Torta s višňami a kyslou smotanou náplň: krok za krokom recepty s fotografiami

Čerešňa - bobule, ktorá je rozšírená v centrálnom Rusku. Používa sa pre vynikajúcu džem a kompót, cherry pridané do knedlí. Ale najlepšie koláč s višňami a kyslou smotanou náplňou. Existuje niekoľko variantov tohto pokrmu a dnes budeme rozprávať vám o nich.

Ako piecť lahodný torta s višňami a kyslou smotanou náplňou?

Pripravte si domáci čerešňový koláč nie je ťažké ešte viac všetky výrobky tam na dosah ruky. Ale naozaj dostať maškrtu chutné a chutný, je nutné poznať niektoré nuansy:

• Tortu drží svoj tvar lepšie a plniace nešíri, ak je cesto, aby sa špeciálne nárazníky.
• Pre torte, i mrazené jahody môžu byť použité potom, čo dal do kanalizácie prebytočnú tekutinu a vrátiť každý čerešní na škrob.
• V prípade, že torta je začiatok popáleniny od dna, a horné nemá propeksya, dať na dno rúry s miskou vody.
• Maslo môže byť ľahko nahradená margarínu na pečenie - chuť torty tohto nedôjde k zhoršeniu.
• Kyslá smotana je lepšie kúpiť vysokým obsahom tuku alebo domácej produkcie.

Ako vidíte, nič zložité. Dodržiavaním týchto pravidiel, môžete si pripraviť z lístkového alebo piesku torta s višňami a kyslou smotanou náplňou, ktorý je milovaný všetkými členmi rodiny. A ak ste nenašli recept, vyskúšajte niektorú z našich.

Cherry Pie: recept krok za krokom fotografiách

Cherry pochúťka varený v tomto recepte, bude skvelý doplnok k čaju. A neobvyklý tvar torte, vždy môžete kŕmiť nečakaná návšteva prekvapenia.

zloženie:

• frac12- Art. voda;
• 15 g čerstvého droždia;
• frac12- Art. mlieko;
• frac12- Art. cukor;
• 1/3 Art. maslo;
• 4 frac12- Art. múka;
• 2 vajcia;
• 100 g konzerv čerešní;
• 100 g mastných krémov.

Príprava:

1. V prvom rade je potrebné si pripraviť svoj test. K tomu, droždie sa rozpustí v teplej vode, pridáme cukor a dobre premiešame. Dávame droždie po dobu 10 minút.
2. Teraz, vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a premiešame s teplým mliekom a rozšľahanými vajcami, soľou.
3. Kombinujú mlieko, maslo a vajcia a droždie do 3 sád zasahovať do múky. Hniesť cesto cool.
4. Cesto vložte do čistej misy, prikryte utierkou a odstrániť na teplom mieste priblížiť.
5. O pol hodiny neskôr rukami opäť znížiť cesto a prikryte utierkou.
6. O pol hodiny neskôr, keď cesto zvýši vo výške 3 krát, ste pripravení piecť.
7. Položte cesto na stole pripravené, pre-posypeme múkou a rozdeľte na tri rovnaké kusy.
8. Každý kus rozbalí valček asi 0,5-1 cm hrubé na posypom povrchu.
9. Stredná vrstva skúšobného maziva tuku smotanou.
10. Na vrchole krému rovnomerne čerešne. Ak máte naozaj chuť na sladké, môžete posypeme trochu cukru čerešňa.
11. Teraz, s každou testovacie šev okraji malého rezu približne 1 cm hrubé.
12. Zábal cesto opletenie, ako je znázornené na obrázku.
13. Keď došiel na okraj, chvosty úhľadne zložené dovnútra.
14. Pripravený tortu spread na vymastený plech a dať ich do rúry.
15. Po asi 30-35 minútach získame koláče z rúry. Pripravenosť test, môžete skontrolovať špáradlom.

Cherry Pie cesto z: recept

Taká pochúťka je ideálny dezert v horúcich letných dňoch, a to najmä potom, čo štát v chladničke, koláč bude jediným chutnejšie. Tento recept používa čerešňový džem, ale môžete ľahko ho nahradiť čerstvými plody zo záhrady.

zloženie:

• 120 g čerstvého masla;
• 100 g práškového cukru;
• citrónovej kôry 1;
• 1 vajce;
• 35 g mandlí;
• 240 g múky;
• frac14- Art. čerešňa jam;
• 220 g kyslá smotana;
• 100 g cukru.

Príprava:

1. Najprv je nutné zapnúť rúru zahriať na 180 stupňov.
2. Teraz je potrebné zmiešavač bič dohromady kôru z jedného citróna, maslo a cukor do hladka.
3. Potom sa s maslom a cukrom pridajte 1 vajce a rozšľaháme znova.
4. Ďalej malé porcie pridáme múku a hniesť mäkký, ale elastické cesto. Odstráňte ju v chladničke.
5. Po 15-20 minútach, keď je cesto je dosť "odpočinúť" valec z jeho tvorby v dĺžke a šírke trochu viac svojho pečenia.
6. Forma na pečenie veľkoryso namazať pozdĺž okrajov kus masla a šíri sa do cesta, tvoriaci okraj.
7. Aby bolo cesto nás vziať do požadovaného tvaru, ležala na hrachu, zabalený v pergamene. Samozrejme, môžete si dať inú stlačte tlačidlo.
8. Odstráňte plech v rúre po dobu 13 minút, potom vytiahnite náklad a pečieme ďalších 4-5 minút.
9. Medzitým, je základom pre torta sa pečie, môžete pripraviť náplň. Za týmto účelom, ušľahajte kyslú smotanu a cukor do hladka, pridajte vanilku.
10. Hotový tvar koláče z rúry a dať nejaký čas sa ochladiť na teplotu miestnosti.
11. Za to, že ležal sme v nej kyslou smotanou a ozdobíme nakladanými višňami.
12. Torta je veľmi chutné, najmä na ďalší deň.

Pozri tiež:

• Piesok bagely s čerešňami
• Ako variť tortu "Drunk čerešňa"
• Knedle s višňami
• Cesto na koláč s marmeládou

Čerešňový koláč s kyslou smotanou osloví všetkých milovníkov sladkého, najmä preto, že kuchár je potešenie v každom ročnom období. Skúste niektorý z našich ponúkaných receptov, a dobrú chuť!