.